#кулинария
Рецепты
Три простых, диетических рецепта из кабачков
Кабачок – не просто овощ, это кладезь витаминов при минимуме калорий. Не зря его так любят хозяйки. Из кабачка можно приготовить самые разнообразные блюда. Предлагаю кое-что вкусненькое к вашему столу.
14 апреля 2014 г.
2.3K
Рецепты
В чем фишка приготовления торта на сковородке? Раскрываем тонкости домашнего лакомства
Вариантов тортов существует великое множество: и бисквитные, и песочные, и безовые, и еще много какие. Но почти все они (за исключением разве только торта-суфле) требуют духовку. Но именно это условие (наличие духовки) бывает иногда неосуществимым! Например, на даче… Или сломалас
14 апреля 2014 г.
2K
Рецепты
Пирог с креветками и сыром
Хотите удивить своих близких необычным пирогом? Приготовьте пирог с морепродуктами. Это просто и вкусно, причем, времени вы затратите совсем немного.
7 апреля 2014 г.
2.1K1
Рецепты
Рецепт кельтов: Гречка с овощами и мясом
Сегодня готовим гречку с мясом по-кельтски. Получается очень вкусно, сытно, попробуйте!
7 апреля 2014 г.
1.6K
Рецепты
Весенний витаминный суп из крапивы по-голландски
Весна вступила в свои права, а это значит, что на нашем столе скоро появится первая молодая зелень. Предлагаем вам интересный рецепт первого блюда из голландской кухни, готовим суп из крапивы.
7 апреля 2014 г.
413
Рецепты
Острая закуска: Цветная капуста с сырным соусом
Для любителей остренького отличная закуска, а может даже и основное блюдо. Почему бы и нет! Такая цветная капуста хороша как в горячем, так и в холодном виде. Отличная замена сухарикам и чипсам к пиву. Угощайтесь!
7 апреля 2014 г.
2.3K
Песочница
Бубба Гамп - лучшие креветки от Форреста и его друга
Если вы думаете, что история Форреста Гампа закончилась одним только фильмом, то вы глубоко ошибаетесь. Оказывается, заветная мечта Буббы о своём собственном ресторане стала реальностью!
6 апреля 2014 г.
2.2K5
Рецепты
Два простых но очень вкусных рецепта из картофеля за 25 минут
Трудно поспорить с утверждением, что картошка вкусна, самодостаточна и сама по себе. Двумя руками за! Но иной раз так хочется выпендриваться ну просто спасу нет! Тем более, что подобным образом запечь картошку гораздо легче, чем грамотно и вкусно картофель просто поджарить.
5 апреля 2014 г.
4.3K1
Песочница
Молодым хозяйкам на заметку: Как приготовить грибной суп
Что касается истории грибных супов, то их начали готовить сразу, как появилось собирательство. Конечно же, грибные супы есть почти в каждой кухне мира, и только в зависимости от особенностей каждой кухни меняются способы приготовления, консистенция грибного супа (от прозрачного д
4 апреля 2014 г.
2.3K
Рецепты
Мягкое яблочное печенье
Мягкое яблочное печенье понравится и вам и вашим близким. Готовить его очень просто!
4 апреля 2014 г.
1.9K
Песочница
Как приготовить суп из чечевицы?
Наверное, ни для кого не секрет, что чечевица – это растение семейства бобовых. А вот то, что родиной чечевицы является Южная Европа и Западная Азия, где она произрастала чуть ли не с последней стадии каменного века, знают далеко не все. Даже в Ветхом Завете неоднократно встречаю
4 апреля 2014 г.
2.5K3
Рецепты
6 рецептов полезных, весенних салатов из овощей, зелени и фруктов от КокоБай
Весна наступила! И, несмотря на первые заморозки, от этого факта не отмахнуться! А это значит, что уже совсем скоро можно будет начинать собирать урожай первой зелени.
29 марта 2014 г.
2K
Рецепты
Готовим яйца-пашот в оливковом масле
Я уже публиковал рецепт приготовления яиц-пашот, а также другие быстрые и вкусные яичные рецепты.
29 марта 2014 г.
3.2K
Рецепты
Как приготовить деревенскую наливку по-польски?
Осень – раздолье для домашнего винодела. Ягод и фруктов изобилие, переработать часть урожая в вино или домашнюю наливку – сам бог велел. Но предлагаемый рецепт старопольской, ныне почти забытой, наливки «деревенская» предполагает начало производства не осенью, а весной, когда на
29 марта 2014 г.
1.9K
Песочница
Что такое хинкал и из чего они делаются?
Строго говоря, хинкал – это не блюдо, а целый комплекс блюд.
29 марта 2014 г.
2.8K
Рецепты
Бабушкин рецепт украинского борща
Украинское черноземье. С их бесконечными, разноцветными (то песочно-золотистыми – пшеницы, то зелеными с белым – гречихи, то желто-зелеными – подсолнечника), но одинаково бескрайними – до самого горизонта – полями, сотнями, если не тысячами степных прудов – «ставков», многочислен
24 марта 2014 г.
2.4K
Рецепты
Салат из капуста романеско с анчоусами и каперсами
Капуста Романеско с анчоусами и каперсами — вкусно, просто, необычно!
24 марта 2014 г.
