ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свежемороженая скумбрия — 2шт (700г)
Репчатый лук — 1шт (100г)
Петрушка -2-3 веточки
Чеснок — 2 зубчика (5г)
Соль и свежемолотый перец — по вкусу
Сок свежего лимона — пару капель
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Скумбрию размораживаем и моем. Затем, разрезаем брюшко и потрошим рыбу, не отрезая голову. Хорошо промываем внутри.Рыбу солим, перчим и сбрызгиваем соком лимона.Лук и зелень нарезаем мелко, перемешиваем. Заполняем брюшко нашей рыбки луком и петрушкой.Натираем скумбрию чесночком (я выжимала его через чесночницу) и и заворачиваем каждую рыбку в фольгу. Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и выпекаем около часа, либо до готовности.Подаем рыбу чуть приоткрыв фольгу. Можно украсить зеленью.
Bon appetite!
Источник статьи: koko.by — Кулинарная социальная сеть
Комментарии4
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Eva88
22 сентября в 21:33
Что-то похожее только остренькое) с лимоном и картошкой — скумбрия
Eva88
10 июля в 09:10
Вау вот это интересненько, Buddy — вы молодец!!! Рецепт в закладки!!!
andreykr
10 июля в 02:01
авторский рецепт так сказать)
Показать все 4 комментарияСвернуть
Zina
9 июля в 23:06
Ничего себе, вот это рецепт тот что нужно, а не страус под чем то там)
4 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.