#десерт

Песочница

Роллы из хлебцов

С вечера заготовим хлебцы. Возьмем необходимое количество и намажем на них часть творожного сыра. Накроем пищевой пленкой и оставим в холодильнике на ночь, чтобы хлебцы стали эластичными. Достаем хлебцы, намазываем еще раз творожным сыром сверху ложим рыбу и тоненький кусочек огу

15 сентября 2013 г.

Песочница

Звезды брауни

1) Нарубите шоколад. Масло вместе с шоколадом растопите на водяной бане.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Тирамису капкейки

· Разрыхлитель – ? чайной ложки

15 сентября 2013 г.

Песочница

Простейший десерт

1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).

14 сентября 2013 г.

Песочница

FOODHACK: Как приготовить торт в микроволновке за 15 минут

крахмал (картофельный)- 2 ст. л.

31 августа 2013 г.

2992

Песочница

Кекс на сгущенном молоке

-молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г

30 августа 2013 г.

Песочница

Десерт "Кис-кис"

-2 больших упаковки кукурузных палочек,

27 августа 2013 г.

Песочница

Легкий летний торт с клубникой и киви

Бисквит: 3 яйца, 1ст. муки, 1ст. сахара

9 июля 2013 г.

6631

Песочница

Как и зачем называют торт? Например, «Леночка»

Как всегда, предложение порождается спросом. Только потому, что люди любят сладкое, существует такое огромное разнообразие десертов. Пирожные и мороженое, конфеты и печенье, пироги и рулеты, тарталетки и пирожки – имя им миллион.

9 июля 2013 г.

2.6K

Песочница

Десерт "Геометрия"

Вкусный и красивый десерт за 20 минут.

8 июля 2013 г.

199

Песочница

Как испечь бисквитный торт?

Знаете ли вы, что по правилам этикета считается верхом неприличия, находясь в гостях, просить у хозяйки рецепт понравившегося блюда? Каюсь, я этого не знала. Обычно я не отставала от хозяйки, пока она, вконец измученная, не выдавала мне, наконец, все свои секреты.

7 июля 2013 г.

2.1K1

Песочница

Про тирамису

Тирамису —итальянский чизкейк, прочно вошедший в меню большинства ресторанов по всему миру.

11 июня 2013 г.

Песочница

Торт Захер - Его Австрийское Величество?

Автрийский торт Захер считается настоящим маленьким чудом, которое способно вмиг поднять настроение и улучшить самочувствие. Обилие шоколада, а также нежная абрикосовая прослойка делают этот торт по-настоящему незабываемым и уникальным. Вы можете не любить конфеты или мороженое,

4 июня 2013 г.

1.5K

Песочница

Как приготовить «лучшее в мире» мороженое?

Лето еще не наступило, а синоптики уже пугают нас грядущей аномальной жарой. Сбудутся их прогнозы, нет ли – время покажет, мы же будем надеяться на то, что ближайшие три месяца порадуют нас мягким теплом и ласковым солнцем.

2 июня 2013 г.

1.7K1

Песочница

Что такое райское наслаждение? Торт рубленный со сметаной

Может, и есть те, кто торты не любит, но лично мне подобные стоики не попадались. Перед сладким соблазном редкий устоит. Знаем, что неполезно и к тому же холестерин. Да и весы-предатели смотрят с немым укором – вот ты чем тут занимаешься…

2 июня 2013 г.

669

Песочница

Мозаичное желе

Вот такое же яркое и аппетитное желе можете сделать и вы. Пускай со стороны выглядит очень сложно и замысловато, на самом же деле справиться с приготовлением этого десерта может каждый.

21 мая 2013 г.

4K1

Песочница

Жарко? Выпейте коктейль!

Вот и наступила долгожданная весна. До летнего солнцепёка остались считанные дни. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепты безалкогольных коктейлей. Они приятно освежат, утолят жажду, организм получит заряд бодрости и энергии.

