Koko.by

Рецепты

Салат из рукколы с грушами

28 августа 2014 г.1 мин чтения3.4K просмотра22
Салат из рукколы с грушами
Рецепты: Салат из рукколы с грушами

Руккола чрезвычайно вкусная и полезная трава. Имеет специфический, ярко выраженный вкус, широко применяется в приготовлении салатов, пицц, мясных и рыбных блюд, заправок.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 груши — берите твердый сорт
руккола
сыр фета
кедровые орехи
Заправка:
1/2 ч.л. меда, лимонный сок, соль, перец, оливковое масло

Выход в зависимости от количества салата: 3-4 порции

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  1. Груши помыть, очистить от серцевинок. Четвертинки разрезать еще пополам. Дольки обжарить до золотистой корочки на оливковом масле сбрызнув лимонным соком. Поставить остывать.
  2. Рукколу вымыть выложить на тарелку заправить заправкой.
  3. Сверху выложить груши, фета, орехи.

Приятного аппетита!

Автор статьи: hadosia

Понравилась статья?

Комментарии22

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

  • H

    hadosia

    5 сентября в 16:00

    в ответ hadosia

    хмммм, странно, наверное еще не опубликовали (( но на словах авокадо (кубоками), помидоры(кубикуами), кинза (рубленая), чеснок, сок 1 лайма и 1/2 ст. порезанного лука закидывается в блендер и взбивается не сильно (что бы кусочки маленькие были).

  • L

    LapaJaguara

    5 сентября в 12:48

    в ответ hadosia

    Где ваш рецепт гвакамоли? он простой? можно ссылку на него?

  • H

    hadosia

    5 сентября в 12:02

    в ответ LapaJaguara

    Можете конференцию брать, я брала на рынке (сорт не знаю) маленькие, с бубочками внутри, такие как на варенье. Главное что бы они были твердыми.

Показать все 22 комментария
  • L

    LapaJaguara

    5 сентября в 11:35

    Сорт груш как то влияет на вкус салата?

  • H

    haribo

    5 сентября в 11:07

    в ответ hadosia

    Ничего страшного, модераторы доработают) Главное идея, но я люблю стандартный вариант)))

  • H

    hadosia

    5 сентября в 10:50

    в ответ haribo

    Ага )) она самая! Уже выставила, только без фотки (

  • H

    haribo

    5 сентября в 10:43

    в ответ hadosia

    Только это закуска, а не салат)))

  • H

    hadosia

    5 сентября в 10:30

    в ответ Piter

    Авокадо ням ))) сча выставлю рецептик с авокадо ) мексиканское guacamole — это точно для любителей авокадо )

  • P

    Piter

    4 сентября в 22:21

    Я добавил авокадо и получилось вкуснее чем с грушей, спасибо мне:)

  • M

    Milka

    31 августа в 19:45

    А я люблю грушу и вот такие вот салатики

  • Z

    Zina

    29 августа в 15:59

    Шикарный салат, а то эти «цезари» и «греческие» уже совсем осточертели, наконец то интересный рецепт появился!

  • P

    Poni

    29 августа в 14:14

    в ответ hadosia

    надо попробовать вместо груши — дыню. Мне ксжется аромат у салата будет просто бомба!

  • H

    hadosia

    29 августа в 13:39

    в ответ haribo

    Должно быть вкусненько ) Может грейпфрут предложить?

  • H

    haribo

    29 августа в 13:17

    Груша добавит аромат салату, а заменить её можно на апельсин, яблоко или дыню

  • А

    Админ

    29 августа в 13:04

    в ответ hadosia

    Возможно он груше ненавистник;)

  • H

    hadosia

    29 августа в 11:37

    в ответ andreykr

    А чем груша не угодила?

  • P

    Piter

    29 августа в 11:24

    в ответ andreykr

    Авокадо например, но мне кажется потеряется аромат

  • A

    andreykr

    28 августа в 18:54

    Салат хороший, но можно заменить грушу любым другим фруктом(овощем)?

  • H

    hadosia

    28 августа в 18:03

    в ответ Jena

    Думаю весь салат достоин возбуждения )) наслаждайтесь )

  • J

    Jena

    28 августа в 16:53

    в ответ hadosia

    Уже второй рецепт с кедровыми орешками и фета)) Меня «возбуждает» груша в салате))

  • H

    hadosia

    28 августа в 15:34

    ))) Просто они были )

  • J

    Jena

    28 августа в 15:00

    Кто-то любит кедровые орешки, очень любит))

22 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.

Читайте также

Все статьи «Рецепты»

Рецепты

Мастерский рецепт: готовим по рецепту Кокобая митболы с творожным сыром «Петруха Мастер» под воздушным тестом

Ещё один суперинтересный способ, как вкусно приготовить фирменные митболы «Петруха Мастер» с творожным сыром. Играючи запечь их в горшочке под нежным сливочным соусом с мясистыми королевскими шампиньонами под хрустящей шапочкой из слоёного теста с кунжутом, которая послужит гарни

31 июля 2025 г.

12.4K

Рецепты

Мастерский рецепт: готовим по рецепту Кокобая сочные куриные колбаски «Петруха Мастер» в тесте фило

Если вы меня сейчас читаете, значит, вы отсканировали QR-код на обратной стороне упаковки лимитированной серии куриных колбасок от «Петруха Мастер» и хотите затестить что-то новое. Уверен, что эти колбаски вы уже готовили по-разному, но точно не так. Сейчас покажу шикарный рецепт

31 июля 2025 г.

11.5K1

Рецепты

Если «Макдональдс» не хочет давать нам завтрак, то тогда сами приготовим Брекфаст ролл дома

Все осведомлены, что из-за, скорей всего, регулирования цен, а может из-за логистики в «Макдональдсе» не будет продуктов, из которых они смогут собрать нам завтраки. Я писал про эту чудовищную ситуацию, а буквально пару дней назад в Макмаффин всунули говяжью котлету вместо свиной

31 октября 2022 г.

21.9K4

Рецепты

Как только будет жарко, все начнут готовить этот десерт: северные мюсли с семенами чиа на завтрак

Почти уверен, так мюсли вы ещё не готовили! Для этого вам понадобятся самые полезные ингредиенты и чуточку терпения, т.к. десерту нужно будет замерзнуть. Опять же, кто-то назовёт полезной сладостью, лично для меня, это сытный и вкусный завтрак, после которого не хочется прилечь.

28 июля 2022 г.

19.6K2

Ещё на Koko.by