Koko.by

Обзоры

Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона

1 августа 2016 г.3 мин чтения4.4K просмотров57
Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона
Печальная новость, которая повергнет в шок фанатов авторской кухни кафе. Именитый минский шеф-повар Антон Каленик прекращает свою деятельность в «Feelini», а именно его харизма и взгляд на кухню были «магнитом» для большинства постоянных клиентов заведения.

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона

После таких новостей мы решили зайти на последнее ризотто от шеф-повара, который годами радовал минчан авторской кухней. По чистой случайности у нас с собой оказались весы, не принципа ради, а для баловства. Логично, что кафе любят не только за подход к кухне, но и за совокупность атмосфера-сервис. Немного волшебной пыли, которая раскрывает суть атмосферы кафе «Feelini», есть в нашем зимнем обзоре завтраков по выходным дням.

Как нам стало известно, Антон с первого августа больше не работает в кафе «Feelini». Чуть позже мы обязательно расскажем, в каком ресторане Минска можно будет найти Антона.

Ради интереса мы решили взвесить два вида ризотто, один из популярных салатов — Цезарь и спорный по деньгам стейк Шатобриан. Давно хотели это сделать, просто ради спортивного интереса.

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ – 14 РУБЛЕЙ
Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезонаВ меню — 395 г. | По факту — 318 г. | Недовес — 77 г.
Салат Цезарь с курицей и беконом. Гигантская порция наисвежайшего салата Ромэн с правильной, не жирной, в меру чесночной заправкой, 5-ю слайсами куриного филе, кусочками бекона и Пармезаном. Тот особенный случай, абсолютной гармонии ингредиентов, пускай и недовес. Цена за салат Цезарь на грани.

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона
РИЗОТТО ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ – 13 РУБЛЕЙ
Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона
В меню — 380 г. | По факту — 450 г. | Перевес — 70 г.
Ризотто по-флорентийски. Как всегда беспроигрышный вариант, идеально приготовленное ризотто с куриной печенью, говяжьей вырезкой на красном вине с пармезаном и зеленым горошком. Это блюдо обязательно стоит попробовать, а сегодня бонусом ещё плюс 70 грамм. Цена соответствует качеству.

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона
СТЕЙК ШАТОБРИАН С СОУСОМ БЕАРНЕЗ — 21 РУБЛЕЙ
Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона
В меню — 170 г. | По факту — 180 г. | Перевес — 10 г.
Стейк Шатобриан с соусом Беарнез. Кусок белорусской, слегка жилистой говядины, которую спасает только чудный маринад — проигрышный вариант стейка. Лучше заказать стейк Нью-Йорк со спаржей и картофелем за 23 руб. Чистый выход мяса — 320 грамм и 220 грамм гарнира.

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона
РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ, АПЕЛЬСИНОМ И МЯТОЙ – 14,5 РУБЛЕЙ
Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона
В меню — 350 г. | По факту — 324 г. | Недовес — 26 г.
Ризотто с креветками, апельсином и мятой. Все также дико вкусно, как и в первом случае, только это ризотто более кремовое и эксцентричное за счет цитрусовых ноток и мяты. Ризотто проявит себя после второй ложки — однозначно нужно тестить! Креветок мало, риса много и он дорогой — цена адекватная.

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона

Заведения: Шеф покидает кафе «Feelini», а мы взвешиваем последнее ризотто этого сезона

Тезисами и по делу: Как всегда все очень вкусно, но недешево — это же «Feelini». Придраться можно лишь к весам, но на самом деле, это не принципиально. Искренне надеемся, что кухня после ухода Антона останется на том же уровне. Кафе «Feelini» — одно из любимых заведений Минска, которое мы настоятельно рекомендуем посетить нашим читателям.

Оценка кухни в кафе «Feelini»: очень хорошо

Адрес: г. Минск, ул. Интернациональная, 36
Телефон: +375(44) 555-55-56
Время работы: пн-пт: 17:00 — 00:00 | сб-вс: 12:00 — 02:00

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2350.5269944629413!2d27.55955681581943!3d53.90461068009981!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbcfc0067556eb%3A0xe1e8f50201981b54!2sFeelini!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1469812431530&w=800&h=400]

Понравилась статья?

