Когда времени на приготовление блюда нет, но очень хочется вкусно поесть, вас выручит этот рецепт лапши с курицей и овощами. Всего 25 минут, и вкусный ужин готов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яичную лапшу
1 куриную грудку
немного муки
соль, перец по вкусу
1 болгарский перец
немного шампиньонов
1 ст. л. крахмала
1 ст. л. воды
1 ст. л. кетчупа
соевый соус
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Очистите куриную грудку от пленок и нарежьте тонкими полосками. Посолите, поперчите и обваляйте в муке. Обжарите курицу на хорошо разогретой сковороде без масла. В идеале курицу надо пожарить в воке.
- Почистите перец и нарежьте его полосками. Выложите курицу на бумажное полотенце. Протрите сковороду и обжарьте на ней перец, после чего также выложите его на полотенце. Нарежьте грибы и обжарьте их.
- В кастрюле вскипятите воду и сварите лапшу до готовности. В сковороду с грибами верните перец и курицу, перемешайте. Добавьте сюда соевый соус и кетчуп, затем влейте немного воды. Растворите крахмал в ложке воды и добавьте его к мясу и овощам. Добавьте в смесь лапшу, перемешайте и разложите по тарелкам.
Bon appetite!
Источник статьи: koko.by — Кулинарная социальная сеть
Комментарии2
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Visockaya
29 августа в 11:11
Ням-ням, очень вкусненько
Piter
29 августа в 09:25
Все понимаю, но зачем крахмал? для густоты? лично мне кажется он там не нужен! блюдо должно быть жиденькое
2 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.