#шоколад

Песочница

Шоколадные секреты или что ещё скрывает шоколад

Когда-то шоколад называли божественным напитком. В древности он действительно был только жидким, а сейчас из него не только отливают плитки, но и ваяют скульптуры, «шьют» одежду для модных показов и делают обертывания в spa-салонах.

Песочница

Домашний шоколадный соус

В прошлой статье, мы рассказывали как приготовить домашний карамельный соус, а сегодня хотим удивить вас ещё одним сладким соусом.

Песочница

Тайны шоколада: что вызывает шоколад?

Как приятно порой сесть на большой диван с кружкой чая и настоящим, вкусным шоколадом! Похрустеть орешками в плитке или почувствовать, как он буквально тает во рту, заставляя причмокивать от наслаждения – разве не классно?

Песочница

Виды шоколада о которых вы и не слышали. Учимся узнавать шоколад

На сегодняшний день производитель предлагает широкий ассортимент шоколадных изделий, а потребитель задумывается не только над вкусовыми качествами, но и над полезными свойствами продукции. Так какой же шоколад выбрать: белый, молочный, горький, и в чем разница? Попробуем разобрат

Песочница

Имбирный горячий шоколад

Молотый имбирь — 2 чайных ложки

Песочница

Тающий шоколад

— 80г черного шоколада (минимум 60% какао)

Песочница

Горячий шоколад

3 столовые ложки шоколадной стружки

Песочница

Американское чудо «Шоколадный Маршмеллоу»

Для пирожных понадобится (6 шт):

Песочница

Как выбрать настоящий шоколад?

Шоколад не только очень вкусен, но и полезен. Он снижает уровень холестерина, понижает кровяное давление, способствует повышению общего тонуса организма, а также является антиоксидантом. Такое благотворное влияние на организм оказывает только натуральный шоколад, а продукция, пре

Песочница

Шоколадно-ореховое печенье без муки

2 — 2,75 стакана молотого грецкого ореха

Песочница

Чудесный шоколадно-кофейный мусс

Приготовить такой мусс ничего не стоит, тем более, что продукты самые простые. А сочетание шоколада и кофе обязательно вас порадует.

Песочница

«Пища Богов». Что вы не знали о шоколаде?

О многочисленных целебных свойствах этого продукта ходили легенды. В 16 веке он был объявлен государственной тайной, а за ее разглашение были казнены несколько человек. Долгое время этот продукт был доступен только высшим слоям общества, производство было очень сложным, а ингреди

Песочница

Шоколадная меренга

В чистой миске взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. Добавьте растопленный шоколад и слегка перемешайте. Столовой ложкой выложите порции крема на приготовленный противень и выпекайте около 50 минут при 50 С до хрустящей корочки.

Песочница

Оригинальная шоколадка

Песочница

Кофейно-шоколадный мусс

Кофейный и шоколадный вкусы в этом муссе сочетаются просто замечательно! А еще немного свежей клубники, чтобы десерт получился по-настоящему летним и освежающим.

Песочница

Факты о шоколаде

Шоколад даже в пору кризиса держит высокий уровень продаж.

Песочница

Шоколадная паста от Chef-Daw

Песочница

Бананы в шоколаде

Каждый банан режем на 2-3-4 части.

Песочница

Чернично-шоколадные булочки

Сливочное масло — 3 столовых ложки

Песочница

Шоколадно-банановый рулет за 15 минут

250 г сливочного масла комнатной температуры

Песочница

Шоколада много не бывает

Песочница

Как сделать шоколадные листья?

Растопите шоколад на водяной бане и обмакните в него одну сторону нашего листочка.

Видео

100-фунтов шоколада - эпическое питание

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=_shVskm19oc&w=560&h=315]

Песочница

72 интересных факта о шоколаде

1. «Madeleine» — самый дорогой шоколад в мире, созданный кулинаром Фрицем Книпшилдтом из американского штата Коннектикут.

Песочница

Как выбрать настоящий шоколад?

Шоколад не только очень вкусен, но и полезен. Он снижает уровень холестерина, понижает кровяное давление, способствует повышению общего тонуса организма, а также является антиоксидантом. Такое благотворное влияние на организм оказывает только натуральный шоколад, а продукция, пре

Песочница

Печенье из поленты с мятной глазурью

Уютные пряности, полента и шоколад. Освежающие мята и лимон. Всё это объединилось в одном печенье.

Песочница

Базельские брунсли

Этот рецепт пришел из Швейцарии, сегодня печем очень вкусное печенье — базельские брунсли.

Песочница

Клубника с шоколадным соусом в ликере

На десерт предлагаем подать блюдо для взрослых — клубнику в ликере с шоколадным соусом.

Песочница

Творожок в шоколаде

Готовим вкусный домашний десерт – творожок в шоколаде.

Песочница

Груши в шоколаде и миндальной крошке

Такой простой и элегантный десерт отлично подходит для того, чтобы приготовить его на любой праздник. Смотрятся груши в шоколаде очень красиво, а уж какие они вкусные!

Песочница

Банановый торт из блинов с шоколадом

Хотя этот торт восхитителен и холодным, его также можно подавать подогретым. Соберите его на противне и подогрейте в духовке при температуре 200 градусов С в течение 10 минут.