А это уже настоящий хардкор и не для слабонервных. Если есть желание, приготовьте на Хэллоуин это очаровательное блюдо в виде кишок.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г. замороженного слоеного тестаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
3 ст. начинки на любой вкус (сладкой или соленой)
1 взбитое яйцо
красный пищевой краситель
- Разморозьте тесто согласно инструкции на упаковке. Разогрейте духовку до 190°С и застелите пергаментом противень для выпечки.
- Каждый лист замороженного теста разделите на 6 длинных полос. Посыпьте мукой длинную рабочую поверхность и разложите на ней тесто. Сожмите тесто в местах стыка, чтобы получить длинную полосу.
- Распределите начинку по полосе теста. Заверните тесто и защипните. Легонько растягивайте тесто по начинке, пока защипываете, чтобы получить гладкую ровную поверхность. Осторожно выложите длинную полосу теста на противне, имитируя рисунок настоящих кишок. Заметьте, выкладывать тесто нужно швом вниз.
- Взбейте яйцо и смажьте им тесто. Теперь возьмите тонкую кисточку и мокните ее в жидкий пищевой краситель. Нанесите немного красителя на тесто, чтобы «нарисовать» кровавые подтеки.
- Выпекайте 20 минут или же до образования золотистой корочки.
Адского Вам праздника!
Написано специально для: koko.by — Кулинарная социальная сеть
Комментарии1
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Adolf
20 сентября в 21:15
Я использовал клюквенный джем)
1 комментарий. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.