А вообще, итальянские блюда вкусные, красивые и не очень мудреные. В Минске много заведений где можно их попробовать и оценить!
1. Пицца — богиня итальянской кухни, получившая признание во всем мире. В классическом варианте блюдо представляет собой круглую тонкую лепёшку, запечённую с томатами и сыром. На сегодняшний день существует сотни разновидностей пиццы, отличающихся толщиной теста и начинками.
2. Паста — блюдо, разделяющее пьедестал славы с пиццей.
3. Песто — традиционный соус на основе свежего зелёного базилика, оливкового масла, кедровых орехов и сыра.
4. Ризотто — блюдо на основе риса, тушёного в бульоне с вином. Различают также мясной, грибной, овощной ризотто и с морепродуктами.
5. Равиоли — итальянский аналог пельменей. В качестве начинки используют мясо, рыбу, морепродукты, творог, сыры, овощи.
6. Лазанья — запеканка из пластов теста, фарша, соусов и сыра.
7. Капрезе — салат на основе томатов, сыра моццарелла, оливкового масла и свежих листьев базилика. Подаётся в виде закуски.
8. Ньокки — клёцки на основе манной крупы или картофельной муки.
9. Полента — итальянский аналог мамалыги. Готовится из кукурузной муки.
10. Полента
11. Минестроне — суп из овощей и макаронных изделий.
12. Карпаччо — слайсы сырого мяса или рыбы в оливковом масле и соке лимона.
13. Панчетта.
14. Фриттата — запечённый в духовке омлет с овощами.
15. Брускетта — закуска в виде гренок с овощами/прошутто/сыром.
16. Гриссини и чиабатта.
17. Чиабатта.
18. Бискотто.
19. Тирамису.
Хочешь узнать в каком заведении можно найти понравившееся блюдо, спрашивай в комментариях!
Комментарии4
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
andreykr
11 ноября в 12:19
в ответ Adolf
вот это уже другой вопрос)))
Adolf
6 ноября в 12:25
У нас в Минске? Где у нас В Минске можно попробовать настоящую пасту и песто?
andreykr
6 ноября в 11:58
а теперь распишите какие блюда и где я смогу встретить в Минских заведениях))
Показать все 4 комментарияСвернуть
Pussy
6 ноября в 10:28
Итальянская кухня, самая популярная кухня в мире
4 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.