Пикантная курочка в особом маринаде

куриное мясо (любые части) — 500 г.
соевый соус — 3 ст. л.
горчица — 1 ст. л.
кетчуп — 1 ст. л.
яйца сырые — 2 шт.
соль, перец черный молотый (или красный)
паприка сладкая молотая — 1 ч. л.

1. Курицу режем на небольшие кусочки и маринуем в соевом соусе 30 минут.
2. Затем добавляем к нему горчицу, кетчуп, яйца, соль, перец. Перемешиваем и оставляем на 1 час.
3. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем мясо.
4. Обжариваем со всех сторон на среднем огне до золотистой корочки. Посыпаем паприкой. Перемешиваем и закрываем крышкой.
5. Жарим на медленном огне, помешивая, 20 минут. Если сока от куры не хватает, долить водички немного.
6. На гарнир можно подать пюре, рис или овощи.