2 мая 2013 г.

1.5K

Песочница

Восточная сладость «Номура»: как правильно приготовить дома?

Во всем мире арабская кухня славится своими потрясающими сладостями. Существует огромное количество их видов. Многие из них являются традиционными и готовятся по рецептам, которым уже не одна сотня лет.

25 апреля 2013 г.

3.7K9

Песочница

Где лучшие в мире пирожные?

«Наслаждение едой не зависит от высоких эстетических взглядов. Скорее это – общение со своей душой и одновременно с душой того продукта, который ждет по ту сторону аппетита», – заметил как-то знаток душ и французской кухни Брийя-Саварен. Его собратья-гурманы согласны. Что характе

25 марта 2013 г.

2.4K

Песочница

Слоёные круассаны по-быстрому. Реально?

Никто, уверена, не откажется съесть круассан – слоёную булочку, свёрнутую в виде рогалика. Они бывают с разными начинками и очень популярны в Европе на завтрак. Да если их и просто так испечь дома или купить тёплый круассан, гуляя по улице, – это просто объедение!

21 марта 2013 г.

644

Песочница

Как испечь к 8 Марта красный бархатный торт?

Зима приближается к концу. День становится длиннее, солнышко осмелело и греет всё теплее. Появляется ожидание чего-то нового и радостного. А тут и праздники подоспели: только прошёл День влюблённых, а впереди уже маячит Женский день – 8 Марта.

10 марта 2013 г.

Песочница

Шу. Приготовим божественное пирожное?

Первое, что выдала мне Википедия по поиску на слово «Шу», – «египетское божество, сын бога Ра». Пирожное, называемое шу, к Египту никакого отношения не имеет, но оно действительно божественно! Приготовить его не так просто, но если вы освоите рецепт этой необыкновенной вкусности,

10 марта 2013 г.

3.6K

Песочница

Капкейки с ежевичным кремом

У вас есть настроение, чтобы испечь капкейки? Тогда давайте попробуем вот этот рецепт капкейков с ежевичным кремом.

27 февраля 2013 г.

Новости

Необычный десерт: конфета с бриллиантом

Клиент из России заказал баварскому кондитеру шоколадную конфету с очень дорогим украшением – бриллиантом весом семь карат.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Умное пирожное

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно «умным» образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разн

27 февраля 2013 г.

Песочница

Крем-брюле

Сахар-песок — 1/4 стакана + 4 столовых ложки

11 июня 2012 г.

2.2K

Песочница

Необычные диеты представителей животного мира

Мир природы настолько многообразен, что иной раз некоторые факты из жизни животных, растений вызывают удивление, умиление, да и просто не оставляют равнодушными. Ну вот, например, скажите, сколько человек может выдержать без еды и воды? Несколько недель без еды, а без воды итого

28 апреля 2012 г.

709

Песочница

Блины боярские

Вскипятить молоко, остудить его до температуры парного, отлить полстакана и в нём размешать дрожжи. Вылить молоко и дрожжи в кастрюлю и замесить на гречневой муке опару. Через 1,5-2 часа, когда опара подойдёт, долить в неё остальное молоко, добавить яичные желтки, растёртые со см

19 апреля 2012 г.

277

Песочница

Яблоки, фаршированные творогом и изюмом

Творог растереть с сахаром, добавить изюм, нашинкованный урюк. Миндаль очистить, порубить и поджарить. Смешать с творогом.

19 апреля 2012 г.

374

Песочница

Клубничный мусс

Клубнику тщательно промыть, обсушить, срезать хвостики. 150 г клубники разрезать пополам и отложить в сторонку, для украшения.

19 апреля 2012 г.

Песочница

Корзиночки

Желтки растереть с сахаром, добавить маргарин. Mаргарин должен быть мягким, комнатной температуры. Всыпать ванилин, корицу и соль. Всё перемешать.

19 апреля 2012 г.

