Ароматная рисовая каша с тыквой

1/2 ст. риса
300 г тыквы
1/2 ст. молока
30 г сливочного масла
1,5 ст. воды
1 ч. л. сахара
соль по вкусу

1. Помойте тыкву, очистите ее от кожуры и семян. Нарежьте тыкву кубиками. В кастрюлю влейте молоко и доведите до кипения. В кипящее молоко добавьте тыкву и варите ее на медленном огне, помешивая время от времени. Тыква должна стать мягкой.
2. Промойте рис и залейте его холодной чистой водой. Поставьте рис вариться, добавьте в него по вкусу соль и сахар. Варите рис на медленном огне, помешивая время от времени, в течение 15-20 минут.
3. Переложите в сваренный рис готовую тыкву, перемешайте и добавьте сливочное масло. Подержите кашу на медленном огне пару минут, чтобы та прогрелась.
4. Подавайте готовую кашу горячей.