#специи
Песочница
Куриное филе в медовом маринаде
1столовая ложка растительного масла
11 мая 2012 г.
199
Песочница
Салат с языком
Язык хорошо вымыть, лучше со щеткой. Залить холодной водой, довести до кипения, посолить, снять пену и варить на слабом огне минимум 2 часа, максимум 4.
11 мая 2012 г.
1.4K
Песочница
10 фактов о соли
В старину говорили: “человека узнаешь, когда с ним пуд соли ложкой расхлебаешь” и не спроста. Соль – важнейший пищевой продукт, без которого невозможна нормальная жизнедеятельность людей и животных, однако незначительная суточная потребность соли, намекала на длительность отношен
11 мая 2012 г.
574
Песочница
Жульен с креветками и вином
200 г. мелких очищенных креветок
10 мая 2012 г.
192
Песочница
Неаполитанский соус
2 столовые ложки оливкового масла
10 мая 2012 г.
479
Песочница
Горчичный соус
4 столовые ложки дижонской горчицы
10 мая 2012 г.
1.7K
Песочница
Запеканка из курицы и шпината
2 столовые ложки зеленого горошка
10 мая 2012 г.
369
Песочница
Салат с курицей и манго
Куриное филе нарезать брусочками и обжарить на растительном масле со всех сторон, посолить, остудить.
10 мая 2012 г.
454
Песочница
Сливочный суп с курицей
300 г. кореньев для супа — морковь, сельдерей, пастернак
10 мая 2012 г.
222
Песочница
Кукси
Предлагаю вашему вниманию корейское блюдо — суп с лапшой Кукси. Многие узбеки считают, что это их рецепт, но мировая кулинария все таки убеждена в корейских корнях.
10 мая 2012 г.
1.6K
Песочница
Красная рыба на гриле
Для тех, кто любит гриль и красную рыбу, базовый рецепт.
7 мая 2012 г.
3.8K1
Песочница
Вариация на тему креветок
Данным рецептом со мной поделился один мой знакомых, работник клуба «Итака» в Одессе, откуда и сам рецепт. Готовится все быстро, 10 — 15 мин. Получается очень вкусно.
7 мая 2012 г.
330