#овощи

Песочница

А вы готовы жить без мяса? скажем овощам - да!

Противостояние мясоедов и вегетарианцев в интернете происходит не менее напряженно, чем вечная борьба хищников и травоядных в живой природе. Каждая сторона приводит бесспорные аргументы в пользу своей правоты, привлекая в поддержку самые различные научные исследования и факты. Од

Песочница

Мясо с овощами

1.Лук обжарить+кабачок(соломкой)+чеснок+зелень+майонез.

Песочница

Фрукты и овощи, которые долго хранятся

Вы когда-нибудь сжигали просто так сотенную купюру? Думаю, что нет (ну, разве что это был какой-то спор). Занятие это бессмысленное и расточительное. Но тем не менее, почти каждый месяц вы «сжигаете» свои деньги. Вспомните, сколько овощей, фруктов и зелени вы выкидываете, потому

Песочница

Разделяй и властвуй: правильное хранение фруктов

Мы уже упоминали в нескольких наших предыдущих статьях об этилене: безвредном и невидимом газе без запаха, который выделяют фрукты в процессе созревания. Плод во время созревания и хранения производит всё больше и больше этилена, он, в свою очередь, создаёт ферменты, разрушающие

Песочница

Фенхель

Фенхель относится к семейству Зонтичные. Другое его название – аптечный укроп. Активно применяется в кулинарии благодаря своему легкому сладковатому вкусу при приготовлении десертов, салатов, в качестве приправы к мясу, птице.

Песочница

Цуккини

Цуккини (другое название – кабачки) является разновидностью тыквы обыкновенной. Наиболее часто присутствует в средиземноморской кухне. Плоды отличаются различной окраской: зеленые, желтые, белые, черные. Может употребляться в сыром, в вареном, жареном, запеченном виде. Подают цук

Песочница

Все о сельдереи

Современному человеку на сон времени просто не хватает. Без пилюль очень многие и не спят вовсе. На секс нужно меньше времени, но им тоже нужно заниматься, отдавать и брать энергию. Как естественным образом улучшить свой сон и секс? Как обрести покой? Ответ: едим определенное рас

Песочница

Овощная пицца на гриле

Рецепт приготовления вкусной и полезной пиццы на гриле.

Песочница

Китай только для вегетарианцев?

Пищевой скандал разразился в Китае: под видом полуфабрикатов из говядины и баранины там продавалась продукция, изготовленная из крыс и лисиц. В связи с этим Роспотребнадзор поручил регионам, граничащим с Китаем, провести проверки в пунктах пропуска, на рынках и продуктовых базах.

Песочница

Не многие овощи могут сравниться со свеклой!

Свекла содержит много пектиновых веществ, которые защищают организм человека радиоактивных элементов, тяжелых металлов. Пектины не дают развиваться в кишечнике вредным микроорганизмам, участвуют в выведении холестерина.

Песочница

Дачные радости. Как готовить весенние салаты?

Салаты из свежих овощей – что может быть лучше? Не спорю, сейчас такое удовольствие – каждый день, круглый год из привозных овощей. Но свои-то – лучше. Только пока дождешься, когда они вырастут – и лето пройдет. А витамины нужны сейчас. Будем делать салаты из того, что предлагают

Песочница

Почему морковь объявили фруктом?

Удивляюсь европейцам. Это же надо додуматься: ради бизнеса овощ переименовать во фрукт. Вот что значит деловые люди. О чем разговор? Да все о том же – о продуктах.

Песочница

Полезная ягода? Конечно, огурец!

Гости нежданные… и угостить нечем. Смотрю в холодильник, а там банка соленых огурцов, сыр и майонез, в морозилке кусок говядинки притаился. Радуюсь – гости голодными не уйдут, устрою шикарную вечеринку в восточном стиле: a la azy. Спасибо огурцам за выручку.

Песочница

Курица с овощами и рисом

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

Песочница

Рататуй (акция koko.by)

Сначала необходимо сделать лечо для рататуя. Помидоры и перец помыть, перец освободить от семян. Два помидора и весь перец нарезать небольшими кусочками, посолить. На разогретую сковородку налить растительное масло, подождать, пока оно нагреется, выложить перец и помидоры, слегка

Песочница

Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)

Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

Песочница

Как приготовить мини-салаты?