Песочница

Ананасовый крем

Желки растереть с сахаром, добавить лимонный сок и взбить миксером.

19 апреля 2012 г.

Песочница

Яблочный крем

Яблоко — символ любви, плодородия, красоты и молодости. Яблоки одни из самых старейших и распространённых фруктов. Действительно яблоки снижают уровень холестерина в крови и защищают организм от многих заболеваний, в том числе от преждевременного старения. Так как плоды яблок сод

19 апреля 2012 г.

Песочница

Парные клёцки с ванильным соусом

1/8 л молока вскипятить, дать остыть, добавить сахар и в тёплое молоко раскрошить свежие дрожжи. Муку всыпать в миску, сделать углубление в центре и влить туда молоко. Накрыть и оставить на 20 минут подыматься.

19 апреля 2012 г.

Песочница

Суфле из абрикосов с ягодами

Абрикосы откинуть на дуршлаг, дать соусу стечь. Соус нам ещё пригодится, так что не выливать его! Лимон промыть, на мелкой тёрке натереть цедру. Лимон разрезать пополам и выдавить сок.

19 апреля 2012 г.

Песочница

Вишнёвые цукаты

Промойте вишню и удалите из неё косточки. Приготовьте сироп: 200 грамм сахара залейте стаканом холодной воды, поставьте на маленький огонь и варите, помешивая, до кипения. Как только закипит — сразу залейте им вишню и дайте постоять 2-3 дня.

19 апреля 2012 г.

Песочница

Пьяная клубника

Клубнику вымойте и осторожно обсушите полотенцем. Ягоды должны быть спелые и твёрдые. Далее, налейте в кастрюлю водку, всыпьте сахар и дайте ему раствориться на слабом огне. Затем снимите с огня и остудите.

19 апреля 2012 г.

Песочница

Лимонное суфле

Снимите цедру с лимона и отожмите сок. Быстрорастворимый желатин залейте стаканом горячей воды и хорошо размешайте, до растворения желатина. Охладите.

19 апреля 2012 г.

2.9K

Песочница

Пирожное - Картошка

Печенье и орехи пропустите через мясорубку, сахар смешайте с какао, разведите горячим молоком, добавьте масло и всё вместе прогрейте, затем охладите, введите в массу молотое печенье, орехи, ром и месите до получения однородного теста.

19 апреля 2012 г.

Песочница

Фруктовый кус-кус

500 мл. некрепкого овощного бульона

19 апреля 2012 г.

Песочница

Шоколадное суфле с вишнёвым соусом

Идя в кафе или ресторан, мы обычно заказываем помимо основных блюд какой-нибудь оригинальный десерт. А вот дома с этим как-то сложнее. Не так уж много рецептов десертов доступны и просты в приготовлении. Но сегодня предлагаю попробовать приготовить действительно несложное и вкусн

19 апреля 2012 г.

Песочница

Чизкейк

Выпечка – это, безусловно, вкусно. Но иногда так не хочется подолгу возиться с тестом! Да и времени на него уходит больше, чем хотелось бы. Сегодня предлагаю всем любителям мучного и сладкого рецепт десерта на скорую руку.

19 апреля 2012 г.

Песочница

Бананы фри

Фруктовые десерты неизменно пользуются популярностью. Мы привыкли завершать ими любое праздничное застолье – и как бы ни были сыты, обязательно хотя бы попробуем кусочек. Сегодня предлагаю рецепт бананового десерта, который ваши гости обязательно оценят.

19 апреля 2012 г.

4.2K

Песочница

Заливной рулет с бананом и клубникой

Мы привыкли готовить на скорую руку. Но иногда так хочется покулинарить в своё удовольствие! И конечно, чтобы результат был достоин внимания. Тем, у кого есть время и желание готовить, предлагаю рецепт отличного десерта — заливного рулета с бананом и клубникой.

19 апреля 2012 г.

