Салаты, приготовленные из морепродуктов или рыбы, одни из самых полезных и популярных. В них содержится много нужных человеку микроэлементов, витаминов. Салаты из морепродуктов вкусны и быстро готовятся. Приготовьте салат из креветок с баклажанами по предлагаемому кулинарному рецепту и убедитесь сами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г очищенных креветок
2 баклажана
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 яйцо
50 мл растительного масла
50 мл соевого соуса
сок ? лимона
зелень кинзы
1 ч. л. сахара
красный молотый перец соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Баклажаны запеките в духовке, очистите от кожицы и порежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см.
- Креветки обжарьте в растительном масле вместе с луком до золотистого цвета, добавьте мелко порезанный чеснок.
- Для приготовления заправки смешайте соевый соус с лимонным соком, сахаром и солью.
- При подаче салата к столу ломтики баклажанов уложите на блюдо, сверху выложите порезанное кубиками яйцо и обжаренные с луком и чесноком креветки.
- Полейте салат заправкой, украсьте веточками кинзы.
Приятного аппетита!
Комментарии8
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Givi
10 января в 11:32
салат для баб!)
Lerka
10 января в 11:22
в ответ Kotikot
видимо да, все знает об ингредиентах он)
Kotikot
9 января в 13:57
в ответ Povar
а вы шеф повар или Президент России?
Показать все 8 комментариевСвернуть
Povar
9 января в 11:16
Фотография не соответствует ингредиентам, где яйца, где лук, где кинза???
Superman
9 января в 11:15
Removed
andreykr
9 января в 10:30
дельный салатик, без баклажанов его можно приготовить?
Lerka
8 января в 23:27
простой и вкусный салатик
Masha89
8 января в 23:19
хороший рецепт салата
8 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.