#кулинария
Рецепты
Готовим яйца-пашот в оливковом масле
Я уже публиковал рецепт приготовления яиц-пашот, а также другие быстрые и вкусные яичные рецепты.
29 марта 2014 г.
3.2K
Рецепты
Как приготовить деревенскую наливку по-польски?
Осень – раздолье для домашнего винодела. Ягод и фруктов изобилие, переработать часть урожая в вино или домашнюю наливку – сам бог велел. Но предлагаемый рецепт старопольской, ныне почти забытой, наливки «деревенская» предполагает начало производства не осенью, а весной, когда на
29 марта 2014 г.
1.9K
Песочница
Что такое хинкал и из чего они делаются?
Строго говоря, хинкал – это не блюдо, а целый комплекс блюд.
29 марта 2014 г.
2.8K
Рецепты
Бабушкин рецепт украинского борща
Украинское черноземье. С их бесконечными, разноцветными (то песочно-золотистыми – пшеницы, то зелеными с белым – гречихи, то желто-зелеными – подсолнечника), но одинаково бескрайними – до самого горизонта – полями, сотнями, если не тысячами степных прудов – «ставков», многочислен
24 марта 2014 г.
2.4K
Рецепты
Салат из капуста романеско с анчоусами и каперсами
Капуста Романеско с анчоусами и каперсами — вкусно, просто, необычно!
24 марта 2014 г.
4.5K
Рецепты
Черничная творожная запеканка с ванильным соусом
Черничная запеканка — вкусное начало любого дня!
24 марта 2014 г.
2.2K
Рецепты
Любимое блюдо евреев: Фаршированный карп
Я бы точно не стала столь категорично утверждать, что гефилте фиш – это целиковая рыба, а не кусочки или котлеты! Никто же не спорит, если сделанный точно по рецептуре тирамису называют именно «тирамису», подавая его в порционных креманках, а не на общем блюде. Честно!
24 марта 2014 г.
5.9K
Рецепты
Гороховый суп с копчеными ребрышками и плавленым сыром
Гороховый супчик – это один из фаворитов советского времени. Готовили его тогда, конечно же, преимущественно без копченостей, достать которые было уж совсем нереально, да и без других изяществ. Несмотря на это, суп был и есть один из самых любимых и популярных в народе.
24 марта 2014 г.
2.3K
Видео
Простой способ как очистить имбирь с помощью ложки
Сегодня у нас будет простой и полезный кулинарный совет. Чистить ножом свежий корень имбиря, который обычно имеет довольно причудливую форму, не очень удобно, так как срезается довольно много лишнего. Оказывается, для этого совсем не обязательно использовать нож, можно обойтись с
23 марта 2014 г.
2.4K
Рецепты
Жареные крылышки. Три лучших рецепта с трёх частей света
Одним из самых простейших в приготовлении, но неизменно вкусным, повсеместно распространенным, но имеющим сотни рецептов, является куриное крыло. Много куриных крыльев. Есть ли хоть кто-то, кто их не любит? А, ну да, веганы всяческие. Предлагаю вам три разных способа приготовлени
21 марта 2014 г.
1K5
Песочница
Готовь барбекю правильно!
21 марта 2014 г.
1.5K
Песочница
Мультиварка: Минусы и плюсы, как её выбрать + пару рецептов для мультиварок
Современные женщины уже давно поняли, что кухонная техника способна не только облегчить приготовление пищи и заметно сокращает время готовки, но и позволяет готовить вкусные и полезные блюда.
19 марта 2014 г.
4.7K