#еда

Песочница

Самые распространенные мифы о здоровом образе жизни

Миф №1. Заботишься о суставах — завязывай с пробежками.

Песочница

Сок, который вытекает из сырого мяса - это не кровь

Довольно распространено заблуждение о том, что сырое красное мясо (то есть мясо животных) содержит кровь, так как из него вытекает красная жидкость. Когда вы варите мясо, эта жидкость образует на поверхности воды «пенку» серого цвета.

Песочница

Рацион трудоголика: как питаться на работе

Праздники закончились и снова наступили рабочие будни. Изнеженный организм требует особого питания, чтобы нормально функционировать и давать силы для работы.

Песочница

Кто придумал консервы?

Консервы пришли к нам из глубины веков. И оказывается, впервые они были обнаружены в гробнице Тутанхамона. По утверждению ученых – данный продукт до сих пор съедобен (это утка в глиняном сосуде, запечатанном смолой), хотя срок его годности истек почти 3 тыс. лет назад.

Песочница

Как нас кормят современные пищевые технологии

Далеко не всякие продукты, которые продаются в магазинах и на рынках, следует употреблять в пищу. В последние 30-40 лет пищевая промышленность все более и более становится одной из отраслей химической промышленности.

Песочница

Самая большая еда

17 мая 1998 г. группа кулинаров из ресторана «Радж» в Малдоне (Эссекс, Великобритания) приготовила 2,65 т соуса карри в специально изготовленном для этого котле диаметром 2,29 м и высотой 1,22 м. На изготовление соуса было затрачено: 1 т овощей, 80 кг кокосового порошка, 20 кг та

Песочница

Бананы — это бесполые клоны

Бананы, выращиваемые на экспорт, не дают семян. Они выведены искусственно и, по сути, являются клонами друг друга, так как не имеют возможности генетически обновляться. На 300 плодов бананов приходится только 1 семечко!

Песочница

20 фактов о Макдональдсе

1. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001 — больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку — вместе взятые.

Песочница

Мишель Лотито съел стеклянный стакан

Мишель Лотито более известный под именем Генри Всеядный попал в Книгу Рекордов Гиннеса благодаря диете собственного изобретения, богатой железом. 43-летний француз с девяти лет употребляет в пищу исключительно предметы из металла и стекла.

Песочница

Кто изобрел «Доширак»

Момофуку Андо (яп. ?? ??, And? Momofuku) (5 марта 1910, Каги, Тайвань — 5 января 2007, Осака, Япония) — японский изобретатель лапши быстрого приготовления и супа из неё. Момофуку Андо основал и все годы был руководителем компании Nissin Food Products Co., Ltd.

Песочница

Что заставляет нас есть без меры

10 место: Телевизор и кухня — вещи несовместимые. Тот, кто установил в кухне телевизор, становится неспособным контролировать количество потребляемой пищи, отвлекаясь на просмотр программ.

Песочница

Что вы не знали об огурцах

Свежие, соленые, маринованные огурчики — национальная славянская закуска Оказывается, про них тоже можно рассказать несколько интересных фактов, чем я сейчас и займусь. Человечество употребляет огурцы в пищу со времен Месопотамской цивилизации, то есть четыре с половиной тысячи л

Песочница

30 фактов о завтраке

1. У каждого народа свои вкусы и предпочтения. Так, например, англичане готовят на завтрак овсянку, яйцо всмятку и крепкий свежезаваренный чай. Американцы чаще всего по утрам пьют апельсиновый сок, едят хлопья или мюсли, тосты, бутерброды с ореховым маслом. А вот традиционный фра

Песочница

8 способов дольше оставаться сытым

Если человек ведет неактивный образ жизни, то чаще всего он полагает, что ему нужно большое количество пищи, даже если он только что поел.

Песочница

Интересные факты о Nutella

Nutella (русск. Нуте?лла) — зарегистрированный товарный знак сладкого спреда из лесных орехов с добавлением какао и молока. Выпускается итальянской компанией Ferrero S.p.A. с 1964 года (позднее — и филиалами). Продаётся в 75 странах мира.

