#пряности
Песочница
Перец - главная пряность, что мы должны знать?
Перец — пряность, которая есть в доме абсолютно каждой хозяйки. Черный, красный, белый, зеленый. Каждый по отдельности и в уникальных смесях. Без перца не готовится практически ни одно блюдо. Давайте поговорим о любимой пряности.
3 декабря 2013 г.
2.4K
Песочница
Мясные шарики с пряностями чха-ван-тси
1 Крахмал развести в воде, бамбуковые побеги мелко нарезать, креветки слегка размочить в воде.
16 сентября 2013 г.
1.8K
Песочница
Как лучше использовать специи и пряности? 20 полезных советов
1. Шафран и зелень базилика окрасят блюдо в яркие цвета.
31 марта 2013 г.
1.6K
Песочница
Чем хорош базилик?
Ну как можно не любить базилик? Уже одно присутствие этой пряности на столе вызывает ощущение праздника, лета, тепла, свежести и чего-то еще, отличного от повседневности.
25 октября 2012 г.
2K
Песочница
Специи и пряности: хрен в кулинарии
Хрен — одна из самых популярных приправ на нашем столе. Его с удовольствием добавляют к различным соленьям и маринадам, первым блюдам. Ну а классическим сочетанием можно назвать хрен и холодец — просто ням-ням. Как еще применяется хрен в кулинарии?
1 сентября 2012 г.
1.6K
Песочница
Вишнёвые цукаты
Промойте вишню и удалите из неё косточки. Приготовьте сироп: 200 грамм сахара залейте стаканом холодной воды, поставьте на маленький огонь и варите, помешивая, до кипения. Как только закипит — сразу залейте им вишню и дайте постоять 2-3 дня.
19 апреля 2012 г.
1.8K