#новые заведения
Обзоры
Услышать хруст клюквенной булки! Новая пекарня «Кренделькофф», и какие эти - лучшие пекарни Минска
Прям чудесная новость для всех, кто живёт от «Макбая» до «Голдена», ведь на Богдановича вместо дискаунтера теперь новая пекарня. Работают в тесте, поэтому будем тестить их выпечку. Под приятным названием «Кренделькофф» скрывается недорогая хлебобулочная с пока что минимальным выб
9 ноября 2023 г.
18.4K5Обзоры
Теперь за вкуснейшими десертами не нужно ездить далеко на Юго-Запад. Тестим вторую кондитерскую «Мулин»
Ну как, далеко - местным пройтись до улицы Яна Чечота, 7 вполне близко, но куда удобнее, когда вкусняшки в центре. На вторую кондитерскую «Мулин» они решились через одиннадцать лет, место выбрали красивое - уютный дворик в лощине на Замковой, где раньше была «Баркарола». Фишка за
3 ноября 2023 г.
26.6K2Обзоры
Помните бар «Вена» про мексиканскую культуру еды? Так вот, он реинкарнировался в «Мексикано»
Ни одно заведение с тако и буррито не прижилось в Минске, если не вспоминать разные вагончики на колёсах с рецептами быстрых мексиканских блюд. И вот, очередная попытка в жилом районе «Левада» от опытного ресторатора - новый бар «Мексикано» через стенку от его же кулинарии «Фабри
17 октября 2023 г.
13.9K6Обзоры
Бургеры из Речицы приехали в столицу. Решительно проверил, какие рецепты привёз «Биг Хог» и где лучшие бургеры в Минске
Начну с того, что место выбрали самое неподобающее для бургерной - полуподвал на площади Свободы, где человеческого трафика нет ни днём ни вечером. Сюда приходят или конкретно на лучшие драники в «Бульбашы», или на что-то типа обед в «Марбл». В сухом остатке - это проходящие мимо
28 сентября 2023 г.
27.5K13Обзоры
Могут ли ужиться два шеф-повара на одной крохотной кухне? Тестим новое мини-кафе придуманных блюд «Плейс»
Помните маленькое кафе «Буш» на торце здания с такой же миниатюрной кухней, где наваривали Том ям и жарили блинцы? Так вот, тут опять новое заведение, названное «Плейс», со своей фишкой - на кухне готовят два шеф-повара: Роман и Кирилл. Интересно, задумывались ли они о времени ож
26 сентября 2023 г.
12.8K3Обзоры
Соус из пива? Что? Тестим фирменную шаву с подачей на досках в новой «Шаурма в пиве»
Долго пытался вспомнить, что закрылось на этом месте, но так и не смог. Если не ошибаюсь, было какое-то типа домашнее кафе под рюмочку с драниками в сковородках. Новая «Шаурма в пиве» построилась на Маяковского в довольно-таки большом помещении, типа ресторан шаурмы, с подачей на
25 сентября 2023 г.
24.8K13Обзоры
Чем закусывают в новом баре по-португальски «Кантина 28» на улице восьми заведений
Кантина, что в переводе столовая, открылась в районе душевной Осмоловки на первой береговой линии с проспекта, рядом с израильской едой улиц «Бетен Гав». Собственно, новый бар португальских мотивов «Кантина 28» от этих же хозяев, сильно волнуюсь за стряпню. Ожидаемо, интерьер исп
13 сентября 2023 г.
15.9K3Обзоры
Где недовес, где сплошной мазик, и куда точно стоит сходить. Тестим «Вкусный Кебаб», «Джон Донер» и «Восточный дурум»
С инспекцией и весами мы отправились по тем, кого обделили вниманием ввиду нездорового количества новых заведений с июля по сентябрь. Шаурма у вокзала, салон красоты в «Минск-Мире», агрогородская по-восточному в Лесном, и про «Кебаб по-сирийски» на Танка не забыли, а придержали н
10 сентября 2023 г.
32.7K6Обзоры
Проверяем будку «Аве пицца» с пинсой, как бутерброд за 8 минут, открывшуюся в подвалах «Маяк Минска»
Ещё одни мечтатели решили проверить себя в общепите, поставив печку под лестницей в потерявшем концепцию жилом районе «Маяк Минск». Из хороших новостей: у вас скоро поспеют «Булочки» на Петра Мстиславца, 12, а значит, пару кофеен увидят свет в конце тоннеля или резко схватятся за
29 августа 2023 г.