Комментарии57

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

  • V

    ValeriySelitskiy

    8 августа в 12:50

    Я за сиськи!

  • T

    Tortik

    4 августа в 14:03

    Антон как человек очень хороший, а как повар так вообще клад! Никто столько не стажировался в Европе как он

  • T

    TanyaKosinskaya

    4 августа в 12:53

    Ризотто с креветками и апельсином… заинтриговали… Надо-надо затестить

Показать все 57 комментариев
  • S

    Salam4ik

    3 августа в 15:31

    в ответ Rambalac

    Забери у мамки паспорт, вот тогда и поговорим

  • I

    iLikeMops

    3 августа в 14:00

    в ответ Rambalac

    Уточни свой возраст дружище, принадлежность к меньшинствам имеется?

  • R

    Rambalac

    3 августа в 13:38

    в ответ foohuby

    Действительно, что я забыл на этом сайте для тупой школоты.

  • F

    foohuby

    3 августа в 13:35

    в ответ Rambalac

    Хотел сумничать? Не вышло… «сексуального меньшинства школьного возраста» — школьник-гей? ему не до сисек на кокобай… Сексисты? Этим как раз ты занимаешься, прося убрать женскую грудь (дискриминация по половому признаку).

  • R

    Rambalac

    3 августа в 13:26

    в ответ foohuby

    Так, идя на поводу у сексуального меньшинства школьного возраста и сексистов, сайты с интересной подачей материала, скатываются в УГ…

  • F

    foohuby

    3 августа в 13:11

    в ответ Rambalac

    На работе надо работать — это раз. Во вторых — вас именно задевает женская грудь? или просто грудь? если бы это была женская рука на фоне, вы бы успокоились? Или проблема в том. что это женщина? Что за дискриминация по половому признаку? Это фото вас тоже смущает?:

  • F

    foohuby

    3 августа в 12:49

    в ответ Кокобай

    Так, идя на поводу у ханжеского меньшинства и борцов за нравственность, сайты с интересной подачей материала, скатываются в УГ…

  • C

    Cheff

    3 августа в 10:32

    в ответ Rambalac

    Эксперт? Знаток? Откуда такие познания в… хабах

  • R

    Rambalac

    3 августа в 00:29

    в ответ Cheff

    Данному сайту по части сисек до пронхаба как до Луны пешком, тем не менее этот сайт я открываю как минимум раз в неделю, в отличии от.

  • V

    vini

    2 августа в 23:16

    Подтверждаю салат цезарь просто пушка! Принесли слоновью порцию, курицы правда пожалели совсем

  • К

    Кокобай

    2 августа в 23:11

    в ответ Cheff

    От части Rambalac прав

  • К

    Кокобай

    2 августа в 23:11

    в ответ Rambalac

    Работаем с готовыми фотографиями… в тазике ризотто точно не подадут)))

  • C

    Cheff

    2 августа в 23:10

    в ответ Кокобай

    Верни ты обратно, что ты ведешься на отзывы тех, кто читает сайт раз в год!!!

  • C

    Cheff

    2 августа в 23:09

    в ответ Rambalac

    Когда тебе 18 лет везде палевно смотреть сиськи

  • R

    Rambalac

    2 августа в 23:08

    в ответ Кокобай

    Вызывающе и по теме была бы, например, фото тазика с салатом

  • К

    Кокобай

    2 августа в 23:01

    в ответ Rambalac

    Shaoran Rambalac думал, будет вызывающе…

  • S

    Shaoran

    2 августа в 22:53

    в ответ Rambalac

    Верно говорите, редакция смените фотографию пожалуйста

  • R

    Rambalac

    2 августа в 17:36

    в ответ Cheff

    Для сисек есть более интересные сайты, а сюда я приходил ради статей о еде, но желания открывать это всё меньше и меньше, особенно в транспорте и на работе.

