Быстрый десерт: Кофейная панна котта

в ответ Adolf

я обожаю белый шоколад )))

в ответ EmmaWhite

Шоколад белый — это не шоколад, как его можно кушать?

в ответ haribo

:P )))))

в ответ EmmaWhite

— ничего себе как подробно))) и выглядит черт побери вкусно)))

в ответ EmmaWhite

Шоколадная панакота ))))))

Ингредиенты: Молоко 240 мл Желатин 2 ч. л. Сахарная пудра 80 г Жирные сливки 480 г Молочный шоколад 230 г Ванильный экстракт 2 ч. л. Шоколад белый 110 г Фрукты свежие по вкусу Описание рецепта — Шоколадная панакота: Вкуснейший десерт для романтического ужина — сладкая панакота с молочным шоколадом, политая белым шоколадом у украшенная фруктами или ягодами.Шаг 1: Молоко 240 мл Желатин 2 ч. л. Налить холодное молоко в миску и равномерно посыпать всю поверхность желатином. Оставить постоять около 5 минут. Шаг 2: Сахарная пудра 80 г Жирные сливки 480 г Смешать в небольшой кастрюле сахарную пудру со сливками и довести до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Шаг 3: Добавить молочную смесь и помешивать до однородной массы. Снять с огня. Шаг 4: Молочный шоколад 230 г Ванильный экстракт 2 ч. л. Разбить шоколад на кусочки и добавить в кастрюлю вместе с ванилином. Помешивать, пока шоколад не растопится, и масса не станет однородной. Шаг 5: Процедить смесь в кувшин через мелкое ситечко. Шаг 6: Положить на лист для выпечки 6-8 формочек для выпечки. Равномерно разлить смесь по формочкам. Шаг 7: Накрыть и поставить в холодильник минимум на 4-6 часов (лучше — на ночь). Шаг 8: Шоколад белый 110 г Положить белый шоколад в теплостойкую миску и растопить в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и помешивая между интервалами. Шаг 9: Поставить формочки на несколько минут в горячую воду, чтобы панакота отстала от дна и стенок. Шаг 10: Затем перевернуть на блюдо. Шаг 11: Фрукты свежие по вкусу Полить растопленным шоколадом и украсить фруктами или ягодами.