15.2K3Обзоры
В большом жилом районе открылся «Сайгон» с вьетнамской кухней. Проверьте, может он под вашим домом
По старой доброй белорусской традиции вьетнамцы заселились в кафе, которое ушло по тоннелю к свету - бывшее «Фэмили Китчен» от «Ле Госс». Назвались «Фо Вьет», проще запомнить «Сайгон фэмили китчен», на этом и порешили. В небольшом помещении на большом жилом районе, где видит гост
4 августа 2023 г.
28.6K8Обзоры
О чём думают бизнесмены, когда открывают заведение. Тестим новый большой стейк-паэлья хаус «Булл энд Ру»
В инсте позиционируют себя, как австралийско-испанский ресторан с испанскими мотивами и австралийским вайбом. Находится заведение на углу ТРЦ «Центрополь». Рестораном новый «Булл энд ру» назвать не могу, ибо по атмосфере похож на тапас-бар с расписными в быках стенами, старым пиа
3 августа 2023 г.
23.7K1Обзоры
Новая свечная кофейня «Ноу фильтр», где исполняют желания за чашку капучино!
Вспоминается мне фильм «12 стульев», где отец Фёдор мечтал о своём свечном заводике и жить после этого безбедно, карабкаясь в гору с кольцом колбасы в зубах. Наша жертва под вывеской «Ноу фильтрс» спряталась в новом закрытом гастродворике из красного кирпича, где уже дымит кальян
1 августа 2023 г.
21.8K5Новости
Новое антикафе с живыми ежами «Ёж кафе», и прощаемся с «Юнион Кофе»
Зооактивисты сейчас с двух ног зайдут в статью! Кто посмел диких ежей держать в неволе на потеху людям?! Соглашусь, лесным животным не место в кафе и цирках, а в просторных парках типа «Диприз» - приемлемо, пожалуй, это самый лучший дом для животных в Беларуси. Кафе с ежами заеха
5 июля 2023 г.
20.2K2Обзоры
Новый магазин со съедобными рыбками назвали «Тай Тай» во рту! Тестим тайяки и UFO-бургеры
Очередное странное заведение в странном месте бывшего вэйп-кафе «Октопус» на Карла Маркса. На заметку: вейп-кафе и шопов станет значительно меньше, т.к. с 1 июля 2023 года продавать нетабачные изделия с никотином и жижи для вейпов можно только при наличии лицензии. Оно и к лучшем
2 июля 2023 г.
19K3Обзоры
Плюс сколько к выносливости от лунного пряника в новом кафе с китайскими чаями «Ми ан»
Интересное место для своего двухъярусного кафе выбрали жители Поднебесной - первый этаж нецитируемого бизнес-центра «D16», на входе которого вы найдёте болтающийся болт-метеоролог. По состоянию на вчера работают в тестовом режиме, могут исполнить неплохой кофе на зерне «Зерна», п
6 июня 2023 г.
15.5K4Обзоры
С приходом тепла шаурма возвращается в город! Стреляем в упор в новых: «Шаурбакс» и «Шаварма» на шезлонге
Сегодня, друзья, предлагаю рискнуть со мной, сколько можно ходить в проверенные опытом места за одним и тем же укусом. К слову, хедлайнер шаурмячных представлений «Папа Донер» почувствовал на сцене себя очень уверенно, сразу две точки в центре - одна в холле бывшего казино, втора
10 мая 2023 г.
13.4K7Обзоры
Насколько плохой новый лаунж «Плохой проект» про кальяны, Плейстейшен и коктейли
Открывались они года полтора в здании, где на верхних этажах трудятся айтишники. Я так понимаю, что капитана Врунгеля владелец проигнорировал: «как корабль назовёшь, так он и поплывёт», лаунж реально назвали «Плохой Проект». Слышал, что блогер Давид, он же плохой-плохой, собирает
4 мая 2023 г.
9.5K4Обзоры
Сколько стоит поужинать в новом бистро «Окно» на границе богатого квартала и Лебяжьего. Бить копилку или окно?
