Драники из кабачков/google.by
Кабачок, пожалуй, самый популярный «обитатель» российских огородов. Из него легко сделать закуски, супы, вторые блюда, заготовки!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г. кабачков
1 яйцо
1 луковица
1-2 ст. л. растительного масла + для жарки
2-3 ст. л. масла
соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Подготовить ингредиенты и мультиварку.
- Кабачки натереть на крупной терке (можно и крупные). Лук натереть на крупной терке (пропустить через мясорубку, измельчить блендером или же просто мелко нарезать). Дать немного постоять кабачкам и слить лишний сок. Можно их немного посолить, чтобы ускорить процесс.
- В кабачки добавить лук, муку, яйцо, 1-2 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Если вы видите, что масса очень жидкая, то лишний сок можно слить.
- В чаше мультиварки разогреть растительное масло и жарить драники в режиме «Мультиповар», установив температуру 160 градусов С, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Комментарии2
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Superman
18 июня в 13:00
в ответ Adolf
Все будет как надо я уже пробовал. Главное кабачки отжать, чтобы жидкости в них не было
Adolf
18 июня в 09:52
Не разваливаются? Форму блин держать будет?
2 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.