Шампиньоны в тесте

28 октября 2013 г.1 мин чтения300 просмотров

А вот такого вы еще точно никогда не пробовали: шампиньоны в тесте, зажаренные во фритюре. Нежная закуска как раз для любителей грибочков.

Ингредиенты:

шампиньоны — 500 г
мука — 125 г
пиво — 125 мл
желток — 1 шт.
соль — 2 щепотки
молотый мускатный орех — 2 щепотки
растительное масло — 1 ч. л. + для фритюра

Из указанных ингредиентов сделайте кляр. В конце приготовления введите в него взбитый желток. Обмакните в кляр каждый гриб по отдельности и обжаривайте в большом количестве масла до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

#закуски

Понравилась статья?

Читайте также

Все статьи «Песочница»

Песочница

Взял на тест клецкие готовые крем-супы из пачки: томатный, свекольный, тыквенный и морковный

И, как всегда, с интересными продуктами наводку дала читательница из Клецка. Понравились вкусы, и что не надо готовить, поэтому не откладывая кота в дальний ящик, на утро следующего дня выдвинулся в ближайший супермаркет. Так как супы «Клевер Фудс» натуральные, ещё и вегетарианск

22 июня 2023 г.

35.5K16

Песочница

В «Бургер Кинг» привезли два вида острых соусов, которые обещают, что с ними всё вкуснее

Решил проверить, так ли это остро и вкусно. Баночным соусом «Хайнц» особо не удивишь, лишь ценой в 2 byn! А вот красный пакетик с каким-то порошком, это уже интересненько. Под девизом «Сделай остро», спасибо, что смотри не обострись, в меню появились две новинки, которые можно до

5 мая 2023 г.

21.8K4

Песочница

Что внутри самых дорогих магазинных пельменей. Тестим «Мираторг» с вагю за 50 рублей

Пару раз приходилось тестить деликатесное мясо ультрамраморных пород бычков, а вагю - это просто общее название японских мясных коров, они бывают разными. Было дело, в ресторан «Эмбер» при «Хилтоне» привозили вагю, проникся только нежнейшим стейком за адские 285byn/200г, карпаччо

18 апреля 2023 г.

26.5K6

Песочница

Проверяем, жульничают ли в магазинах с продуктами: взвешиваем колбасу, молоко, сыры и много чего ещё!

В редакцию Мерзкого часто приходят жалобы на недобросовестных производителей, чаще всего это была палка колбасы. Мол, на заводской упаковке обещают одно, а весы в магазине показывают другое и, как вы понимаете, не в пользу платящего. Во имя справедливости и ради эксперимента мы о

1 февраля 2023 г.

24K17

Ещё на Koko.by

Обзоры 1404 Новости 629 Рецепты 437 Ночлег 24 Афиша 359 Акции и скидки 21 Недвижимость 21 По заводам 17 Гаджеты 1 Видео 128 Песочница 10616 Горячее →

Шампиньоны в тесте

Комментарии

Читайте также