ИНГРЕДИЕНТЫ:
Имбирь тертый 1 столовая ложка
Лимоны 1 штука
Сахар тростниковый 250 г.
Винный камень ? чайной ложки
Дрожжи сухие ? чайной ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- В кастрюле смешайте имбирь, нарезанный тонкими кружочками лимон, сахар и крем тартар. Поставьте на средний огонь и медленно доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. Уменьшите огонь и варите 5 минут. Добавьте 1,5 литра холодной воды и дрожжи, перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодное место на ночь.
- На следующий день процедите через марлю и разлейте по стерилизованным бутылкам, оставив сверху немного места. Плотно закройте и поставьте в холодильник, проверяя каждые 3–4 часа и слегка откручивая крышку, чтобы пузырьки выходили.
- Имбирное пиво готово через 12–36 часов.
Bon appetite!
Комментарии5
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Eva88
28 июня в 12:48
в ответ aaa
Мне кажется можно и до 40 гарусов догнать) самогонка делается тоже на основе дрожжей, а она имеет крепость от 40 градусов)
aaa
28 июня в 12:26
А сильно вставляет такое пивко?
Adolf
27 июня в 17:13
Отличное бухло, тем более домашнее)
Показать все 5 комментариевСвернуть
haribo
27 июня в 09:59
В процессе кипячения вся острота удалится и останется только имбирный вкус
Eva88
27 июня в 09:53
Наверное будет очень острый напиток или я ошибаюсь?
5 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.