Для приготовления маленьких салатов особой мудрости не надо, а пользы от этого много. Во-первых, «большая сыть брюху вредит», как говорится в русской пословице. Во-вторых, желание скушать нечто непривычное – важно для приятного застолья. Но нельзя не учитывать ювелирную работу в

Песочница

Сельдерей

Сельдерей содержит сбалансированное количество основных минералов, витаминов и питательных веществ.

Песочница

Халапеньо

Халапеньо или халапенью — разновидность перца чили, небольшого размера, который ценят за особую остроту и жгучесть, остающуюся во рту после еды.

Песочница

Патиссон

Патиссон — близкий родственник тыквы и кабачка. По набору полезных веществ патиссоны очень близки к кабачкам.

Песочница

Морковь

Морковь содержит фитонциды и обладает противомикробными свойствами. Чтобы уменьшить количество вредных микроорганизмов в ротовой полости достаточно пожевать морковку.

Песочница

Что такое каперсы?

Каперсы — это еще нераспустившиеся бутоны каперсника (Capparis spinosa) дикорастущего стелящегося шиповатого кустарника, высота которого может быть от 1 до 2 м.

Песочница

Зеленый лук

Зеленый лук — доступное и надежное средство против весенних гиповитаминозов.

Песочница

Про капусту кольраби

Кольраби — двухлетнее травянистое пищевое растение, ботаническая разновидность капусты белокочанной.

Песочница

Чем кормить «травоядных»? Вкусные соусы!

Решила я недавно присоединиться к армии усевшихся на диету. Одна подруга снабдила меня «жёсткой, но просто чудодейственной» диетой. Расписала по дням, часам, минутам, что и как есть. И ушла я в отгулы, мечтая о том, чтобы соединить полезное с полезным – и похудеть, и разобраться

Песочница

Зачем семье нужен карвинг?

В холодные и дождливые осенние дни все больше хочется находиться дома, наполнять атмосферу уютом и радовать близких чем-то особенным, созданным своими руками. Если вам нравится экспериментировать и придумывать что-то новое, попробуйте вместе с ребенком создать вкусные украшения д

Песочница

Тушеные куриные желудки

Лук (много) порезать полукольцами и обжарить на растительном масле, добавить желудочки, перемешать и жарить без крышки на среднем огне.

Песочница

Забавные факты об овощах

10 место: Репу когда-то сеяли изо рта. Дело в том, что у репы очень мелкие семена: в 1 кг их больше миллиона, и вручную их просто не разбросать. Однако и плевать – дело не простое, поэтому лучшие «плевальщики» ценились и почитались в народе. В бурсе про порку говорили: «Это вам н

Песочница

Баклажан - овощ долголетия

Баклажаны (бадрижаны или синенькие) начали выращивать в первом тысячелетии до н.э. в Индии и Бирме. Затем они получили распространение в Египте, Алжире, а также в Японии и Гвинее.

Песочница

Салат из печени трески и сыра

консервированная печень трески — 1 банка

Песочница

Сливочный суп с курицей

300 г. кореньев для супа — морковь, сельдерей, пастернак

Песочница

Простой жареный рис с овощами

Овощи (фасоль, морковь, горох – можно замороженную смесь) – 100-150 г

Песочница

Овощной суп–пюре с фрикадельками

В миске вскипятить 800–1000 мл воды.

Песочница

Красное заливное из овощей и сыра

Ингредиенты для красного заливного из овощей и сыра

Песочница

Для красоты нужно есть морковь и сливы

Люди, которые употребляют в своем рационе морковь и сливы, выглядят наиболее привлекательными. Этот секрет раскрыла группа амбициозных ученых.

Песочница

Польза морских водорослей

Океан предоставляет много удивительных питательных продуктов, например — набирающие популярность морские овощи, или водоросли.

Песочница

Рыбные биточки с овощным соусом

Лук, чеснок и петрушку мелко порубить. Нарезать кубиками рыбу. Хлеб размочить в молоке. Перемешать 1/2 лука, чеснок, петрушку, соль и перец. Добавить кубики рыбы, хлеб, яйца и сделать из фарша маленькие биточки.

Песочница

Жаркое с овощами

Замочите горох накануне приготовления блюда. Крупно нарежьте лук и тушите его в масле, туда же положите нарезанное брусочками посоленное мясо и курятину, слегка поджарьте, подливая воду и тушите на слабом огне до полуготовности.