Порция мороженого помогает улучшить настроение. Британские ученые нашли научное объяснение этому известному явлению.
Сотрудники исследовательского института Лондона в ходе эксперимента наблюдали с помощью МРТ, что происходит в мозге людей во время поедания этого холодного лакомства. Оказалось, что мороженое влияет на функцию зон головного мозга, которые отвечают за появление чувства радости. Также выяснилось, что для активации этих зон достаточно съесть даже ложку мороженого.
По подсчетам ученых, каждый человек съедает в среднем около 12 килограммов мороженого в год. Особенно актуален этот продукт летом. Но не стоит есть мороженое, чтобы “освежиться” – это может закончиться ангиной, предупреждают врачи. Ведь в период длительной жары иммунитет людей снижается. Специалисты рекомендуют есть мороженое, чтобы получить удовольствие.
Источник статьи: koko.by — Кулинарная социальная сеть
Комментарии
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пока никто не написал. Будьте первым!