Картофель занимает самое первое место на нашем столе. Да только привычное пюре могло вам уже надоесть. Для разнообразия попробуйте приготовить картофельное пюре по этим рецептам.
Рецепт 1
Варите картофель 10 минут в воде, затем слейте ее. Залейте картофель кипящим молоком, доведите до готовности и разомните в пюре.
Рецепт 2
Разомните картофель в пюре, смешайте сметану с тертым сыром и порубленным чесноком. Заправьте этой смесью картофель. Перед подачей подержите картофель в духовке для прогревания сметаны.
Рецепт 3
Разомните картофель и залейте кипящим куриным бульоном. Хорошо перемешайте.
Рецепт 4
Растопите сливочное масло и добавьте в него истолченную зелень и семена укропа, чесночное пюре. Заправьте картофель.
Рецепт 5
1-2 желтка взбейте с несколькими ложками сметаны. Заправьте пюре. Только этот вариант можно использовать лишь в том случае, если уверены в качестве яиц.
Рецепт 6
Добавьте в пюре выжарки (шкварки) с небольшим количеством вытопленного жира.
Рецепт 7
Натрите на мелкую терку твердый сыр. Разбавьте пюре кипящим молоком, добавьте сыр и перемешайте. Сыра нужно брать где-то 1/4 от объема картофеля.
Рецепт 8
Разомните картофель, добавьте сливочное масло с нарезанной зеленью укропа, петрушки, лука и чесноком.
Рецепт 9
Разведите картофельное пюре молоком и добавьте горсть толченых орехов.
Комментарии6
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Poni
9 октября в 16:15
классный рецепт!
haribo
29 августа в 16:56
А мне нравится вариант со шкварками, сытно и вкусно, мужская еда)))
Visockaya
29 августа в 11:08
Очень люблю есть пюрешки, спасибо за рецепты!
Показать все 6 комментариевСвернуть
Piter
29 августа в 09:29
Разомните картофель, добавьте сливочное масло с нарезанной зеленью укропа, петрушки, лука и чесноком. Вот это я понимаю пюре!
Piter
29 августа в 09:28
в ответ Povar
В духовку? неее это уже не пюре а жаренная картошка в форме пюре)
Povar
29 августа в 09:18
Разомните картофель в пюре, смешайте сметану с тертым сыром и порубленным чесноком. Заправьте этой смесью картофель. Перед подачей подержите картофель в духовке для прогревания сметаны — я до этого ещё давно сам догадался без разных рецептов=)
6 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.