  • H

    Hitman

    2 августа в 17:20

    в ответ Rambalac

    Второй вариант, тест точно этот пес пишет. Узнаю его почерк

  • P

    Pr_Martini

    2 августа в 17:05

    в ответ Rambalac

    Бабы всегда недовольны, как минимум раз в месяц или при виде чужих достоинств

  • R

    Rambalac

    2 августа в 16:23

    в ответ Shaoran

    То ли редактор ушёл и поставили какого-то школьника, то ли у редактора начались старческие изменения. С каждой статьёй картинки всё нелепее и нелепее.

  • К

    Кокобай

    2 августа в 11:23

    в ответ NadezhdaDisko

    Любимое блюдо?

  • N

    NadezhdaDisko

    2 августа в 10:23

    Замечательное место, всегда любила Feelini!!!

  • К

    Кокобай

    2 августа в 09:57

    в ответ Lebovski

    Инфа 100%… Антон будет присматривать за Филини определенное время

  • L

    Lebovski

    2 августа в 08:58

    Вчера официантка сказала что Каленик все ещё на кухне. Кто-то Урот:D

  • P

    Pichugin

    1 августа в 23:31

    в ответ liberwoman

    Барменов стали часто менять, вот они ром-колу и практикуют

  • P

    PiterPanda

    1 августа в 23:30

    Внезапно пропал комментарий Каленика:? Очередная случайность?! -Точно нет!

  • L

    liberwoman

    1 августа в 23:14

    в ответ Pichugin

    Про коктейли плюсую!

  • H

    hipsterboy

    1 августа в 22:24

    Антона никуда не уходит, тебя провели вокруг пальца Павел.

  • S

    SexyBunny

    1 августа в 21:32

    в ответ LehaZhdanovich

    Ты наверное питаешься за счет кухни ))

  • К

    Кокобай

    1 августа в 21:25

    в ответ LehaZhdanovich

    Может не стоит хоронить…

  • F

    foohuby

    1 августа в 20:54

    в ответ LehaZhdanovich

    Лизнул, так лизнул…

  • L

    LehaZhdanovich

    1 августа в 19:31

    Хорошо что я никогда не смотрю на вес блюда тк для меня главное какие гастрономические впечатления я от него получу… в Feelini 90% это положительные, не зря я на протяжении нескольких лет возвращался туда вновь и вновь, для меня было удивительно что Антон сумел сделать меню сезонным подстраиваясь под свежесть продуктов.В Feelini он передал весь свой опыт в том числе и зарубежный, я сам как повар многому научился просто пробуя его блюда, теперь можете называть меня новым Renatto Cucinotta (Aleksio Zhdanovicco)))… жаль что «ветер перемен» добрался и до этого места.

  • A

    Atlant-Demon

    1 августа в 17:59

    в ответ VladaLis

    Ну так если знаешь — напиши, чего томить в неведении? Хотя, раз ты знаешь, то походу "Bistro, мать его, De Luxe". Я угадал?

  • M

    Mystery

    1 августа в 17:12

    в ответ Mystery

    Чтобы было понятней мое впечатление

  • M

    Mystery

    1 августа в 17:02

    Зашел на кокобяку, а тут сиськи и еда _/(0_0)/_ О последнем могу сказать, берите в Филини только те блюда, что вам советуют офики

  • O

    Orange_demon

    1 августа в 16:36

    Хоть где-то нормальные порции еды. Про стейк согласен, бел.мясо (если это оно) не может стоить за 170 грамм по цене килограмма вырезки

  • К

    Кокобай

    1 августа в 15:54

    в ответ No_name

    Спасибо)))

  • N

    No_name

    1 августа в 15:49

    Павел, всегда удивлялась, как ты можешь подать важнуб информацию в игровой форме — класс! Получи Падабайку:)

  • C

    Cheff

    1 августа в 15:29

    в ответ Shaoran

    Сиськи лишними не бывают)

  • S

    Shaoran

    1 августа в 13:17

    Любимая редакция, а можно меньше сисек в статьях?