4.5K
Рецепты
Черничная творожная запеканка с ванильным соусом
Черничная запеканка — вкусное начало любого дня!
24 марта 2014 г.
2.2K
Рецепты
Любимое блюдо евреев: Фаршированный карп
Я бы точно не стала столь категорично утверждать, что гефилте фиш – это целиковая рыба, а не кусочки или котлеты! Никто же не спорит, если сделанный точно по рецептуре тирамису называют именно «тирамису», подавая его в порционных креманках, а не на общем блюде. Честно!
24 марта 2014 г.
5.9K
Рецепты
Гороховый суп с копчеными ребрышками и плавленым сыром
Гороховый супчик – это один из фаворитов советского времени. Готовили его тогда, конечно же, преимущественно без копченостей, достать которые было уж совсем нереально, да и без других изяществ. Несмотря на это, суп был и есть один из самых любимых и популярных в народе.
24 марта 2014 г.
2.3K
Видео
Простой способ как очистить имбирь с помощью ложки
Сегодня у нас будет простой и полезный кулинарный совет. Чистить ножом свежий корень имбиря, который обычно имеет довольно причудливую форму, не очень удобно, так как срезается довольно много лишнего. Оказывается, для этого совсем не обязательно использовать нож, можно обойтись с
23 марта 2014 г.
2.4K
Рецепты
Жареные крылышки. Три лучших рецепта с трёх частей света
Одним из самых простейших в приготовлении, но неизменно вкусным, повсеместно распространенным, но имеющим сотни рецептов, является куриное крыло. Много куриных крыльев. Есть ли хоть кто-то, кто их не любит? А, ну да, веганы всяческие. Предлагаю вам три разных способа приготовлени
21 марта 2014 г.
1K5
Песочница
Готовь барбекю правильно!
21 марта 2014 г.
1.5K
Песочница
Мультиварка: Минусы и плюсы, как её выбрать + пару рецептов для мультиварок
Современные женщины уже давно поняли, что кухонная техника способна не только облегчить приготовление пищи и заметно сокращает время готовки, но и позволяет готовить вкусные и полезные блюда.
19 марта 2014 г.
4.7K
Рецепты
Луковые колечки в кляре с соусом
Быстрые в приготовлении луковые колечки хорошо подавать с томатным или белым чесночным соусом.
19 марта 2014 г.
2.4K
Рецепты
Французская шарлотка с яблоками и персиками
Французская яблочная шарлотка — простой и вкусный десерт к чаепитию.
19 марта 2014 г.
2.8K
Рецепты
Крем-суп из авокадо с каперсами и чесноком
Чем же так полезен этот экзотический в наших широтах этот плод – авокадо? По пищевой ценности авокадо заметно превышает яйца и мясо, только вот в отличие от этих продуктов, мононасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в авокадо, благотворно влияют на сосуды, снижают холестерин и с
19 марта 2014 г.
1.8K
Новости
Встречайте! Евгений Викентьев-неугомонный профессионал кулинарного искусства
ЖЕНЯ, С ЧЕГО НАЧИНАЛАСЬ ТВОЯ КАРЬЕРА ШЕФ ПОВАРА?
17 марта 2014 г.
3.5K4
Рецепты
Полезный гарнир: гречка с морковкой из горшка
Горшочки у меня вот такие по 650 мл.
16 марта 2014 г.
363
Рецепты
Салат из редьки с чесноком
Казалось бы, салат из редьки приготовить очень просто, но есть некоторые особенности, которые следует учесть, чтобы ваше, даже такое простое блюдо заиграло всеми оттенками вкуса. Кстати, салат, приготовленный по этому постному рецепту, рекомендуется к приготовлению в дни Великого
16 марта 2014 г.
2.4K
Рецепты
Говядина по-испански с картофелем и перцем чили
Для тех, кто не держит пост, предлагаем рецепт вкусного мясного блюда. Готовим говядину по-испански.
16 марта 2014 г.
1.9K
Песочница
Как приготовить китайские блинчики?
Сознаюсь сразу, что своим вариантом начинки я из вполне китайского рецепта шагнула далеко в европейском направлении, надо было все-таки в поддержку названию «китайские» положить внутрь зеленый лук, но… что выросло, то выросло…
16 марта 2014 г.
2.3K
Песочница
Как приготовить рулет из свинины с черносливом?
Свинина, запеченная в духовке, в любом случае – ароматная и вкусная еда. А если еще и немного повыпендриваться и чем-нибудь нафаршировать свинину, то можно совершенно незаметно для себя создать весьма праздничное блюдо.
16 марта 2014 г.
3K
Рецепты
Отбивные зразы из говядины и копченой грудинки
Зразы — это котлеты с различными начинками, например, грибами, рисом, гречей, овощами, сыром и прочими, но существует и другой способ приготовления зраз — в русской кухне.
16 марта 2014 г.
474
Рецепты
Воздушная диетическая запеканка без муки и манки
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
15 марта 2014 г.
1.6K2
Рецепты
Простой рецепт оладьев из творога
Оладьи! Их любят взрослые и дети. Оладьи на завтрак — это просто замечательно вкусно и сытно! А если вы приготовите оладьи из творога, это еще и полезно, так как творог нужно есть всем из-за высокого содержания минеральных веществ, кальция и фосфора, которые являются основными ма
13 марта 2014 г.
2K1