#кулинария
Рецепты
Машина времени: Рецепт хрустящих, воздушных пончиков из детства
Если кто-то из вас мечтает поесть сам и покормить своих нежно любимых родных прекрасными пончиками, но думает, что точно не сумеет их приготовить – этот рецепт именно для вас! Просто, с точными дозировками, а о вкусе даже не могу слова подобрать! Воздушные, пупырчатые, с хрустяще
27 апреля 2014 г.
2.8K3
Песочница
Сыр с плесенью насколько он опасен? И стоит ли готовить его дома?
Недавно мне «посчастливилось» приобрести упаковку заплесневелого сыра. Но нет худа без добра, мне стало интересно, почему в одном случае плесень оценивается как показатель непригодности продукта, а в другом — изысканности. В наших головах укоренилось сознание того, что свежие и г
27 апреля 2014 г.
3.8K
Песочница
Все любят мамину яблочную шарлотку, а как насчет капустной шарлотки?
Это, наверное, один из тех рецептов, в которых по одному названию уже понятно как готовить. Само только слово «шарлотка» несет в себе столько информации, что у каждого в голове картинка аппетитного пирожка обязательно появляется.
24 апреля 2014 г.
2K
Новости
Редкий фаст-фуд: В наших McDonalds-ах такое вы не попробуете!
Неудобная правда: все едят бургеры. Даже девушки, которые вечно на диетах, любят бургеры. Даже качки, дни напролет пропадающие в спортзале, любят бургеры. Даже вегетарианцы любят бургеры — конечно, свои, из овощных и соевых котлет. Кто признанный король среди бургеров? Естественн
23 апреля 2014 г.
3.1K5
Песочница
Люля-кебаб – это мы знаем, а вот казан-кебаб это уже совсем другая история
Шел 1970 год, наступило время, когда все, что меня заинтересовало в «Книге о вкусной и здоровой пище», было уже позади и захотелось чего-нибудь нового и неизведанного. С кулинарными книгами в те времена была большая напряженка, но мне удалось обнаружить в букинистическом магазине
23 апреля 2014 г.
3.3K
Песочница
10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать
Нетрудно догадаться, чем занимается по ночам за ноутбуком ваш разборчивый друг-фуди. Скорее всего, пускает слюни, разглядывая фотографии своих любимых игрушек, — навороченных кухонных приспособлений. Он вычитывает их названия в интервью с профессиональными поварами, высматривает
23 апреля 2014 г.
2.8K5
Рецепты
Простой но вкусный - 4 рецепта салата для ленивых домохозяек
Есть такие салатики, которые и как отдельный рецепт позиционировать – редкое нахальство, но и оставить без внимания – непозволительное расточительство. Так что смело объединяю четыре салата в один рецепт!
21 апреля 2014 г.
3.2K1
Песочница
Время вкусных фотографий
Все кто знает вкусные «мужские» рецепты добавляйте не стесняйтесь!
21 апреля 2014 г.
165
Рецепты
Готовим Пасхальный кулич: +1 к навыку кулинарии
Пасхальные куличи — это не только неотъемлемая часть религиозного праздника, но и очень вкусная штука. Надо попробовать хоть раз в жизни испечь кулич: небольшие подсказки и пошаговый рецепт помогут сделать вкусную пасху, а не какую-то гадость.
19 апреля 2014 г.
2.1K1
Рецепты
Для любителей котлет с начинкой. Два варианта абсолютно разных «зраз»
Само слово «зразы» пришло к нам из польского языка и обозначает «отрезанный кусок». Изначально зразы готовили не из фарша, а из цельного кусочка хорошо отбитого мяса, в которое и заворачивали начинку (то, что сейчас называется «завиванцы»). Теперь же зразы готовят не только из мя
16 апреля 2014 г.
2.8K
Рецепты
Все тонкости приготовления кулича на Пасху
Не за горами Светлое Христово Воскресение, а это значит – крашеные яйца, творожная пасха и, конечно же, куличи. Первый раз в своей жизни я пекла их в 17 лет, нужда заставила: мамы на пасху не было дома, а праздника хотелось. Куличи, как говорится, удались: без ложной скромности с
16 апреля 2014 г.
3.6K3
Песочница
Что такое фокачча и можно ли приготовить эту экзотику дома?
