ФОТО РЕЦЕПТ: Странный пудинг из хлеба со сливочным соусом на основе Jack Daniels

Яйцо — 2 шт
Сливочное масло — 2 столовых ложки
Ванилин — 2 чайных ложки
Молоко — 2 1/2 стакана
Сахар — 2 стакана
Белый хлеб — 1 буханка
Грецкий орех — 1/3 стакана

Сливочный соус с виски:
Сахар — 1/2 стакана
Сливочное масло — 1 пачка
Сливки — 1/2 стакана
Виски — 1/4 стакана

1. Духовку нагрейте до 180 градусов. Хлеб нарежьте на кубик среднего размера.
2. Выложите хлеб в блюдо для запекания по возможности таким образом, чтобы корка хлеба была сверху.
3. Взбейте вместе яйца с молоком. Добавьте сливочное масло (растопленное), ванилин. Взбейте.
4. Всыпьте сахар и перемешайте, чтобы весь сахар впитался.
5. Залейте хлеб подготовленной взбитой смесью.
6. Посыпьте нарубленными мелко орехами и выпекайте 55-70 минут до золотистой корочки на поверхности пудинга.
7. В это время приготовьте сливочный соус. Все ингредиенты для соуса выложите в кастрюльку.
8. Помешивая, держите на среднем огне. Доведите до кипения.
9. Пудинг подавайте вместе с охлажденным соусом.