#рецепты
Песочница
Как добиться совершенства в крутизне яиц?
Даже самый неискушенный в кулинарии человек возразит: что-что, а уж яйца вкрутую я умею приготовить. Чего проще – опустил в воду и вари 10 минут. Всяко сварятся.
4 апреля 2013 г.
7657
Песочница
Что приготовить из рыбы на Алексея Тёплого?
Предки наши были мудрее и проницательнее нас. Для них время исчислялось не днями и месяцами, а праздниками в народном календаре. Если вспоминали какое-нибудь событие, то говорили: «На Вербной, на Покров, на Алексея Тёплого». Последний день в народном календаре был отмечен 30 март
31 марта 2013 г.
272
Песочница
Какая зелень популярна в Грузии?
Грузинская кухня – это необыкновенно вкусные и оригинальные блюда, содержащие много различных приправ. У большинства она ассоциируется прежде всего с мясными блюдами или с кушаньями, в которых обязательно есть мясо.
31 марта 2013 г.
8.9K
Песочница
10 правил кормления кошек и котов
1. Не кормите кота едой для собак. В таком корме нет питательных веществ, жизненно необходимых для усатого питомца.
31 марта 2013 г.
279
Песочница
Рыбные палочки
соль и молотый перец — по вкусу
30 марта 2013 г.
538
Песочница
Вегетарианская диета для похудения
В последнее время все большую популярность приобретает вегетарианство. Среди многочисленных плюсов такого питания можно выделить быструю потерю лишних килограммов. Но следует заметить, что вегетарианский образ жизни и диета — далеко не одно и то же.
29 марта 2013 г.
2.1K3
Песочница
Что можно приготовить из крапивы?
О крапиве знают все, но используют полезные свойства этого растения в своей жизни немногие. Крапива растёт везде, где сыро и есть тень. За ней не надо ухаживать, не надо лечить от болезней, не надо бояться, что крапиву кто-нибудь сорвёт без вашего ведома.
29 марта 2013 г.
1.9K
Песочница
Постные рецепты. Что есть в пост?
Каждый год мой арсенал постных рецептов изрядно пополняется, потому что даже постное меню хочется разнообразить. Уже началась вторая неделя Великого поста, который продлится до 4 мая. Учеными доказано, что поститься полезно, но злоупотреблять этим не следует. Все-таки это духовно
29 марта 2013 г.
2.1K1
Песочница
Пхали бывает разное – белое, зелёное, красное… Приготовим?
С пхали дела обстоят именно так – видов этого блюда великое множество. Его можно готовить практически из любого продукта растительного происхождения – шпинат и свекольные листья в первую очередь, капуста, крапива, спаржа… Короче, из любых съедобных листиков. Мы будем учиться дела
26 марта 2013 г.
2.1K
Песочница
Настоящий капучино можно приготовить только в кофеварке
Если вы не представляете своей жизни без ежедневной чашечки ароматного кофе, то у вас в хозяйстве обязательно должна быть кофеварка. Эспрессо, капучино, латте, ристретто, американо — это лишь небольшой перечень того, на что способны современные кофеварки.
25 марта 2013 г.
2.3K3
Песочница
Сварим супчик из топора?.. Конечно, постный!
Спору нет, супы с мясом вкусны. Наваристые мясные щи, борщи – любимое кушанье восточных славян. В России обед без супа – немыслимое дело. Хотя в других странах это не догма. Но о вкусах не спорят.
22 марта 2013 г.
2.3K
Песочница
Эта экзотическая тайская кухня
Азиатская кухня давно уже не редкость, особенно для жителей крупных городов. Насладиться удивительными восточными блюдами могут все без исключения.
21 марта 2013 г.
1.8K
Песочница
Слоёные круассаны по-быстрому. Реально?
Никто, уверена, не откажется съесть круассан – слоёную булочку, свёрнутую в виде рогалика. Они бывают с разными начинками и очень популярны в Европе на завтрак. Да если их и просто так испечь дома или купить тёплый круассан, гуляя по улице, – это просто объедение!
21 марта 2013 г.
644
Песочница
Что приготовить из орехов?
Орехи очень богаты жирами и белками, а некоторые виды содержат еще углеводы и микроэлементы. Так что включать их в свой рацион просто необходимо.
17 марта 2013 г.
240
Песочница
Приготовим блины на молоке
Конечно, блины сложно назвать по-настоящему русским блюдом, так как тонкие лепёшки из теста встречаются в азиатской, арабской и даже французской кухне. Но всё-таки в том виде, в котором блины с давних времён приходят в большинство наших домов на Масленицу, это нехитрое, но очень
17 марта 2013 г.
3521
Песочница
Солянку "по-монастырски"
Ах какие приятные воспоминания иногда накатывают о поездах дальнего следования… Эти пейзажи, пролетающие за окнами, знакомства и неторопливые разговоры с соседями по купе… И конечно же, вагон-ресторан, с белоснежными накрахмаленными скатертями, сверкающие бокалы, свёрнутые по осо
13 марта 2013 г.
1.9K1
Песочница
Как готовить блюда из спаржевой фасоли?
Не всякие стручки молодой фасоли пригодны для того, чтобы готовить из них блюда, в рецептуре которых присутствует спаржевая фасоль. Дело в том, что в лопатках обычной фасоли есть волокна, а в спаржевой их нет.
10 марта 2013 г.
1.3K
Песочница
Как сделать холодный чай?
Холодный чай можно пить не только в жаркую погоду. Мы употребляем компоты и соки независимо от того, сколько градусов показывает термометр, а холодный чай почему-то ассоциируем исключительно с летним зноем.
10 марта 2013 г.
477
Песочница
Давайте испечем пряники?
Наверное, со мною многие согласятся, что магазинные пряники – не самая вкусная сладость на свете. А помните, какие пряники были в детстве? Мягкие, ароматные, очень вкусные! Попробуем приготовить такие дома?
10 марта 2013 г.
403
Песочница
Чем угостить неожиданно нагрянувших гостей? Быстрыми холодными закусками!
Мало кто любит встречать нежданных гостей. Но если в гости нагрянули любимые родственники или близкие друзья, пусть даже и неожиданно, разве вы огорчитесь? Только в том случае, если вам нечего поставить на стол.
10 марта 2013 г.
3.3K
Песочница
Эскарго: это что?
Я Солженицына не читал, но… Что только люди не едят! Многое не едят. Потому что не знают, что и то, и это можно и нужно съесть. Хотя бы раз в жизни. А то получится как с Солженицыным: я Солженицына не читал, но, как и весь советский народ… Я маслины (лягушек, устриц, ласточкины г
10 марта 2013 г.
1.5K
Песочница
Как приготовить чудо-маффины?
Иногда хочется чего-то вкусненького, но в то же время домашнего. И, конечно же, нетрудного в приготовлении. Поэтому идеальным вариантом будут маффины, которые порадуют как детей, так и взрослых.
10 марта 2013 г.
246
Песочница
Грузинские соусы. Как готовить и с чем есть?
Соусом называют жидкую или полужидкую приправу, которую подают к разным блюдам для улучшения их вкуса и получения большего удовольствия от еды. Любая страна может похвастаться своим «фирменным» соусом, например, широко известен французский майонез. Грузинская кухня славится необы
10 марта 2013 г.
2K
Песочница
Бууза сочная с дымком или что за юрта на обеденном столе?
В России любят пельмени. И не только в России, это блюдо популярно во всем мире. В некоторых странах они называются по-другому и имеют разные размеры и форму, но свойства одинаковые. Пельмени – мясо, завернутое в тесто.
10 марта 2013 г.
1.9K3