Песочница

7 идеальных продуктов питания

Как и ягоды, большинство бобовых очень питательны. Черные, красные, соя и другие виды, по мнению многих диетологов, являются «суперпродуктами». Они, вероятнее всего, будут вашими лучшими источниками кальция и железа. Бобовые – это универсальная еда, которая может храниться в тече

Песочница

Топ-8 полезных продуктов, которые помогут похудеть

Весной многие начинают задумываться о том, как привести свое тело в порядок, как похудеть без особых усилий. К счастью, есть десяток универсальных вкусных помощников, готовых прийти на помощь всем поддерживающим форму. Предлагаем Вашему вниманию рейтинг продуктов для снижения вес

Песочница

10 фактов о рисе

1. В Китае выражение «разбить миску риса» означает уйти с работы.

Песочница

10 фактов о гранатах

1. Гранат — один из символов Армении, символизирующих изобилие, плодородие, брак.

Песочница

Икра: мифы и правда

Икра — это не только вкусный, но и очень полезный продукт. А также довольно дорогой, что неизбежно ведет к появлению огромного количества подделок и разного рода «сомнительной икры». Поэтому сегодня представляю вам несколько основных фактов о икре которые помогут ее любителям сде

Песочница

Факты о мороженом

В VII веке до нашей эры в Китае к высочайшему столу подавали замороженный десерт: подогретое буйволиное молоко смешивалось с дробленым рисом и подслащивалось. Для густоты в него добавляли муку, для аромата — камфару, после чего охлаждали на льду с селитрой.

Песочница

Факты о кетчупе

1. В среднем, каждый человек съедает около трех бутылок кетчупа в год.

Песочница

Факты о перце чили

Чили перец содержит капсацин — бесцветное, острое, кристаллическое вещество, которое и придает перцу такой вкус.

Песочница

Зачем цифры в сыре?

Цифры из сырных головок – один из самых популярных объектов коллекционирования советских детей. Многие даже специально просили родителей купить кусочек именно с цифрами. Но мало кто задумывался, кто и зачем эти цифры вставляет в сыр.

Песочница

Факты о попкорне

Бум попкорна в нашей стране начался в 1992 году. За пакетиком кукурузных хлопьев выстраивались очереди к новеньким прозрачным аппаратам, засыпанным нежным хрустящим лакомством. На прилавках красовались надписи «POPCORN» скрывавшие под собой словосочетание «взорвавшаяся кукуруза».

Песочница

10 удивительных фактов о еде

В Тибете чай из масла считается обычным напитком – его делают из масла яка, соли и чая. Средний тибетец может выпить 50-60 чашек такого чая в день! Он изготавливается из засушенного китайского чая. Затем чай варят полдня, добавляют соль, щепотку соды, прогорклое масло и перемешив

Песочница

15 кулинарных мифов

Существует множество предрассудков и кулинарных заблуждений, которые передаются из поколения в поколение.

Песочница

50 кулинарных изобретений, изменивших мир

1.Каменные инструменты 2600000 до н.э.

Песочница

7 запрещенных продуктов

Эти существа обладают способностью раздуваться до размеров, который в несколько раз превышает их собственный, нормальный размер. Делают они это глотая воду или воздух, когда чувствуют угрозу. Хотя глаза и внутренние органы рыбы очень токсичны, ее мясо считается деликатесом в Япон

Песочница

Из чего делают колбасу?

Мало кто задумывается над тем, как и из чего делается колбаса. Но практически каждый из нас заботится о том, чтобы этот продукт был в холодильнике. А, может быть, зря?..

Песочница

Секреты McDonald’s

Но поток желающих по-быстрому закинуть в себя пару гамбургеров не иссякает, а даже наоборот увеличивается.

Песочница

Обилие сладкого в рационе ускоряет старение

Любовь к сладкому ускоряет старение кожи, делая вас на вид старше. К такому выводу пришли сотрудники медицинского центра при Лейденском университете (Нидерланды) и компании Unilever.

