#голубой сыр
Песочница
Сыр с плесенью насколько он опасен? И стоит ли готовить его дома?
Недавно мне «посчастливилось» приобрести упаковку заплесневелого сыра. Но нет худа без добра, мне стало интересно, почему в одном случае плесень оценивается как показатель непригодности продукта, а в другом — изысканности. В наших головах укоренилось сознание того, что свежие и г
27 апреля 2014 г.
3.8K
Песочница
Сырный суп-пюре с беконом
Нельзя сказать, что этот вариант супа подходит на каждый день, но на выходной побаловать домашних можно. Нежный вкус сыра прекрасно оттеняет аромат бекона.
1 ноября 2013 г.
1.9K
Песочница
Салат с инжиром под соусом из муската
Рецепт, который представлен ниже, не для любителей бутербродов с плавленым сыром, а для любителей настоящего сыра, сыра для гурманов. Салат очень банален, но вот соус в нем кому-то может показаться странным, но он потрясающе сочетается с остальными ингредиентами.
22 марта 2013 г.
1.7K
Песочница
Голубой сыр
Виды голубых сыров. Как и с чем их есть?
21 февраля 2013 г.
2.4K