ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло – 60 г
Сахарная пудра – 160 г
Цедра 1 апельсина
Корица – ? чайной ложки
Банан – 4 шт
Слоеное тесто
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Духовку нагрейте до 180°C. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и перемешайте.
2. Готовьте около 5 минут до полного растворения сахара (смесь должна зарамелизироваться и стать золотистого оттенка).
3. В это время очистите бананы, разрежьте вдоль и выложите к карамели. Снимите с огня, присыпьте каорицей и цедрой.
4. Раскатайте тесто. Выложите в круглую форму для пирога. Поверхвыложите бананы и вылейте сироп. Выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
5. Подавайте с мороженым или взбитыми сливками, с медом и дополнительной порцией корицы.
Комментарии2
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Visockaya
21 сентября в 01:45
вообще крутой пирог!
haribo
25 марта в 23:15
— бомба — в закладки!
2 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.