#овощные блюда

Рецепты

Куриный суп с овощами и специями в горшочке

Керамические горшочки для приготовления пищи используются с незапамятных времен. В наши дни появилось много другой посуды, но, несмотря на это, глиняный горшочек продолжает оставаться самой подходящей для приготовления пищи посудой. Предлагаем вам приготовить суп куриный с овощам

Песочница

Факты о морковки по-корейски - корейское блюдо?

Морковь по-корейски – это теперь совершенно привычное блюдо на наших столах. Справедливости ради надо заметить, что, покупая в разных магазинах этот продукт, мы получаем совершенно разные о нем впечатления и вкусы.

Песочница

Какие овощи можно приготовить на гриле? Рецепты овощей на гриле

Любители овощей на гриле утверждают, что это самый простой способ быстро получить готовое блюдо: брызгаете на овощи растительным маслом, раскладываете овощи на решетке. Поворачиваете пару раз, готовите до мягкости, посыпаете солью, перцем, пряными травами и поливаете по желанию б

Песочница

Что надо знать при приготовлении грибов? Рецепты блюд из грибов

Редкий человек не любит грибы. В сезон их сбора хочется как можно чаще есть грибной суп или просто пожарить грибочки в сметане. А можно попробовать новый рецепт.

Песочница

Как приготовить овощной чили в домашних условиях?

Вот уже десяток лет живу я за океаном, но не забыла любимые рецепты своей молодости. Очень мы с братом любили мамин борщ. Иногда она готовила рассольник. За уши не оттащишь от такого первого блюда. А теперь я готовлю рассольник с перловкой, рецепт с фото которого я позаимствовала

Песочница

Как приготовить вегетарианские кабачки в микроволновке? 3 рецепта

Если у вас есть дача, возможно, у мамы или свекрови, то, наверное, где-то в сухом и темном месте хранятся кабачки предыдущего урожая. На кокобай вы найдете рецепты их приготовления для всей семьи. И будете довольны.

Песочница

Гарнир из брокколи и фасоли

Ставим кипятиться 2 кастрюли с водой: одна для брокколи, другая для моркови и фасоли. Моем все овощи и зелень. Разбираем брокколи на соцветия.

Песочница

Двухцветный гаспачо - только овощи без мяса

Как прекрасна и вкусна испанская кухня, она может предложить вам миллионы совершенных и просто превосходных блюд быстрого приготовления. Особой популярностью пользуется гаспачо двухцветный – насыщенный, овощной суп, который подают в жаркие дни!

Песочница

Для ленивых: Рататуй с брынзой на скорую руку

Баклажан надрезать, чтобы получилась гармошка, и вымочить в соленой воде (желательно пару часов).

Песочница

Гость из Афин: Овощное рагу «6 овощей»

Вкусное овощное блюдо, которое легко и быстро приготовить. Прекрасная закуска или гарнир к мясу.

Песочница

Кыстыбый с картошкой и зеленым луком

2 ст. ложки растительного масла

Песочница

Даже не из спелых помидоров можно приготовить вкусное блюдо

Нет, не уродились в этом году помидоры в тех местах, где когда-то, давным-давно, прошло моё босоногое и не щедрое на какие-то вещественно-промышленные подарки детство. Не уродились. Все об этом говорят. И сосед, вышедший со двора перекурить на улицу, и уже малознакомые тётеньки в

Песочница

Дачные радости. Как готовить весенние салаты?

Салаты из свежих овощей – что может быть лучше? Не спорю, сейчас такое удовольствие – каждый день, круглый год из привозных овощей. Но свои-то – лучше. Только пока дождешься, когда они вырастут – и лето пройдет. А витамины нужны сейчас. Будем делать салаты из того, что предлагают

Песочница

Фаршированные перцы. Как приготовить это замечательное блюдо?

Страшная сила эти самые гены. Когда-то, в те времена, которых, за их давностью, иногда кажется, что и не было вовсе… Но это – только кажется. Если напрячь ещё светлую память и вглядеться пристально в сгущающиеся где-то далеко за спиной сумерки прошлого, то вот… Вот же оно, то дав

Песочница

Солянку "по-монастырски"

Ах какие приятные воспоминания иногда накатывают о поездах дальнего следования… Эти пейзажи, пролетающие за окнами, знакомства и неторопливые разговоры с соседями по купе… И конечно же, вагон-ресторан, с белоснежными накрахмаленными скатертями, сверкающие бокалы, свёрнутые по осо

Песочница

Как готовить блюда из спаржевой фасоли?

Не всякие стручки молодой фасоли пригодны для того, чтобы готовить из них блюда, в рецептуре которых присутствует спаржевая фасоль. Дело в том, что в лопатках обычной фасоли есть волокна, а в спаржевой их нет.

Песочница

Как приготовить мини-салаты?

Для приготовления маленьких салатов особой мудрости не надо, а пользы от этого много. Во-первых, «большая сыть брюху вредит», как говорится в русской пословице. Во-вторых, желание скушать нечто непривычное – важно для приятного застолья. Но нельзя не учитывать ювелирную работу в

Песочница

Корейская морковка

Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать. Смешиваем.

Песочница

Рататуй

2-3 веточки тимьяна (по желанию)