Koko.by

Обзоры

Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист»

23 сентября 2020 г.2 мин чтения3.8K просмотров53
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист»

Да-да, очередная полууличная еда, собранная по модели белорусского бизнеса, с бургерами до 11р и густо пахнущей скумбрией. Как сейчас помню, этак года два назад существовала мини-сеть кафе «Фиш & Чипс», специализирующаяся на прожарке десяти видов рыб в кипящем фритюре. Как им тогда и говорил, что рано они это затеяли и дорого для торговых центров. Так к чему я.

Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 1

Фудтрак стоит за «Арена-Сити» вдоль Тихого переулка, как выходить в сторону Дроздов. Внезапно из окна выглянул тот самый здоровый бородатый дядя, управляющий процессами «Фиш & Чипс». Первый выстрел - вечер понедельника, остались только бутерброды с рыбой за 11р на булке «Бро Бэйкери». Ко вторнику подготовились, поэтому сегодня полный ассортимент. Если не шутканули, то аренда площади под будку всего 300$ в месяц. Под зонтами аккуратно накидали поддонов, поэтому не обязательно есть стоя.

Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 2
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 3
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 4
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 5

После смены оператора в «Арена-Сити» стало как-то поживее. Скоро откроются «KFC», «Доминос Пицца», «Салон Еды» и «Винотека» от поставщика огненной жидкости Prime Reserve.

Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 6

История чисто для местных (Веснянка, Дрозды, Лебяжий). Из-за перекрытого проспекта Победителей такси получается дорого, а автобусом мучительно долго. С другой стороны, можно воспринимать как квест.

Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 7
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 8
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 9
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 10
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 11

МЕНЮ

И снова без фантазии. Вспоминаю, как изгаляются с едой турки на улицах Стамбула, и плачу. Сейчас бы всё отдал за сочный Балык дурум с хрустящей скумбрией в острых специях, завёрнутой в пропитанный лаваш.

Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 12
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 13

В будке готовят 5 видов чего-то в булке, креветосы, драники-полуфабрикаты (не советую), пончики по 5р и комплексные обеды до 9р. Настолько банально, что опускаются руки. Уличной еды в Беларуси - нет! Пока готовится еда, приходится смотреть на экран монитора, где транслируется какая-то дикая рекламная солянка из полуголой барышни с четвёртым размером уплетающая бургер и бородатого повара нарезающего овощи.

Обязательно, вот в первую очередь, просите перчатки. Что по бургеру: - пышная, комфортная булка, сочная говяжья котлета, по ней стекает сыр, а сверху намазан луковый мармелад и соус барбекю. Просят 11р, считаю, справедливо. Есть ещё с яйцом прожарки медиум ро, оба варианта на 8 кокобаев.

Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 14
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 15
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 16
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 17
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 18

Скумбриюргер за 11р - здоровенный бутерброд с тушкой скумбрии. Ещё маринованный сладкий лук, в таком же состоянии стручок острого перца, свежий огурец и холодный помидор. Сытно, необычно рыбно, но турецкая версия ярче по специям, зеленее по травкам, а сок лимона делает блюдо более цитрусовым что ли. Короче, не доиграли! Один раз точно стоит затестить.

Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 19

Маленькая порция креветок с соусом - 10р, шесть творожных пончиков облитых карамелью - 5р.

Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 20
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 21
Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист» - фото - 22

Тезисами и по делу: если ехать, то только ради сочного бургера с говяжьей котлетой или за жареной скумбрией со сладким маринованным луком между двух булок Бро. Не обломаетесь точно, удачной охоты!

Оценка еды в «Хайпбист»: 7 кокобаев

Понравилась статья?

Комментарии53

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

  • D

    Dipsy

    5 октября в 10:52

    в ответ Anatolik

    А чего тут необычного???

  • D

    Dipsy

    5 октября в 10:52

    Стоял день запах во рту от их сендвича со скумбрией!

  • C

    Clown

    1 октября в 09:55

    Очень вкусно!

Показать все 53 комментария
  • C

    Clown

    30 сентября в 10:14

    в ответ SashaGung

    местные вроде пока не жалуются, мы бы это уже все в интернете прочитали)

  • C

    Clown

    30 сентября в 10:14

    в ответ Anatolik

    по ходу братка ты никуда не поехал? Или сейчас в СИЗО отбываешь?

