#познавательно

Песочница

10 освежающих блюд для жаркой погоды

Порой в жаркую погоду есть вообще не хочется. Если кроме окрошки и холодного чая придумать чего-то большего не получается, то вы — это наш случай. Специально для вас мы собрали десяток рецептов блюд, не требующих варки, парки, жарки… Среди них есть не только бодрящие напитки и ле

Песочница

Кулинарные находки августа от коко бай

От редакции koko.by. Мелочей в быту не бывает. Особенно на кухне. Вроде бы почистить картошку можно и обычным ножом, но делать это специальной овощечисткой гораздо удобнее, приятнее и грациознее. Вроде бы все равно, из какой посуды есть, но в красивой тарелке даже самый обычный с

Песочница

Что мы знаем о калориях?

Калорийность высокопереработаной еды указана для «порций», которые меньше упаковки, даже для M&M's.

Песочница

Чем заменить яйцо при приготовлении теста

Вы собрались постряпать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в холодильнике нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота. Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота. Вполне возможно сделать изделия из теста, заменив яйца следующими ингредиентами:

Песочница

Французская классика: Крок месье

Французские горячие бутерброды с сыром и ветчиной с красивыми названиями крок месье и крок мадам являются завтраком отличном во всех отношениях. Вкусные, питательные, красивые и, конечно же, разнообразные. Ведь помимо классических вариантов, существует масса других. О них я и рас

Видео

ВИДЕО: 8 фактов о еде, которые взорвут ваш мозг

Сегодня я хочу предложить вам посмотреть еще одно видео от BuzzFeed, которое открывает еще одну, не очень приятную сторону привычных для нас продуктов. Предупреждаю сразу — перед едой или сразу после еды его лучше не смотреть — аппетит испортится гарантировано!

Песочница

10 кулинарных книг, которые должны быть у каждого повара

Кулинарное чтиво: мы выбрали 10 книг, которые обязательны к прочтению каждому, кто всерьез интересуется гастрономией.

Видео

Как сделать самозамораживающийся газированный напиток

Внимание: мы искренне считаем, что пить Coca-Cola, Pepsi и другие сладкие газированные напитки очень вредно для вашего здоровья, а потому рассматривайте видео ниже и пояснения к нему как научный эксперимент, который круто делать с вашими детьми.

Песочница

А вы любите смузи? Полезные смузи для завтрака, ланча и перекуса

Сегодняшний пост посвящен рецептам овсяных смусси в банках. Это очень полезная и «удобная» еда, и вот почему:

Песочница

Чем пообедать и перекусить в офисе, чтобы весь день быть активным?

Когда вы работаете в офисе, питаться правильно — это весьма непростая задача. Ближайшие кафе и столовые вряд ли предложат вам что-то лёгкое, полезное и заряжающее энергией. Скорее всего, это будет тяжёлая пища, после которой вас будет ужасно клонить в сон, и вы сто раз пожалеете,

Песочница

Шафран

Шафран относится к роду растения семейства Касатиковые или Ирисовые. Он может использоваться не только как вид декоративного растения, но и применяться в качестве пряности в кулинарии, а также как краситель желтого или оранжевого цвета в зависимости от степени дозировки. В качест

Песочница

Анчоусы

Анчоусы – это небольшие рыбки серебристого цвета с зеленовато-черной полоской вдоль всего хребта. Они широко применяются в качестве приготовления различных видов соусов, рыбной муки, которую используют в качестве прикормки рыб, а также в качестве приправ к блюдам. Благодаря своей

Песочница

Интересные факты

Два кусочка сыра в день спасут от развития сахарного диабета. Британские и голландские специалисты выяснили, что те люди, которые съедают в день минимум 55 г сыра, на 12 % сокращают риск заболеть диабетом 2-го типа.

Песочница

Брокколи — неисчерпаемый источник здоровья?

Наступает сезон, когда капуста брокколи может быть на вашем столе каждый день. Почему ее необходимо включить в повседневный рацион? Это удивительное растение является настоящим кладезем здоровья и предупреждает появление некоторых серьезных заболеваний.

Песочница

Лучшие блюда из картофеля

Знаете ли вы, что картофель, вот тот самый, что лежит сейчас в корзинке на вашей кухне, на самом деле выходец из Южной Америки? И что еще 14 тысяч лет тому назад индейцы чибча поклонялись этим скромным кустикам? Вероятно, вы не знали этого. В самом деле, кто бы мог предположить,

Песочница

Самое лучшее пиво

Пиво — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Пиво — третий по популярности напиток в мире (после воды и чая) и самый популярный алкогольный напиток в мире. Пиво распространено во множестве с

Песочница

Самый вкусный кофе

Кофе – второй после нефти продукт в мире по уровням продаж. Основными странами-производителями этого бодрящего ароматного напитка являются Южная и Центральная Америка, Восточная Африка, Карибы и Азия. Состояние экономики этих стран во многом зависит именно от экспорта кофе.

Песочница

Как получить больше сока из лимонов и лаймов

Выдавливать апельсины с помощью стандартного пресса или цитрусовой соковыжималки просто и приятно. Апельсины сочные — сока много. Но с лимонами так получается не всегда. Из-за того, что они довольно плотные внутри, выдавить из них много сока — дело не из легких. Не говоря уже о б

Песочница

Использование кофемашины

Ароматный кофе является не только источником заряда энергии, оно также помогает создавать в доме уют и тепло. И совсем не удивительно, что кофе на сегодняшний день покорило практически весь мир. Этот напиток уже давно перестал считаться элементом роскоши, и чашечку вкусного и аро

Песочница

10 фактов об орехах

Не все знают, что орехи входят в топ продуктов-антидепрессантов. Сегодня мы расскажем вам об уникальных свойствах орехов. О том, как с их помощью не только сохранить, но и улучшить своё здоровье.