Песочница

Блюда и продукты не для первого свидания

Первое свидание — волнительное событие – вы хотите произвести благоприятное впечатление, часами стоите около гардероба, выбирая одежду, намечаете «умные» темы для разговора.

Песочница

Фунчоза – что это такое и с чем ее едят

В последнее время наш рынок продуктов очень сильно изменился. Если лет 15 назад на полках в магазинах можно было встретить только карамельки «подушечки» или куриные тушки непонятного цвета, то сейчас в любом супермаркете глаза разбегаются от изобилия продуктов.О некоторых продукт

Песочница

Что говорит о продукте его цвет

Все знают, что разные цвета по разному влияют на настроение человека, его жизнедеятельность.Красный и желтый согревают и стимулируют. Бирюзовый, синий и фиолетовый — охлаждают и успокаивают. Зеленый создают баланс и гармонию. Оказывается, и наша пища имеет аналогичный эффект.

Песочница

Рыба, запеченная в пергаменте

600 г рыбного филе (я брала тилапию),

Песочница

Окрошка

Яйца и картофель очистить и порезать кубиками, выложить в миску.

Песочница

Салат из копченых кальмаров

150 г копченого кальмара (можно заменить копченой рыбой или отварным кальмаром)

Песочница

Мясной рулет

0,5 стак. Куриный бульон или молоко

Песочница

Королева специй

Третья по дороговизне специя в мире после шафрана и ванили, кардамон известен как «Королева специй». Он принадлежит семейству имбиря, как и куркума, имбирь и калган. Леса в Западной Индии на берегу Малабар (Керала) считаются центром происхождения кардамона, и все его разновидност

Песочница

Кальмары «Весенняя свежесть»

Ингредиенты для кальмаров «Весенняя свежесть»

Песочница

Заливное из тунца

Ингредиенты для заливного из тунца

Песочница

Кабачковая икра

Ингредиенты для кабачковой икры

Песочница

Перец закусочный

Сытная и быстрая в приготовлении закуска.

Песочница

Тарталетки с красной икрой

Ингредиенты для тарталеток с красной икрой

Песочница

Самая полезная еда - мюсли!

Пара ложек злаков, орехов и сухофруктов — удобная и полезная еда для вечно спешащего человека. Добавьте молока, йогурта или сока — и блюдо готово. Утром это завтрак, днем — отличный перекус, вечером — легкий ужин.

Песочница

Диета против перхоти

Перхоть – чрезвычайно распространенное явление, от которого страдает чуть ли не половина жителей современных мегаполисов. На появление перхоти влияют множество факторов – сухость кожи, стресс, злоупотребления гелями и лосьонами для волос, недостаточно частое мытье головы, псориаз

Песочница

Кафе-бар Эвелин

Здесь каждый романтик найдет свою атмосферу…

Песочница

Для красоты нужно есть морковь и сливы

Люди, которые употребляют в своем рационе морковь и сливы, выглядят наиболее привлекательными. Этот секрет раскрыла группа амбициозных ученых.

Песочница

В Японии делают мясо из человеческого кала

Судя по разработанной в Японии новой технологии по производству синтетического мяса из человеческих нечистот, осевших в канализации, в Стране Восходящего Солнца стало туго с продуктами питания. Как стало известно журналистам nzpress.ru сам разработчик синтеза нечистот в субпродук

Песочница

5 опасных продуктов, которые провоцируют набор веса

В сентябре врачи-диетологи принимают пациентов, поправившихся за лето.

Песочница

Диетологи: набрать вес так же сложно, как и потерять

Диетолог из американской Mayo Clinic Кетрин Зератски считает, что недостаточное количество веса представляет собой такую же опасность, как и его излишнее количество, особенно при определенных хронических заболеваниях и беременности. Но набрать вес для множества людей настолько же

Песочница

Яйца и куриное мясо способствует улучшению памяти

Учёными, которые работают в американском Бостонском университете, был проведен ряд исследований, результаты которых свидетельствуют о существовании взаимосвязи между уровнем развитости человеческой памяти и употреблением в пищу различных продуктов.

