#домашний сыр
Песочница
Домашний сыр из магазинного йогурта
Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.
31 октября 2013 г.
2.3K1
Песочница
Home Made: Готовим домашнюю рикотту и качотту
Из непастеризованного молока можно приготовить домашний сыр, который затем пойдет в салаты или же другие блюда. Сегодня нас ждет итальянский сыр домашнего приготовления. А вернее его две разновидности — рикотта и качотта.
5 августа 2013 г.
1.5K
Песочница
Как сделать домашний маскарпоне
Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки, далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.
30 июня 2013 г.
1.5K