Вафельные коржи прекрасно подходят не только для приготовления тортов со сгущенкой, но и котлет. Котлеты получаются сочными и невероятно нежными благодаря вафельной «панировке».
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш
вафельные коржи
1 луковица
зелень
яйца
специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Приготовьте фарш на котлеты, как вы любите, например, добавьте в него нарезанную зелень и специи, лук, перец, соль, яйцо.
- Готовый фарш распределите по коржу, накройте вторым и аккуратно прижмите его по всей поверхности. Оставьте на 15 минут, чтобы коржи немного размокли и уже не крошились при нарезке. Разрежьте коржи, как торт, треугольными кусочками. Обмакните во взбитые яйца и обжаривайте с двух сторон на сковороде на среднем огне до готовности.
Кушайте на здоровье!
Источник фото: Instagram
Источник cтатьи: koko.by — Белорусская кулинарная социальная сеть
Комментарии3
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Eva88
9 февраля в 00:27
в ответ haribo
Нету, если буду готовить дополню фотографиями
haribo
9 февраля в 00:15
Автор ещё фотографии этого блюда есть?
haribo
20 ноября в 15:35
Мне кажется подгорят эти котлетки)))
3 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.