#соль

Рецепты

Как правильно приготовить говяжий язык

Говяжий язык – продукт универсальный, из него можно приготовить массу самых разных кушаний. Закуски, салаты, горячие блюда, его даже можно кушать вместо колбасы с бутербродами. Чтобы вкусные блюда из говяжьего языка радовали вас и вашу семью, мы расскажем о тонкостях и нюансах е

16 февраля 2015 г.

53.3K15

Рецепты

Полезные сосиски — домашний вариант натуральных сосисок из куриного филе

Вкусные, натуральные нежные сосиски из куриного филе, которые очень легко приготовить самим. Я также пробовал эти сосиски делать немного по-другому, добавив обезжиренный сыр и другие специи и чуть меньше куриного филе.

22 января 2015 г.

5.5K7

Песочница

Бросьте щепотку соли на разделочную доску перед шинковкой зелени

Бросьте щепотку соли на разделочную доску перед шинковкой зелени. Трение и вес соли не дадут зелени прилипнуть к поверхности ножа и расползтись по всей доске. Кстати, этот способ хорош для розмарина или тимьяна, а вот, например, базилик нужно исключительно рвать руками.

26 октября 2014 г.

2.4K

Песочница

Смертельная доза кофе, воды и алкоголя в цифрах и фактах

Промилле — это тысячная доля чего-нибудь, не обязательно алкоголя. Если же говорить о последнем, то “1 промилле алкоголя в крови” означает, что в каждом литре крови человека содержится 1 мл чистого алкоголя. Чистый алкоголь — это не водка без запивки, а нечто умозрительное, крепч

27 июня 2014 г.

6.1K

Песочница

Кто любит яичницу? Какие необычные рецепты яичниц вы знаете?

12 апреля 2014 г.

2.1K2

Песочница

Вечные друзья хорошего настроения

4 февраля 2014 г.

2.2K

Песочница

Когда лучше добавлять соль? Советы шеф-поваров

Когда вы добавляете соль в воду во время приготовления пасты — до того, как положить туда пасту, или когда она уже почти готова? А когда солите мясо и соусы? Оказывается, время добавления соли в блюдо может значительно повлиять на его вкус, и настоящие мастера своего дела (то ест

4 февраля 2014 г.

2.7K

Песочница

Какие продукты "высасывают" из нас энергию

Некоторые продукты могут забирать жизненные силы, вызывая чувство усталости и вялости. Чего следует избегать, чтобы не лишать себя энергии?

13 декабря 2013 г.

Песочница

Что надо знать о соли и какова её роль на кухне

Соль считается приправой, жизненно важным продуктом и большим злом – всё зависит от вашей точки зрения и той диеты, которую вы выбрали (или не выбрали) для своего ежедневного рациона. В то же время даже в кулинарных целях не все виды соли используются одинаково и годятся для приг

14 ноября 2013 г.

2.1K