#рис

Песочница

Бенто — игры с едой или настоящее искусство

В детстве нам, как, вероятно, и нашим читателям, внушали, что играть с едой нельзя. И вообще-то правильно внушали. Но у всякого правила есть исключения.

Песочница

В чем польза бурого риса?

На прилавках магазинов мы привыкли видеть обычный белый рис и о существовании бурого узнали сравнительно недавно. Что же представляет из себя бурый рис и за что ценится? Впервые его ценность была обнаружена в XIX веке, причем довольно случайно. На этот счет существует следующая л

Рецепты

Постное блюдо: рисовая запеканка с фруктами и орехами

Продолжим тему вкусных блюд для постных дней. На очереди второе, точнее, запеканка. Снова блюдо приготовленное в печи, а этот способ готовки, как известно, экономит время хозяйки.

Песочница

Все вредное выведет рис

Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до

Песочница

Как приготовить сладкий плов?

Приготовление плова – это целое искусство… священнодействие и где-то даже таинство… Но вкусно поесть еще никто не отменял, и если целью стоит именно это (вкусно поесть), а не заткнуть за пояс всех узбекских умельцев, как максимум, или народных мам Кавказа, Азербайджана, Армении,

Песочница

Старорусские расстегаи с грибами и рисом

500 гр готового дрожжевого теста

Песочница

Салатик на День Всех Влюбленных

Вареный рис, обжаренные креветки до готовности, кукуруза, варенные шампиньоны, вареные яйца, помидоры мелко нарезанные, соус ( сметана, майонез, сыр на мелкой терке, чеснок два зубчика пропущенные через чесночницу, укроп, соль, черный перец по вкусу).

Песочница

Рис с креветками и зеленым горошком

креветки королевские в панцире с головой — 400 г

Песочница

Курица с овощами и рисом

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

Песочница

Узнаем как приготовить рис в сковороде за полчас

Нарезать лук кубиками, натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла (не жалеем, но и не перебарщиваем), ставим на огонь. Закидываем лук и морковь, немного поджариваем. Добавляем рис, перемешиваем, пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды

Песочница

Ленивые голубцы мясом наружу

пол маленького отварного кочана капусты

Песочница

Вегетарианское блюдо из заморских стран: «Персидский плов с сухофруктами»

1 ч. л. тертой апельсиновой цедры

Песочница

Овощные голубцы «Вообще Ленивые»

Голубцы – вкусное овощное блюдо. Если вы следите за фигурой, обратите внимание на предлагаемый кулинарный рецепт.

Песочница

"Ленивый рис" c курочкой

-Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Рис с курицей

Приготовьте рис, согласно инструкциям на упаковке. Слейте оставшуюся воду, после того, как рис готов. Отложите в сторону.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Итальянские рисовые шарики

Оливковое масло — 2 столовых ложки

Песочница

Пирог с рыбой

В форму укладываем бумагудля запекания и натираем сливочным маслом

Песочница

Рисовое масло

Рисовое масло рекомендовано к употреблению Всемирной Организацией Здравоохранения, как продукт для здорового питания. Натуральное масло из рисовых отрубей признано во всём мире «маслом здоровья».

Песочница

Курица с овощами и рисом

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

Песочница

Вкусная кабачковая запеканка

Отварить рис — 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. Посолить, поперчить.

Песочница

Ризотто по-милански

Ризотто — итальянское блюдо из риса, пожалуй, не менее знаменитое и популярное, чем паста. Главной характеристикой этого блюда, является кремообразная консистенция, которая достигается благодаря особой технологии приготовления круглозерного риса, богатого крахмалом, таких сортов

Песочница

Как варят традиционное японское саке

Саке — совершенно уникальный алкоголь. Его называют рисовой водкой, рисовым вином, однако процесс его варения наиболее схож с… обычным пивом. Считается, что варить саке японцы начали два тысячелетия назад и использовали для этого человеческую слюну, чтобы инициировать процесс бро

Песочница

Какой рис выбрать? Разбираемся в сортах

«Арборио», «басмати», «жасмин», «комолино» – все это сорта риса, самого популярного продукта в мире. Более половины населения земного шара не мыслит своей жизни без риса. У многих народов пожелание приятного аппетита звучит как «угощайтесь рисом», а сама трапеза называется «кушан

Песочница

Способы варки риса

Существует множество способов сварить рис, и каждый из них придает блюду особенные вкусовые качества.

Песочница

Сырное ризотто по-милански

Измельчите и слегка обжарьте на смеси оливкового и сливочного масел лук.

Песочница

Что можно приготовить из риса?

Рис – любимая еда миллиардов людей. В мире, скорее всего, нет человека, который бы не попробовал рис. Одним нравится шлифованный рис, другим наиболее полезный нешлифованный. О пользе риса можно сказать очень много.

Песочница

Экзотические рецепты: разбудим фантазию и аппетит?

Чаще всего ответ бывает утвердительным, потому что при прочтении таких рецептов в первую очередь просыпается мысль: «Не попробовать ли приготовить? Вдруг вкусно?»

Песочница

Кухня Италии: ризотто "Примавера"

Ризотто считается классическим итальянским блюдом. По традиции его подают наравне с пастой после антипасти и перед основными горячими блюдами. Вообще существует множество его рецептов, и каждый повар всегда может немного пофантазировать и предложить свой вариант. Правда, есть нес

Песочница

Как правильно приготовить рис для суши

Рис в суши — это главный компонент. Его можно готовить разными способами, но я хочу поделиться наиболее удачным.

Песочница

Долма

1 десертная ложка томатной пасты

Песочница

Сорта риса

Выбирая рис, каждый из нас не раз задавался вопросом, что значит то или иное название. Изучаем каждый сорт риса и запоминаем названия!