Этот суп-пюре из кольраби готовится по рецепту норвежской кухни. Попробуйте включить этот вкусный суп в свое домашнее меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
80-100 г. капусты кольраби
1 л. грибного бульона
80-100 г. грибов
80 г. сливок
2 яичных желтка
1 ст. л. сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Сварите грибной бульон, посолите и поперчите по вкусу, процедите.
- Кольраби сварите до готовности и сделайте пюре.
- Пюре из кольраби разведите бульоном, добавьте мелко нарезанные сваренные грибы, заправьте сливками, взбитыми с яичным желтком, и сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Комментарии8
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Pussy
25 сентября в 17:24
А без этой травы ни как?=)
ShnellAnn
24 сентября в 23:39
в ответ haribo
А она есть) В крайнем случае, можно обратиться к автору статьи. Или использовать сорняк какой. Суп-то «по-норвежски».
haribo
20 сентября в 00:03
Розмарин Тимьян До сих пор не вижу разницы(((
Показать все 8 комментариевСвернуть
haribo
20 сентября в 00:02
Removed
ShnellAnn
19 сентября в 23:53
в ответ haribo
тьфу, тимьян это. извиняюсь.
haribo
19 сентября в 23:49
в ответ ShnellAnn
Точно? возможно сорняк какой то)))
ShnellAnn
19 сентября в 23:45
Это розмарин.
haribo
15 сентября в 12:52
Прямо такой густой получается? А что за трава сверху?
8 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.