Быстрый рецепт сырников в духовке

творог — 200 г.
щепотка ванилина
сахар — 3 ст. л.
сметана — 5 ст. л.
яйца — 2 шт.
манка — 3 ст. л.
мягкое сливочное масло — 2 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
сметанный соус для подачи

1. Творог смешать с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавить масло, манку и сметану. Тщательно перемешать до однородности.
2. Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выложить творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200 градусов С духовку на 20-30 минут.
3. Затем сырники остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным соусом.