Вы спросите, почему та пицца — «по-тайски»? Я вам отвечу: потому что для ее приготовления я использовала сочетания продуктов, которые обычно применяются в тайской кухне. Это курица с арахисом, острый порошок чили и сладкий азиатский соус. Будьте осторожны, не перестарайтесь с остротой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
арахис 1/4 стакана
готовая курица 1 шт.
готовая лепешка для пиццы 1 шт.
красный чили порошок 1 ч. л.
кукурузная мука 1 ст. л.
лук шалот 1 шт.
моцарелла 100 г
мука 1/4 стакана
свежая кинза 2 ст. л.
свежий базилик 2 ст. л.
сладкий азиатский чили соус 1/2 стакана
цуккини 1/2 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Измельчите лук, цуккини и сыр.
- Выложите лепешку на пиццевый камень или на плоское жаростойкое блюдо. Намажьте лепешку соусом.
- Выложите цуккини и шалот.
- Сверху — курицу. Добавьте красный перец и сыр.
- Поместите пиццу в разогретую до 210 градусов духовку и выпекайте, пока она не приобретет золотистый оттенок. Пока пицца готовится, измельчите арахис.
- Посыпьте приготовленную пиццу арахисом.
- Выложите сверху кинзу и базилик. Готово!
Приятного аппетита!
Комментарии1
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Eva88
24 июля в 13:19
Ну не знаю… пицца с арахисом, только если совсем чучуть
1 комментарий. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.