Предлагаю очередную вариацию на тему «Цезарь». Настоящий рецепт мало чем отличается от классического образца. Как вы понимаете, главным отличительным ингредиентом является вкусная и полезная пекинская капуста.
Вам понадобятся:
1 кочан пекинской капусты
2 куриных филе
100 г сыра чеддер
2 зубчика чеснока
200 г помидоров черри (не смертельно, если вы замените их обыкновенными помидорами);
1/3 батона
70 мл растительного масла
3 ст. л. майонеза
соль
- Сперва измельчаем чеснок и кладем его в чашечку с растительным маслом. Пока масло пропитывается ароматами чеснока, порежьте филе небольшими кусочками и обжарьте его на сковороде. Не забываем посолить мясо, но особенно усердствовать не стоит.
- Теперь режем капусту, помидоры, трем сыр на крупной терке и добавляем готовую курицу. Ингредиенты перемешиваем.
- Наконец, приступаем к изготовлению самого узнаваемого ингредиента «Цезаря» — гренкам. Для этого режем батон кубиками и обжариваем их в чесночном масле, немного посыпав солью. В емкость с остатками чеснока кладем 3 ст. л. майонеза, перемешиваем и заправляем салат. В последнюю очередь посыпаем блюдо аппетитными гренками.
Кушайте на здоровье!
Источник фото: Instagram
Источник cтатьи: koko.by — Белорусская кулинарная социальная сеть
Комментарии1
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
EmmaWhite
6 ноября в 15:53
+1)))спасибо)))
1 комментарий. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.