#япония
Песочница
Окунь и сакура. Главные правила «трапезы самурая»
В Японии сейчас большая беда. Однако в Москве решили не отменять намеченную заранее, до стихийного бедствия, «Кулинарную битву» – поединок российских и японских поваров, специализирующихся на японской кухне, мастерство которых восходит к древним традициям самураев.
13 октября 2012 г.
1.3K
Песочница
Японский ликбез
Нынешнее повсеместное западание на японскую кухню легко объяснимо. Японские блюда низкокалорийные. Эта пища за малыми исключениями очень здоровая: содержит мало жиров, не использует острых и возбуждающих пряностей, имеет приятный вкус и легко усваивается. Японские рестораны — все
13 октября 2012 г.
1.9K
Песочница
Как есть суши и пить саке
Этикет Японии достаточно сложный, но тем не менее очень занимателен. Японская культура богата необычными и красивыми традициями, которые вызывают искреннее восхищение. Также существует множество правил поведения за столом и приема пищи. Но в наших «домашних» условиях придерживать
4 июля 2012 г.
1.8K
Песочница
Скандальная реклама конфет в Японии
Пропаганду гомосексуализма увидели жители Японии в новой рекламе конфет Puccho от компании UHA Mikakuto.
30 июня 2012 г.
1.4K
Песочница
Токио дает добро готовить рыбу фугу всем
Предстоящей осенью в Токио разрешат готовить рыбу фугу не только профессионалам. Силами городской администрации планируется снять с ресторанных поваров жесткие требования по приготовлению этой рыбы с условием, что готовить они уже будут очищенный продукт. Как известно, рыба фуга
31 мая 2012 г.
1.5K
Песочница
Японская Диета
Японская диета рассчитана на 13 дней. За короткие сроки диета регулирует обмен веществ в организме, перестраивает его на иной ритм работы. Результат гарантирован (если выдержите все 13 дней) примерно на 7 килограмм похудеете плюс-минус 2 кило. Гарантируют результат на два-три год
24 мая 2012 г.
4.3K
Песочница
Вагаси – японские десерты
Вагаси (яп. ???) — традиционный японский десерт. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.
12 мая 2012 г.
3.6K4
Песочница
Как правильно приготовить рис для суши
Рис в суши — это главный компонент. Его можно готовить разными способами, но я хочу поделиться наиболее удачным.
12 мая 2012 г.
472
Песочница
Продукты в Японии не соответствуют новым нормам по радиации
Уже месяц как в Японии вступили в силу новые более жесткие нормы по содержанию радиоактивных частиц в продуктах питания. Причем теперь к разным продуктам применяются разные требования.
3 мая 2012 г.
345
Песочница
Суши с лазерным узором
Новое веяние в мире кулинарии, которого еще не видели: роллы суши с нанесенным лазерным узором. После цунами 2011 гона японское рекламное агентство I&S BBDO создало этот скрупулезный дизайн лазерной печати на водорослях нори для своего клиента компании Umino Seaweed.
3 мая 2012 г.
1.9K
Песочница
Съедобные визитки из Японии
Несколько лет назад на рынке появились предложения по выпуску визитных карточек из шоколада, а этом году японская компания Arigatou Co, занимающая лазерной маркировкой и продажей овощей и фруктов, предложила своим клиентам новый вариант визитки – орехи в скорлупе, на которой лазе
2 мая 2012 г.
429
Песочница
Интересные факты о японском сакэ
В Японии, удивительной стране Восходящего Солнца, уникально многое — города, язык и культура. Японцы всегда и во всем умеют найти гармонию, стараются сохранять созданное и не ломать природу, а приспосабливаться к ней. Одним из важнейших проявлений этого умения, ценнейшим наследие
30 апреля 2012 г.
799