Песочница

Клубничное суфле

Клубника – замечательное лакомство. Её можно есть свежей, добавлять в пироги или варить варенье, можно замораживать целые ягоды или перетирать с сахаром. А ещё можно приготовить множество замечательных десертов. Например, клубничное суфле.

19 апреля 2012 г.

1.5K

Песочница

Салат из апельсинов с орехами

Когда-то апельсины были экзотикой для жителей нашей страны, а сегодня ими уже никого не удивишь. Эти фрукты стали такими же обыденными для нас, как местные сельскохозяйственные культуры. И мы не напрасно уделяем им внимание: они чрезвычайно полезны. В апельсинах содержится много

19 апреля 2012 г.

Песочница

Виноград в карамельной глазури

О пользе винограда говорят очень много, однако в основном в связи с основным продуктом, ради которого его выращивают – с вином. Однако эти ягоды ценны и сами по себе. Зрелые плоды богаты натуральными сахарами – глюкозой и фруктозой, а также минеральными солями и микроэлементами –

19 апреля 2012 г.

Песочница

Йогуртовый пирог с вишней

Если вы хотите удивить гостей или порадовать домашних, самый беспроигрышный вариант – пирог. Во-первых, от сладкого и сытного лакомства не откажется никто, даже сидящая на диете красавица наверняка не сможет удержаться, чтобы не попробовать кусочек. Во-вторых, рецептов пирогов та

19 апреля 2012 г.

522

Песочница

Ананасовые шарики

«Ешь ананасы, рябчиков жуй» – писал пролетарский поэт, подразумевая, что предложенный им фрукт – настоящий предмет роскоши. Однако мы давно привыкли к возможности видеть на своём столе ананасы. И это правильно: ведь эти фрукты удивительно полезны. В первую очередь, для тех, у ког

19 апреля 2012 г.

Песочница

Клубника с кефирным кремом

Если бы среди фруктов и ягод проводился конкурс красоты, то победительницей его наверняка стала бы клубника. Цвет, запах, вкус – всё в ней привлекает внимание, и наверное, на земле очень мало людей, которые с этим не согласны. Ну а такая всенародная любовь выражается в первую оче

19 апреля 2012 г.

263

Песочница

Печёные яблоки с грецкими орехами и мёдом

О полезности яблока – самого распространённого фрукта в мире – можно говорить бесконечно. Во-первых, его мякоть содержит очень много растительной клетчатки, что стимулирует пищеварение. Кроме того, исследователи обнаружили, что употребление 2 яблок в день снижает уровень холестер

19 апреля 2012 г.

Песочница

Яблоки в ванильном соусе

Яблоко – самый распространённый фрукт на земле. И один из первых, которые человек стал выращивать в своём саду. Не зря яблоко упоминается даже в Библии, да и многие языческие народные суеверия не обошли вниманием этот фрукт. На яблоках даже… гадают! Например, на имя будущего мужа

19 апреля 2012 г.

Песочница

Сабайон с клубникой

Клубника по праву считается самой аппетитной из всех ягод. И ничего удивительного: её вид, запах и вкус неизменно возбуждают аппетит. Она является составной частью множества десертов. И сегодня я предлагаю приготовить один из них – сабайон. Это десертное блюдо-напиток, состоящее

19 апреля 2012 г.

Песочница

Пирог с персиками

Близятся выходные – самое время заняться выпечкой. И дело даже не только во времени – в первую очередь важно, что за пирогами может собраться вся семья. Да и месить тесто вместе веселее. Именно поэтому предлагаю испечь пирог с персиками.

19 апреля 2012 г.

Песочница

Медовый десерт с воздушным рисом

Рис – один из самых распространённых продуктов питания на Земле. И соответственно, готовят этот злак множеством разных способов, сочетая практически с любым другим продуктом. Его едят в виде каши и супа, добавляют в салаты и начинки для пирогов. И уж конечно, из риса научились го

19 апреля 2012 г.