Песочница

Как правильно закусывать

В нашей культуре традиция сопровождать спиртное обильной едой так укоренилась, что сам факт того, что это нужно и полезно, не вызывает сомнений. Выражения «Закуска градус крадёт» и «Закусывать надо!» крепко вошли в обиход. У врачей на этот счёт есть своё (правильное) мнение. Из э

Песочница

Характер мужчины зависит от еды

Ученые уже давно выявили взаимосвязь между характером человека и его гастрономическими пристрастиями. Разумеется, меню у всех разнообразное, и едим мы разные продукты, но что-то мы обожаем и готовы есть хоть каждый день, а от какой-то пищи нас просто воротит, какой бы питательной

Песочница

Как вы едите: типы личностей

Один ни за что не сядет за стол, пока на нем не будет красивой скатерти, а другой с удовольствием уплетает чебуреки возле уличного лотка. Один глотает пищу жадно, не разжевывая, другой же подолгу ковыряется в тарелке с видом ученого, препарирующего лягушку.

Песочница

Пирожное как причина женских усов

Более половины всех женщин обеспокоены избытком волос на разных частях тела, сообщает отчет компании Mintel, занимающейся рыночными исследованиями, в прошлом месяце.

Песочница

Питание и болезнь Стива Джобса

Вокруг жизни и смерти основателя «яблочной» корпорации крутится много слухов. Недавно была опубликована книга Вальтера Исааксона, личного биографа Стива Джобса, которому одному он доверил публикацию. Тем не менее, там было недостаточно фактического материала, чтобы понять, почему

Песочница

В польские колбасы добавляли техническую соль

Следственные органы Польши на время приостановили работу ряда крупных мясоперерабатывающих предприятий страны, сообщает zao-agroinvest.ru. Мясопереработчики подозреваются в заведомом причинении ущерба жизни и здоровью потребителей в связи с использованием при производстве колбас

Песочница

Визуальная информация влияет на вкус пищи

Специалисты смогли заметить очень удивительную способность человеческого организма. Если присмотреться к содержащим большое количество углеводов продуктам, например, пицце, то, ваша пища будет казаться самой вкусной.

Песочница

Биодобавки с антиоксидантами повышают смертность

Употребление биодобавок, содержащих антиоксиданты, повышает смертность, как пациентов с различными заболеваниями, так и здоровых людей, сообщает Science Daily. К такому выводу пришла международная группа исследователей под руководством Кристиана Глууда (Christian Gluud) из Универ

Песочница

19 вещей которые могут тебя съесть

Если тебя иногда одолевают мысли о том, что тебя никто не любит и никому ты не нужен, то ты, конечно, неправ.

Песочница

Диатез — новая эпидемия в детских садах

С начала 2012 года врачи отмечают рост числа заболеваний диатезом в детских садах, где было введено новое экспериментальное меню.

Песочница

Ученые: детское питание не содержит питательных веществ

Как выяснилось, популярнейшее питание для детей не является столь полезным, как об этом говорит его производитель. Ученые из Университета Гринвича провели анализ, результаты которого свидетельствуют о том, что питание практически не содержит важных элементов, в которых детский ор

Песочница

Иностранный фастфуд может взять российские регионы

Поход в ресторан быстрого обслуживания перестал быть праздником, говорят игроки рынка, сейчас это просто способ перекусить и «приятно провести время».

Песочница

Школьное меню: "розовая слизь", кетчуп и круглая курица

– Такое круглое. Похоже на курицу. Но не курица.

Песочница

Составлен рейтинг стран с самой дешевой едой

Результаты изысканий UK Post Office свидетельствуют о том, что в этом году стоимость обеда из 3 блюд с пивом, кофе и Coca-Cola для каждого из членов семьи, состоящей из четырех человек, будет стоить примерно 53 евро.

Песочница

Жаркое с овощами

Замочите горох накануне приготовления блюда. Крупно нарежьте лук и тушите его в масле, туда же положите нарезанное брусочками посоленное мясо и курятину, слегка поджарьте, подливая воду и тушите на слабом огне до полуготовности.