#кулинария
Песочница
Пришла весна. Сварим щавелевый борщ?
Уже скоро потеплеет, на огородах и на рынке вот-вот появится щавель – просто кладовая витаминов. Давайте-ка сварим из него настоящий щавелевый борщ!
10 марта 2013 г.
1.5K
Новости
Событие №1 в кулинарном мире: повара со всей Беларуси съедутся в Минск 16 марта
16 марта в Минске пройдет главное событие года в кулинарном мире – официальное открытое собрание Гильдии поваров и шеф-поваров. Повара, шеф-повара и кондитеры всей страны соберутся, чтобы обсудить насущные вопросы сферы общественного питания.
6 марта 2013 г.
650
Новости
Десять лучших кулинарных книг за последнее столетие по версии журнала Forbes
Десять лучших кулинарных книг за последнее столетие по версии журнала Forbes.
1 марта 2013 г.
421
Новости
Кулинарную книгу Гюго
Кулинарную книгу Гюго — издание, в котором предпринята попытка воссоздать кухню времён великого французского романиста, — выпустило московское издательство СЛОВО/SLOVO.
1 марта 2013 г.
385
Новости
Рекорды 2012г в кулинарии
В 2012 году было установлено множество кулинарных рекордов: создана самая большая в мире шоколадная конфета (весом 267 кг), приготовлена самая большая чашка капучино (объемом 2012 литров), etc. Самый странный из всех рекордов случился в Бельгии: на площади в Брюсселе 617 поваров
1 марта 2013 г.
226
Песочница
Как приготовить картошку в духовке?
Картошка – весьма ценный подарок, привезённый не так уж давно из Америки в Европу. Этот овощ порой спасал многие страны от голода. Не зря у нас его называют вторым хлебом.
19 ноября 2012 г.
248
Песочница
Фаршированные яйца: как разнообразить начинку?
Фаршированные яйца хороши и на праздничном столе, и на природе. Они украсят стол, послужат отличной закуской. Их совсем несложно приготовить. Есть только один нюанс. Яйца быстро портятся, поэтому впрок «на завтра» их готовить не стоит. На пикнике, тем более в жаркую погоду, их ну
16 ноября 2012 г.
1.6K
Песочница
Львовский сырник с маком, или Как пригласить легенду на завтрак?
Если вам случится приехать во Львов, обязательно посетите одну из кофеен это славного города. Хотя бы для того, чтобы отведать знаменитый львовский сырник – гордость местных жителей. На мой взгляд, никакой чизкейк не сравнится с этим вкуснейшим и потрясающе нежным лакомством.
15 ноября 2012 г.
744
Песочница
Как сэкономить время на приготовлении пищи?
Сложна и загруженна жизнь современной женщины. С утра необходимо привести себя в порядок, приготовить всем завтрак, отвести ребенка в детский сад, полностью отдать все силы работе, поплавать в бассейне, забрать ребенка из детского сада и по дороге заскочить за продуктами… Ну и на
15 ноября 2012 г.
362
Песочница
Самые простые рецепты теста: легко, быстро и наверняка?
Без труда не вытащишь и рыбку из пруда, а без теста не испечешь ни пирогов, ни блинчиков, ни пиццы. Среди некоторых хозяек, преимущественно молодых, бытует мнение, что тесто, особенно дрожжевое, требует больших усилий, сложное в приготовлении и редко удается с первого, а то и вто
8 ноября 2012 г.
388
Песочница
Необычные блюда из невареных макарон: это как?
Каннеллони — тоже паста для фарширования
31 октября 2012 г.
513
Песочница
Какую закуску можно сделать из лаваша?
Тоненький лаваш используют при сервировке стола, в него оборачивают кусочки шашлыка, в нем готовят шаурму. А еще с ним можно приготовить множество различных закусок.
29 октября 2012 г.
517