  • C

    Clown

    30 сентября в 10:13

    выжили они после поста или нет?

  • D

    Den4ik

    25 сентября в 17:17

    в ответ Саша

    понял, как и везде)

  • D

    Den4ik

    25 сентября в 17:17

    в ответ Anatolik

    ну как, как, как оно?

  • D

    Den4ik

    25 сентября в 17:17

    Ребята из тюнинг ателье открыли?

  • U

    Umnik

    25 сентября в 15:11

    в ответ Lobster

    Сендвичи по 11 рублей, вы что там курите???

  • U

    Umnik

    25 сентября в 15:10

    в ответ Валерия

    откуда вы их там взяли?))))

  • U

    Umnik

    25 сентября в 15:10

    в ответ Сергей

    Берите сендвичи со скумбрией, очень рекомендую

  • U

    Umnik

    25 сентября в 15:10

    в ответ DuDb

    Видео смотрел, тоже чувствую что это монтаж

  • U

    Umnik

    25 сентября в 15:09

    в ответ Boris

    Не скоро, там вроде аренда копеечная и затраты на продукты, рабочую силу очень низкие

  • U

    Umnik

    25 сентября в 15:09

    в ответ Вася Р.

    порвали, все продукты к обеду закончились(

  • U

    Umnik

    25 сентября в 15:08

    в ответ SashaGung

    так им и надо!

  • U

    Umnik

    25 сентября в 15:07

    Название мне не нравится!

  • В

    Вася Р.

    25 сентября в 11:49

    в ответ Валерия

    Там драгметаллов вроде как нету?

  • В

    Вася Р.

    25 сентября в 11:48

    в ответ Boris

    Уверен что постановка! Они реально закрыли двери!

  • В

    Вася Р.

    25 сентября в 11:48

    в ответ DuDb

    Видео предоставили, но мне кажется они сутки монтировали его!

  • В

    Вася Р.

    25 сентября в 11:47

    в ответ Boris

    К зиме)

  • В

    Вася Р.

    25 сентября в 11:47

    в ответ SashaGung

    ничего, привыкнут)))

  • В

    Вася Р.

    25 сентября в 11:47

    в ответ Anatolik

    Ну рассказывайте

  • В

    Вася Р.

    25 сентября в 11:46

    Так их в итоге порвали или нет?

  • С

    Сергей

    24 сентября в 19:36

    в ответ Boris

    Бургер с яйцом, сегодня сэндвич с рыбой

  • B

    Boris

    24 сентября в 14:09

    в ответ Саша

    там же нет обедов?

  • B

    Boris

    24 сентября в 14:09

    в ответ Саша

    если там будет готовить Бородач - то все будет хорошо, а иначе все плохо там

  • B

    Boris

    24 сентября в 14:08

    в ответ PinkiBlack

    также помню

  • B

    Boris

    24 сентября в 14:08

    в ответ Анна

    Ладно, Анна Бонд, уговорила, выезжаю!

  • B

    Boris

    24 сентября в 14:07

    в ответ Сергей

    А что вы пробовали?

  • B

    Boris

    24 сентября в 14:06

    в ответ DuDb

    В плане не продали? Закончились бургеры? А видео с Пиццей Доминос явная постанова и вырезали фрагмент

  • B

    Boris

    24 сентября в 14:06

    в ответ SashaGung

    Будут нюхать и вспоминать морские курорты)

  • B

    Boris

    24 сентября в 14:05

    в ответ Anatolik

    А чего необычного? Обычный бургер и сендвичи

  • B

    Boris

    24 сентября в 14:05

    Когда закроются?

  • D

    DuDb

    24 сентября в 09:36

    Вчера вечером бургеров не продали. А что с видео Пицца Доминос?

  • С

    Сергей

    23 сентября в 18:56

    Живу рядом, зашёл на тест. Очень даже ни чего. Советую попробовать

  • В

    Валерия

    23 сентября в 18:40

    Ела драники, очень вкусно!

  • С

    Саша

    23 сентября в 18:09

    Несколько дней назад заезжала туда на обед. Взяла ланч-бокс с курицей. За огромный кусок курицы, салат и картошку-фри 8 р - это отлично!