Одно только название – фокачча – уже обязывает, что ли! Самый известный итальянский хлеб-лепешка, возможно, даже прародительница пиццы, известна еще с античных времен. И столько в этом хлебе традиции, пиетета и просто истории, что так и хочется сказать: «А не замахнуться ли нам н
14 апреля 2014 г.
2.3K
Рецепты
Три простых, диетических рецепта из кабачков
Кабачок – не просто овощ, это кладезь витаминов при минимуме калорий. Не зря его так любят хозяйки. Из кабачка можно приготовить самые разнообразные блюда. Предлагаю кое-что вкусненькое к вашему столу.
14 апреля 2014 г.
2.3K
Рецепты
В чем фишка приготовления торта на сковородке? Раскрываем тонкости домашнего лакомства
Вариантов тортов существует великое множество: и бисквитные, и песочные, и безовые, и еще много какие. Но почти все они (за исключением разве только торта-суфле) требуют духовку. Но именно это условие (наличие духовки) бывает иногда неосуществимым! Например, на даче… Или сломалас
14 апреля 2014 г.
2K
Рецепты
Пирог с креветками и сыром
Хотите удивить своих близких необычным пирогом? Приготовьте пирог с морепродуктами. Это просто и вкусно, причем, времени вы затратите совсем немного.
7 апреля 2014 г.
2.1K1
Рецепты
Рецепт кельтов: Гречка с овощами и мясом
Сегодня готовим гречку с мясом по-кельтски. Получается очень вкусно, сытно, попробуйте!
7 апреля 2014 г.
1.6K
Рецепты
Весенний витаминный суп из крапивы по-голландски
Весна вступила в свои права, а это значит, что на нашем столе скоро появится первая молодая зелень. Предлагаем вам интересный рецепт первого блюда из голландской кухни, готовим суп из крапивы.
7 апреля 2014 г.
413
Рецепты
Острая закуска: Цветная капуста с сырным соусом
Для любителей остренького отличная закуска, а может даже и основное блюдо. Почему бы и нет! Такая цветная капуста хороша как в горячем, так и в холодном виде. Отличная замена сухарикам и чипсам к пиву. Угощайтесь!
7 апреля 2014 г.
2.3K
Песочница
Бубба Гамп - лучшие креветки от Форреста и его друга
Если вы думаете, что история Форреста Гампа закончилась одним только фильмом, то вы глубоко ошибаетесь. Оказывается, заветная мечта Буббы о своём собственном ресторане стала реальностью!
6 апреля 2014 г.
2.2K5
Рецепты
Два простых но очень вкусных рецепта из картофеля за 25 минут
Трудно поспорить с утверждением, что картошка вкусна, самодостаточна и сама по себе. Двумя руками за! Но иной раз так хочется выпендриваться ну просто спасу нет! Тем более, что подобным образом запечь картошку гораздо легче, чем грамотно и вкусно картофель просто поджарить.
5 апреля 2014 г.
4.3K1
Песочница
Молодым хозяйкам на заметку: Как приготовить грибной суп
Что касается истории грибных супов, то их начали готовить сразу, как появилось собирательство. Конечно же, грибные супы есть почти в каждой кухне мира, и только в зависимости от особенностей каждой кухни меняются способы приготовления, консистенция грибного супа (от прозрачного д
4 апреля 2014 г.
2.3K
Рецепты
Мягкое яблочное печенье
Мягкое яблочное печенье понравится и вам и вашим близким. Готовить его очень просто!
4 апреля 2014 г.
1.9K
Песочница
Как приготовить суп из чечевицы?
Наверное, ни для кого не секрет, что чечевица – это растение семейства бобовых. А вот то, что родиной чечевицы является Южная Европа и Западная Азия, где она произрастала чуть ли не с последней стадии каменного века, знают далеко не все. Даже в Ветхом Завете неоднократно встречаю
4 апреля 2014 г.
2.5K3
Рецепты
6 рецептов полезных, весенних салатов из овощей, зелени и фруктов от КокоБай
Весна наступила! И, несмотря на первые заморозки, от этого факта не отмахнуться! А это значит, что уже совсем скоро можно будет начинать собирать урожай первой зелени.
29 марта 2014 г.
2K