Всеми любимый из-за своей простоты: Насыпной яблочный пирог

манка — 1 ст.
мука — 1 ст.
сахар — 1 ст.
разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
корица — 1 ч. л.
крахмал — 2 ч. л.
кислые яблоки — 1-1,5 кг
орехи, мак — по желанию

1. Смешайте все сухие ингредиенты вместе. Очистите яблоки и натрите их на крупно терке. Сок с яблок не сливайте. Застелите форму пергаментом.
2. Ровным слоем насыпьте на дно несколько ложек сухой смеси. Сверху выложите столько же яблок. Снова насыпьте сверху слой сухой смеси и яблоки. Повторяйте до тех пор, пока у вас не закончатся яблоки. Последним слоем должна быть сухая смесь (немного посыпьте). На последний слой яблок можете положить немного яблок, орехов или изюма. Разровняйте верх пирога и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут.
3. Остудите готовый пирог, после чего можете его разрезать и подавать к столу.