Приготовьте этот вкусный салат, необычный вкус которому придает сочетание брокколи с апельсином.
Вам потребуется:
Куриное филе — 250 г
Апельсин — 2 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Капуста брокколи
Майонез — 50 г
Приготовление:
- Капусту брокколи разбираем на соцветия. Отдельно отрезаем ножки.
- В кипящую, хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты — они варятся 4 минуты, затем соцветия — они будут готовы через 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка. Она должна остыть.
- Огурцы нарезаем кубиками. Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть, которую нарезаем кубиками. Отваренное и остывшее филе курицы нарезаем.
- Часть соцветий капусты и ножки нарезаем помельче.
- Все нарезанные продукты складываем в глубокую ёмкость, добавляем майонез, тщательно перемешиваем.
- Полученной смесью фаршируем подготовленную кожицу апельсинов. Готовое блюдо украшаем соцветиями брокколи и зеленью.
Кушайте на здоровье!
Комментарии
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пока никто не написал. Будьте первым!