#масло
Песочница
В чем польза топленого масла и что на нем можно приготовить
Топлёное масло — традиционный продукт русской и индийской кухни. После соответствующей термической обработки свойства сливочного масла меняются. Его не только можно хранить намного дольше, главное — после вытапливания масло теряет молочный жир и становится намного полезнее.
8 октября 2014 г.
18.7K7
Песочница
Как размягчить масло за 2 минуты
Нужно просто налить на минутку в стакан воды (кипяток), а затем быстро горячим стаканом накрыть кусочек масла. Буквально через минуты оно готово к намазыванию на хлеб)
1 апреля 2014 г.
1.8K
Песочница
FOODHACK: Как размягчить сливочное масло за 2 минуты
Твердое масло — больше не побеспокоит вас
1 октября 2013 г.
2.1K
Песочница
Крем Рафаэлло
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
16 сентября 2013 г.
2K
Песочница
Медово-коричное масло
Взбить масло в большой миске миксером 1-2 минуты.
16 сентября 2013 г.
2K
Песочница
Пальмовое масло
Экзотический продукт и завораживающее название «пальмовое масло» не так давно вошло в нашу кулинарию. Этот продукт очень удобно использовать для выпечки и кондитерских изделий, особенно, предназначенных для длительного хранения. Но про вред пальмового масла для здоровья человека
31 августа 2013 г.
2.7K
Песочница
Про масло подсолнечное
Получать масло из подсолнечника научились в начале 18 века в Европе, а в России только спустя сто лет, так как изначально полагалось, что функция этого большого красивого желтого цветка лишь декоративная.
31 августа 2013 г.
1.6K
Песочница
4 причины полюбить подсолнечное масло и семечки
1). В подсолнечном масле нет холестерина. Более того, это масло мешает полученному с пищей холестерину всасываться в кишечник.
31 августа 2013 г.
1.9K
Песочница
Про масло виноградных косточек
Масло виноградных косточек — это природный концентрат ценнейших витаминов, жирных кислот, дубильных веществ и микроэлементов.
31 августа 2013 г.
2.8K
Песочница
Необычный энергетический напиток: Кофе с маслом
Кофе с маслом. Сразу возникает вопрос: что это такое? В России кофе и масло — вещи не особо совместимые. Но если вам интересно, что же это за напиток и чем он так хорош, тогда читайте статью до конца. Плюс вас ждёт подробный рецепт приготовления «масляного» кофе.
22 июня 2013 г.
3.6K3
Песочница
Секрет приготовления вкусной еды: держите на кухне несколько видов масла
Казалось бы, как просто: купи более менее нормальное масло без запаха (или с запахом, кому как нравится), да и дело с концом. Зачем держать на кухне много разных масел? Ну достаточно будет подсолнечного и, например, оливкового. Однако дела обстоят гораздо сложнее. В зависимости о
17 июня 2013 г.
2.4K
Песочница
Рисовое масло
Рисовое масло рекомендовано к употреблению Всемирной Организацией Здравоохранения, как продукт для здорового питания. Натуральное масло из рисовых отрубей признано во всём мире «маслом здоровья».
28 апреля 2013 г.
751
Песочница
Кукурузное масло
Кукурузное масло – это масло растительное. В нашей стране оно не так популярно и распространено, как подсолнечное масло.
28 апреля 2013 г.
776
Песочница
Для чего нужно льняное масло?
А вы видели когда-нибудь льняное поле? Я видела. Давно, еще в детстве. Это незабываемое зрелище! Между бабушкиным огородом и лесом было огромное поле, засеянное льном. Домик стоял на пригорке, лес – тоже. А в ложбинке было… море. Не такое яркое, как на юге, а скромное и нежное.
28 октября 2012 г.
2.1K
Песочница
Как использовать персиковое масло?
Персики – не только вкусный и богатый витаминами плод. Они – сырье для производства ценнейшего масла – персикового. Масло из косточек «персидского яблока» в Китае, откуда родом персики, издавна применяли в лечебных и косметических целях, употребляли его и в пищу.
17 октября 2012 г.
476
Песочница
Чем полезно масло расторопши?
Природа подарила нам уникальное растение, все части которого можно использовать для защиты печени – расторопшу пятнистую (Silybum marianum (L.) Gaertn.). Сами врачи утверждают, что наиболее ценной лекарственной формой расторопши является ее масло, которое можно применять внутрь и
15 октября 2012 г.
4.4K
Песочница
Как применять масло виноградной косточки?
Масло виноградной косточки обладает уникальными лечебными и профилактическими свойствами благодаря своему удивительному биохимическому составу. Оно применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине, мыловарении, производстве лакокрасочных материалов – и это далеко не полны
6 октября 2012 г.
4771
Песочница
Как взбить масло из сливок
На прилавках магазинов представлена продукция десятков производителей сливочного масла. Но проблема в том, что выбрать настоящее довольно сложно: очень часто под этикеткой скрывается обычный маргарин. Чтобы быть уверенным в качестве масла, можно сделать его самостоятельно.
16 мая 2012 г.
2.7K
Песочница
Пирожное - Картошка
Печенье и орехи пропустите через мясорубку, сахар смешайте с какао, разведите горячим молоком, добавьте масло и всё вместе прогрейте, затем охладите, введите в массу молотое печенье, орехи, ром и месите до получения однородного теста.
19 апреля 2012 г.
1.7K
Песочница
Медовый десерт с воздушным рисом
Рис – один из самых распространённых продуктов питания на Земле. И соответственно, готовят этот злак множеством разных способов, сочетая практически с любым другим продуктом. Его едят в виде каши и супа, добавляют в салаты и начинки для пирогов. И уж конечно, из риса научились го
19 апреля 2012 г.
1.8K
Песочница
Мусс из осетрины
Когда мы слышим слово мусс, то сразу думаем о взбитых фруктовых десертах. Но это не всегда верная ассоциация. Мусс можно приготовить из чего угодно. Например, из рыбы. Неожиданно, конечно, но от этого не менее вкусно. Сегодня предлагаю приготовить мусс из осетрины.
15 апреля 2012 г.
2K
Песочница
Фаршированные кальмары
Кальмары – отличный морской деликатес, который с равным успехом можно и отведать в дорогом ресторане, и приготовить на собственной кухне. Ведь при известной сноровке их можно очень вкусно приготовить без лишних сложностей. И вот один из вариантов того, как это можно сделать.
15 апреля 2012 г.
1.9K