#рецепты
Песочница
Как приготовить домашний кефир, творог и сметану?
Расскажу о том, как можно в домашних условиях сделать кисломолочные продукты и при этом затратить на них гораздо меньше средств, чем при покупке в магазине. Своим опытом в этом деле любезно поделилась моя мама Зоя Ивановна.
12 ноября 2013 г.
3K
Песочница
Бездрожжевой хлеб в чем польза?
Бездрожжевой хлеб – вы его пробовали?.. Пробовали делать? А если делали, то пробовали уж наверняка. И как? Всё получилось, всё понравилось? Не очень? Что не так? Давайте вместе разберёмся. И вы впервые или снова попробуете сделать свой, особенный, неповторимый хлеб.
10 ноября 2013 г.
2.4K
Песочница
Уха - из петуха, или как сварить куриный суп?
В каждой шутке – только какая-то толика собственно шутки. Всё остальное – чистой воды правда. Да, так-то оно понятно, что ухи из петуха не сварить. Если в отношении первого горячего блюда, то из этой птицы (заметьте – не рыбы!) может получиться только куриный суп.
6 ноября 2013 г.
1.7K
Песочница
Что такое непереносимость глютена?
В одном из комментариев к статьям нас попросили раскрыть тему непереносимости глютена и подобрать рецепты блюд с продуктами, в которых отсутствует эта составляющая.
1 ноября 2013 г.
1.7K
Песочница
Как приготовить варенье без сахара чтобы оно было полезно
Даже название статьи звучит немного странно, нелогично. Это примерно то же самое, как «приготовить домашний творог без молока». Или совсем уж фантастическое: «Как холостяку не раскидывать свои носки по всей квартире, если жена и теща уехали отдыхать на целый месяц?» Тем не менее
31 октября 2013 г.
1.8K
Песочница
Что бы такого приготовить особенного?
Иногда хозяйке хочется приготовить что-нибудь особенное. Какую-нибудь вкуснятину, чтобы удивить и порадовать своих близких, но не очень сложную в приготовлении. Предлагаю рецепт блинчиков с сыром и грибами, свёрнутыми мешочком, с соусом бешамель. Надеюсь, что всем они придутся по
29 октября 2013 г.
3684
Песочница
Пища для ума: Как и зачем использовали овес в старину
Про овес знают нынче очень мало. А ведь растение знаменитое! В художественную литературу даже попало! Вспомнили? Ну, конечно же, рассказ Антона Павловича Чехова «Лошадиная фамилия».
23 сентября 2013 г.
2.3K
Песочница
Чай по-калмыцки в чем его польза? Плюс рецепт заварки
Два раза в год, собираясь на рынок, я слышу от своей старшей сестры одну и ту же просьбу: купить плитку калмыцкого чая. Вкус этого чая мне тоже знаком с детства, так как я родилась и выросла среди ногайцев и туркменов, которые этот напиток пили каждый день по нескольку раз. Можно
22 сентября 2013 г.
6.3K
Песочница
Пища для ума. Ускоренная технология приготовления плова
Плов – одно из наиболее востребованных блюд не только для праздничного стола, но и для ежедневного потребления в России и других странах бывшего СССР. Считается, что наиболее правильно готовят плов узбеки и таджики. А вообще-то, существуют сотни рецептов этого популярного на Вост
18 сентября 2013 г.
2.6K
Песочница
Что можно приготовить на быструю руку из подручных продуктов
В жизни каждой женщины, пожалуй, бывали случаи, когда в доме (и прежде всего, в холодильнике) – шаром покати.
17 сентября 2013 г.
2.6K5
Песочница
Выворачиваем вареники наружу! В чем отличие Русских от Украинских
Нет, не умеют россияне готовить настоящие украинские вареники, и не убеждайте меня, и не спорьте! Ведь, как почитаешь рецепты украинской кухни на русский лад, так недоумение, мягко говоря, берёт.
17 сентября 2013 г.
2.3K
Песочница
Как приготовить плов так, чтобы соседи пришли на запах?
Как готовить плов, знают многие. Но даже по одному и тому же рецепту у каждой хозяйки получается блюдо с особым вкусом. Как варить классический плов, знают все любители плова. Я же предпочитаю делать плов только с курицей.
17 сентября 2013 г.
2.7K2