#сливочное масло

Песочница

Как сохранить сыр в холодильнике

Чтобы нарезанный сыр не засыхал в холодильнике ? просто намажьте его сливочным маслом

Песочница

FOODHACK: Как размягчить сливочное масло за 2 минуты

Твердое масло — больше не побеспокоит вас

Песочница

Вредно ли сливочное масло: мнения шеф-повара и врача

Доктор медицины Фрэнк Липман (Frank Lipman), практикующий терапевт с богатым опытом, встретился с Seamus Mullen, шеф-поваром, получавшем престижные награды на кулинарных фестивалях и владельцем ресторана Tertulia в Нью-Йорке. А предметом их встречи и дискуссии стало создание меню

Песочница

Классический сливочный соу

Этот сливочный соус можно подавать как к мясным, так и овощным и рыбным блюдам. В любом случае вас ждет незабываемый сливочный вкус блюда.

Песочница

Яичница-бутерброд

Сливочное масло — 1 чайная ложка

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Сырные палочки к супу

Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.

Песочница

Тушеное манго со сливочным вкусом

Необычное блюдо из манго можно приготовить в любой момент. Попробуйте протушить манго, как бы странно это не выглядело. Этот фрукт отлично поддается кулинарной обработке.

Песочница

Бригадейро

В Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется Бригадейро и готовится из сгущенки. Любимое лакомство бразильцев. Всего 3 ингредиента, а какая вкуснятина!

Песочница

Ризотто по-милански

Ризотто — итальянское блюдо из риса, пожалуй, не менее знаменитое и популярное, чем паста. Главной характеристикой этого блюда, является кремообразная консистенция, которая достигается благодаря особой технологии приготовления круглозерного риса, богатого крахмалом, таких сортов

Песочница

Жареные бананы

Для этого быстрого рецепта лучше брать не слишком зрелые бананы, потому что они имеют более плотную структуру. Бананы жарят и в кляре, чтобы получить более хрустящую корочку, но это существенно увеличивает калорийность десерта и время приготовления. Подавать их вкуснее всего с ва

Песочница

Йогуртовый торт

Сейчас за окном уже весна, но холода еще не отступают. За зиму все устали от тяжелых, калорийных десертов. Очень хочется чего-то легкого, нежного, летнего. Этот торт именно такой.

Песочница

Сырный соус

Очень простой, но вкусный и сытный сырный соус идеально подходит для приготовления запеканок, овощей и пасты. А еще он отлично сочетается с картошкой фри.

Песочница

Свекла, запеченная в соли

Это очень простой, но вкусный вариант приготовления свеклы. Идеальное блюдо для тех, кто хочет вести здоровый образ жизни. Запеките свеклу по этому рецепту. Вы удивитесь, какой вкусной она может быть!

Песочница

Омлет с брокколи, помидорами и копченым сыром

2 столовых ложки нарубленной петрушки

Песочница

Чизкейк

Выпечка – это, безусловно, вкусно. Но иногда так не хочется подолгу возиться с тестом! Да и времени на него уходит больше, чем хотелось бы. Сегодня предлагаю всем любителям мучного и сладкого рецепт десерта на скорую руку.

Песочница

Мусс из осетрины

Когда мы слышим слово мусс, то сразу думаем о взбитых фруктовых десертах. Но это не всегда верная ассоциация. Мусс можно приготовить из чего угодно. Например, из рыбы. Неожиданно, конечно, но от этого не менее вкусно. Сегодня предлагаю приготовить мусс из осетрины.