  • К

    Кокобай

    1 августа в 12:11

    в ответ Pichugin

    Пробовал все виды тар-тара в Филини))) По коктейлям ничего сказать не могу, давно там не пил…

  • P

    Pichugin

    1 августа в 12:04

    FoodHunter попробуй их тар-тар из говядины с артешоками, вот он очуметь вкусный. Если есть возможность, попроси барменов готовить добрые коктейли всем, а не только топ-гостям вроде тебя

  • К

    Кокобай

    1 августа в 11:59

    в ответ BigGhost

    Чтоб не ошибиться, не надо торопиться))) Думаю, на официальном аккаунте будет заявление…

  • B

    BigGhost

    1 августа в 11:55

    Как всегда честно и справедливо! Почему Антон решил уйти?

  • R

    RomanTrunin

    1 августа в 11:48

    Бар-никакой, тирамису-отличнейший, ризотто как на картинке. Конечно падабайка

  • D

    Darwin

    1 августа в 10:44

    в ответ Darwin

    (куском)

  • D

    Darwin

    1 августа в 10:43

    С каких пор стейки начали нарезать? Шатобриан — стейк из куска молодой говядины, испокон веков подается цельным кусокм

  • B

    Beer_BRO

    1 августа в 10:41

    Так там всегда были такие конские порции ризото, без весов видно

  • A

    Afinka

    1 августа в 10:34

    Сходите пожалуйста с весами в Тише Мыши, вот у них точно везде недовесы будут

  • S

    Salam4ik

    1 августа в 10:32

    в ответ Кокобай

    По твоему совету все брали с индюшиной котлетой. Как ты там говоришь: 5 из 5. 5 человек 5 подобаек=))

  • К

    Кокобай

    1 августа в 10:31

    в ответ Salam4ik

    В Feelini бургеров точно нет))) Какой бургер тестил в рояле?

  • S

    Salam4ik

    1 августа в 10:31

    FoodHunter бургеры в Филини есть? Спс за совет по бургерам Рояла, твой совет впервые оказался полезным=))

  • V

    VladaLis

    1 августа в 10:29

    Я знаю куда уходит Антон:)

57 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.

Читайте также

Все статьи «Обзоры»

Обзоры

Где съесть чизбургер за 13 рублей и Биг Кахуна бургер из фильма Криминальное чтиво. Проверяем новую бургерную «Биг Бой»

Очередная наводка читателя привела нас на Гамарника, где в маленьком помещении заработала домашняя бургерная по рецептам Тарантино. Знаете, как в Париже называют Биг Мак? Лё Биг Мак - культовая цитата в диалоге Винсента Веги и Джулса Уиннфилда, сразу после четвертьфунтового чизбу

21 октября 2026 г.

5.1K

Обзоры

Проверяем на годность новую домашнюю пиццерию «Сопрано» с пастой и пиццей по рецептам улиц Бруклина

Как за чаркой часто говорил дед, если не знаешь какое открыть кафе - открывай итальянское, там всё просто и понятно. И за год это шестое заведение про пиццу и пасту в Минске, последним и самым шумным было «Чиччотто», в котороей по сей день стоят очереди непонятно почему, ведь в г

15 октября 2026 г.

5.9K

Обзоры

Три вещи ради которых я бы съездил в Новую Боровую: панини в «Мелт», булки «Краст» и суши «Саке 45»

В Боровой, как и в любом относительно новом модном жилом районе хитрые бизнесмены бросают кости в надежде словить семёрку, но не всем фартит в общепите. Бесспорно, на районе с десяток полезно-бытовых заведений с пиццей, кофе, булочками и завтраками, но из Минска выезжаю ради бомб

8 октября 2026 г.

6.2K

Обзоры

Проверяем скидку 40% на хинкали и прочие грузинские штуки в новом слишком большом ресторане «Риони»

Что только на этом месте не закрывалось, но первым было «Тусэ», а в сентябре заработал новый ресторан грузинских приключений «Риони». Та самая скидка 40% у них действует строго по будням в обеденное время с 12:00 до 15:00, затем она превращается в жопку от хинкали. Спойлерну: за

1 октября 2026 г.

10K1

Ещё на Koko.by