Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан сметаныСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
2,5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки соли
1 ч. ложка соды
1 яйцo
50 гр. растопленного маргарина
- Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки. Затем pазделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Я пеку на сухой сковороде. Можно жарить и на масле, как хотите.
Кушайте на здоровье!
Написано специально для: koko.by — Кулинарная социальная сеть
Комментарии17
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Eva88
6 ноября в 16:46
Что тут у вас такое? я потеряла нить
EmmaWhite
6 ноября в 16:00
в ответ andreykr
кто бы говорил… не трогает он =)
haribo
6 ноября в 10:08
в ответ EmmaWhite
— не трогать?))) я не трогаю неизвестных мужчин)))
Показать все 17 комментариевСвернуть
andreykr
6 ноября в 01:41
Много раз ел лаваши, лепешки. Но вот они были на воде, а на сметане что ли вкуснее?
andreykr
6 ноября в 01:41
в ответ EmmaWhite
ооо, сколько лепешек у него!)))
Mickey
5 ноября в 21:12
Какой симпатичный мужчина) а что у него в руках такое? это хлеб?
EmmaWhite
5 ноября в 20:41
в ответ EmmaWhite
Removed
EmmaWhite
5 ноября в 20:40
в ответ haribo
На одну что ли? =)) Вай вай вай )))вот мужик другое дело)))
haribo
5 ноября в 16:11
в ответ EmmaWhite
— дам))) на лепешку)))
EmmaWhite
5 ноября в 15:29
в ответ haribo
Деньги дай!!!)))haribo
haribo
3 ноября в 21:09
в ответ EmmaWhite
— как вариант лепешки купить можно)))
EmmaWhite
3 ноября в 20:48
в ответ haribo
нам лень… легче просто хлеб съесть
haribo
3 ноября в 18:13
в ответ Adolf
— не согласен… готовится быстро… параллельно можно готовить салатик какой вкусный
Adolf
3 ноября в 17:39
Пока это сделаешь, ничего делать не захочется)
EmmaWhite
3 ноября в 16:04
в ответ haribo
замена хлеба… Пока это сделаешь весь аппетит пропадёт
haribo
3 ноября в 10:20
в ответ EmmaWhite
— такой бред я бы дома не делала факт!
EmmaWhite
2 ноября в 21:44
не интересно
17 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.