Скрафтили его на углу мини-жилого комплекса из двух зданий «Монтерей» по 1800 американских бумажек за квадрат, через дорогу от «Олимпик Парка». Каким-то непонятным случаем сеть кофеен «Окно» с обжаркой зерна «Рост.бай» мутировало в небольшое бистро с завтраками по утрам и европей
3 мая 2023 г.
21.1K7Обзоры
Такими темпами Минск превратится в Чайна-таун: показываю семь новых китайских заведений
Одному Си Цзиньпину известно, какой план по ресторанам у китайцев в Минске. Забирают они, как правило, старых, больных и немощных, по моей статистике делают из них чайные, хогошные и душные столовые для своих. И только отважные китайцы открывают рестораны, за год первым таким ста
27 апреля 2023 г.
20.4K17Обзоры
Пришла инфа, что рестобар «Пинки Бандински» перекупил Чиж. Пришли проверить, что изменилось
Его, конечно, там не застали, а по юридическому лицу в уголке пользователя сложно сказать, кому принадлежит, поэтому остановимся на возможно перекупил! Рестобар «Пинки Бандински» помню с 2015 года, и до 2022 меню особо не менялось, как и обеденное, но вот что-то произошло. Полнос
20 февраля 2023 г.
15.7K2Обзоры
Для кого открыли винно-музыкальный греческо-израильский бар «Вино, ритмы, горожане»
Расположился винбар на Комсомольской вместо ювелирки по левую руку от пивпаба «ГаштЭт». Ориентир - стены, обёрнутые серебристой плёнкой. Новый, чисто винный бар от создателей наливочных «Эмбарго», «Легендар» и «На пляже». Под видом жителей с городской пропиской забронировали мест
12 декабря 2022 г.
21.4K6Обзоры
Грамматическая ошибка, или исповедь ресторатора - стараемся выжить в новом винном баре «Море Вины»
В городе не так много баров, выбравших путь вина, поэтому будет интересно! И вот, когда вся стая полетела зимовать на юг, одна маленькая, но гордая птичка сказала: «Лично я открою свой бар с вином, дарами любого моря и весельем». На месте бывшего «БарДака», после е «Башъ Бара», е
9 ноября 2022 г.
12.3K7Обзоры
Теперь в Каменке будет, где завалить миску вьетнамского супа! Что почём в новом кафе «Сен Ханой»
Первое кафе уличной вьетнамской кухни под вывеской «Сен Ханой» открылось на карликовом фудкорте торгового центра «Океан». В этом году они попробовали себя на межнациональном фудкорте под ТЦ «Атлантик», но теперь там бургеры. Успешно закрылись, и без них наваривают шикарный Фо Бо
2 ноября 2022 г.
15.8K7Обзоры
В Минск пришла франшиза с хот-догами, пиццей и бесплатной едой от «Фри энд Ко» каждый день
Неизвестно, кто решил рискнуть деньгами, привезя на шаткий рынок, отторгающий монопродукт, российскую сеть фастфуда Юрия Левитаса. Он же по совместительству генеральный директор «Black Star Foods». Первая точка работает в глубоком тесте на цокольном этаже в жилом квартале «Вог»,
28 октября 2022 г.
14.4K5Обзоры
Дом вафли открылся через дорогу от богатых. Тестим вафли на завтрак в новом «Вафли Хаус»
Не так давно открыли его на пустующих площадях под коммерческие нужды в доме жилого квартала «Лазурит», он же башня Саурона. Из названия понятно, что жарят вафли, варят приличный кофе, и под настроение, пряный чечевичный суп. Для моноформата у кофейни чересчур большая площадь, пр
1 октября 2022 г.
15.5K6Обзоры
Достал палочки! Тест первого кафе японской уличной еды от известного бренда одежды «Сакагучи»
Шутка, конечно, ничего общего с Домом Гуччи, просто такое колоритное название для домашнего кафе c носителем традиций японской быстрой еды. Точно вам говорю, он в фартуке с Дартом Вейдером в зал выходил. Открыли «Сакагучи» на аллее Маяк Минска буквально пару дней назад. Чтобы пот
22 августа 2022 г.
36.6K13Обзоры
Ведро лапши в перечном соусе за 15byn и салат из свиной головы. Рискуем в новой китайке «Мисабэль»
Перестал считать китайские харчевни после двенадцатой с начала 2022 года, загадка - для кого. Помните прикольное кафе «Пудинг» с интересными заварками? Так вот, вместо него тоже китайский ресторан - это вторая загадка. Всё что ни откроют у них - ресторан с пластиковыми скатертями
9 августа 2022 г.