  • С

    Саша

    23 сентября в 18:06

    Я там обед несколько дней назад ела с курицей. Мне очень понравилось. За салат, курицу, и картошку-фри 8 р - это отлично!

  • А

    Анна

    23 сентября в 18:05

    Очень даже неплохо, беру креветки и ланчбокс с курицей! Можно смело ехать!

  • L

    Lobster

    23 сентября в 15:05

    в ответ PinkiBlack

    Был а Аквапарке том, так они делали не самые вкусные хот-доги там!

  • L

    Lobster

    23 сентября в 15:05

    в ответ Lazy

    Думаю 300 евро, но не более

  • L

    Lobster

    23 сентября в 15:05

    в ответ SashaGung

    Ничего, им полезно иногда дышать таким)

  • L

    Lobster

    23 сентября в 15:04

    Как по мне, так дорого за такую еду!

  • L

    Lazy

    23 сентября в 12:56

    в ответ PinkiBlack

    Дримленд уже по-моему закрылся до следующего лета

  • L

    Lazy

    23 сентября в 12:56

    в ответ SashaGung

    Думаю они не обидятся!)

  • L

    Lazy

    23 сентября в 12:56

    в ответ Anatolik

    И мне очень интересно, стоит ли бургер 11 руб или нет

  • L

    Lazy

    23 сентября в 12:55

    Интересно сколько они платят аренду у входа в Арену?

  • P

    PinkiBlack

    23 сентября в 12:26

    в ответ SashaGung

    Ну это реально проблема для местных, особенно если туда сейчас ринуться все подписчики Кокобай - так вообще проблема будет!

  • P

    PinkiBlack

    23 сентября в 12:26

    в ответ Anatolik

    Расскажете, а то думаю ехать или нет

  • P

    PinkiBlack

    23 сентября в 12:26

    Помню они летом на Дримленде с хот-догами стояли. Ну наконец-то что-то необычное придумали. Повар Дима бородатый кстати забавный)

  • A

    Anatolik

    23 сентября в 12:19

    Необычненько, выезжаю на тест!

  • S

    SashaGung

    23 сентября в 12:18

    Шмон на весь район Дроздов от этих рыбных сендвичей

53 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.

Читайте также

Все статьи «Обзоры»

Обзоры

Где съесть чизбургер за 13 рублей и Биг Кахуна бургер из фильма Криминальное чтиво. Проверяем новую бургерную «Биг Бой»

Очередная наводка читателя привела нас на Гамарника, где в маленьком помещении заработала домашняя бургерная по рецептам Тарантино. Знаете, как в Париже называют Биг Мак? Лё Биг Мак - культовая цитата в диалоге Винсента Веги и Джулса Уиннфилда, сразу после четвертьфунтового чизбу

21 октября 2026 г.

5.1K

Обзоры

Проверяем на годность новую домашнюю пиццерию «Сопрано» с пастой и пиццей по рецептам улиц Бруклина

Как за чаркой часто говорил дед, если не знаешь какое открыть кафе - открывай итальянское, там всё просто и понятно. И за год это шестое заведение про пиццу и пасту в Минске, последним и самым шумным было «Чиччотто», в котороей по сей день стоят очереди непонятно почему, ведь в г

15 октября 2026 г.

5.9K

Обзоры

Три вещи ради которых я бы съездил в Новую Боровую: панини в «Мелт», булки «Краст» и суши «Саке 45»

В Боровой, как и в любом относительно новом модном жилом районе хитрые бизнесмены бросают кости в надежде словить семёрку, но не всем фартит в общепите. Бесспорно, на районе с десяток полезно-бытовых заведений с пиццей, кофе, булочками и завтраками, но из Минска выезжаю ради бомб

8 октября 2026 г.

6.2K

Обзоры

Проверяем скидку 40% на хинкали и прочие грузинские штуки в новом слишком большом ресторане «Риони»

Что только на этом месте не закрывалось, но первым было «Тусэ», а в сентябре заработал новый ресторан грузинских приключений «Риони». Та самая скидка 40% у них действует строго по будням в обеденное время с 12:00 до 15:00, затем она превращается в жопку от хинкали. Спойлерну: за

1 октября 2026 г.

10K1

Ещё на Koko.by