Домашний сырный пирог из лаваша

1 упаковка армянского лаваша
1 яйцо
100 мл молока
300 г сыра (обычный российский)

1. Натереть сыр на крупной терке. Яйцо взбить с молоком. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
2. Посыпать сыром и положить следующий слой лаваша и снова посыпать сыром. Получается примерно 5 слоев. Последний слой должен заканчиваться лавашем.
3. Залить яично-молочной смесью. Поставить в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах С примерно 25-30 минут.