16.5K5Обзоры
Чем кормят в первом кафе-дарк китчен «Бэлла Чао» с загадкой, где цены ниже, чем во многих заведениях
Сейчас встанут со своих диванов и звонко захлопают в ладоши жители мегаполиса Каменная Горка. Ведь теперь в их районе есть приличное кафе с низкими ценами на как бы итальянскую кухню. Открылось оно в «Грин Сити», та часть, где бизнес-центр с отелем. В этих стенах сменилось порядк
23 мая 2022 г.
26.7K11Обзоры
Четыре новых иностранных кафе, куда можно сходить: «Чай», «Твой Чай», «Личи» и секретное «Китайское барбекю»
Судя по количеству просмотров обзора «Три кофейни, в которые стоит сходить», формат вам зашёл, поэтому попробую продолжить с новой идеей. Сегодня на повестке дня нездоровая мода пачками открывать кафе китайских традиций: чайные милкшейки, лапша и гриль. С начала 2022 года гости и
30 марта 2022 г.
37.2K11Недвижимость
Что будет на месте двухэтажного кафе «Эльяна»
Олды помнят, что до этого было «Голден Кофе», а совсем ветераны достанут из памяти кафе «Крыница». Где на первом этаже линия раздачи, а на втором дружно пилось пиво. Так вот, буквально час назад под дверь подкинули рендеры нового заведения на проспекте Независимости, 18. Ещё лето
7 января 2022 г.
7.1K19Обзоры
Сходили за Чикен карри в новую индийскую харчевню «Масала»
Вот индийской кухни сильно не хватает, был заигравшийся в раджа «Тадж», но он, естественно, рипнулся. Есть вегетарианский «Ом Намо», но в тёмном подвале. Не знаю, выжила или нет индийская столовая «Намасте», вот она шибко в душу запала, жаль, что дорога долгая. Так о чём я, владе
29 декабря 2021 г.
24.9K20Обзоры
Идеально на компанию: что ставят на стол в новом кафе самоварной кухни «Чжи Шан»
Нет плохих заведений, бывает сказочно жадный арендодатель. Давным-давно в этих стенах пытались раскрутить крафтовый гастропаб «Мёд», но шансов не было. Теперь тут не «Остров Чистоты» и пьянства, а очередное новое кафе с домашним китайским хого. Совсем недавно я тестил похожий, то
19 декабря 2021 г.
14.5K26Обзоры
Прошлись по «Олд Таун» на месте «Тапас Бара», чтобы посмотреть на их сэндвич за 30р
Всё правильно подметили, бар с таким же названием, но на русском, лил пиво в Троицком предместье. Именно лил - с полгода назад он рипнулся. К большому сожалению, вместо единственного заведения с хоть какой-то испанской кухней теперь просто городской рестобар «Олд Таун». Ничего не
6 декабря 2021 г.
15.9K30Обзоры
Как в новом ресторане «Бульбашы» видят новую белорусскую кухню
Дом нашей кухни от сети известных ресторанов открылся на площади Свободы ниже уровня асфальта, а точнее, в бывших «Драниках». Залетает в копилку к проектам «Пена Дней», «Имена», «Ла Скала» и «Ланголо» под чутким руководством Юрия и его команды, без которой никуда. Основная задумк
5 ноября 2021 г.
48.5K21Обзоры
Что можно испить за дверями нового тематического друид-бара «Легендар»
На моей пока что здравой памяти, это первое концептуальное заведение с начала 2021 года. Было создано из магазина сумок основателями уже не спикизи бара «Эмбарго» в Красном дворике. Где по сей день душевная атмосфера и умело приготовленные коктейли. Дверь друид-бара «Легендар» ра
20 августа 2021 г.
33.6K13Недвижимость
Что будет вместо «Тапас» бара и другие приключения рестораторов
Кто бы что не пророчил, а заведения всё равно будут открываться, заменяя друг друга на большой доске шахмат общепита. Так как новые помещения в центре сами себя не построят, свежие кафе, рестораны и бары появляются там, где кто-то давно работал. До сентября месяца я насчитал прим
12 июля 2021 г.
3.8K34