#зелень
Рецепты
Тонкие картофельные блинчики за завтрак
Мой любимый, не сладкий вариант завтрака. Отдельно к таким блинчика можно приготовить соус тар-тар. А какие завтраки предпочитаете вы?
31 января 2015 г.
2.4K2
Песочница
Бросьте щепотку соли на разделочную доску перед шинковкой зелени
Бросьте щепотку соли на разделочную доску перед шинковкой зелени. Трение и вес соли не дадут зелени прилипнуть к поверхности ножа и расползтись по всей доске. Кстати, этот способ хорош для розмарина или тимьяна, а вот, например, базилик нужно исключительно рвать руками.
26 октября 2014 г.
2.4K
Песочница
Как использовать зелень в кулинарии так чтобы глаз радовался?
Продолжая серию статей о салатных листьях, перейдем к рассказу о зелени. Какую зелень Вы используете при приготовлении блюд? Как храните зелень? Какие секреты знаете?
6 декабря 2013 г.
2.5K
Песочница
Биточки из лосося с картофелем и зеленью
Эти биточки сочетают в себе два лучших вкуса — рыбных и картофельных котлет. Причем рыба для биточков не превращается в фарш, а разбирается на кусочки. Это дает лучший вкус и текстуру. Мне понравилось также то, что и рыба, и картофель используются уже готовые, а значит биточки не
10 ноября 2013 г.
1.5K
Песочница
Мой вариант домашних картофельных чипсов
5 ноября 2013 г.
1.8K
Песочница
Иранский омлет с зеленью «Куку сабзи»
2 столовых ложки рубленных грецких орехов (опционально)
14 июля 2013 г.
3.5K
Песочница
Как разнообразить гарнир? Вспомним о шпинате
Содержание солей железа в шпинате экспериментально было определено ещё в XIX веке. И вплоть до 1937 года эта овощная культура считалась по ним чемпионом среди растений.
19 июня 2013 г.
1.7K
Песочница
Все о сельдереи
Современному человеку на сон времени просто не хватает. Без пилюль очень многие и не спят вовсе. На секс нужно меньше времени, но им тоже нужно заниматься, отдавать и брать энергию. Как естественным образом улучшить свой сон и секс? Как обрести покой? Ответ: едим определенное рас
27 мая 2013 г.
2.3K
Песочница
Какая зелень популярна в Грузии?
Грузинская кухня – это необыкновенно вкусные и оригинальные блюда, содержащие много различных приправ. У большинства она ассоциируется прежде всего с мясными блюдами или с кушаньями, в которых обязательно есть мясо.
31 марта 2013 г.
8.9K
Песочница
Пхали бывает разное – белое, зелёное, красное… Приготовим?
С пхали дела обстоят именно так – видов этого блюда великое множество. Его можно готовить практически из любого продукта растительного происхождения – шпинат и свекольные листья в первую очередь, капуста, крапива, спаржа… Короче, из любых съедобных листиков. Мы будем учиться дела
26 марта 2013 г.
2.1K
Песочница
Креветки, жареные в лимонно-чесночном соусе
Предлагаем вам попробовать приготовить в выходные креветки, жаренные в лимонно-чесночном соусе.
22 марта 2013 г.
1.9K2
Песочница
Монастырская уха из свежей рыбы
Первые блюда из рыбы любят многие, а уха занимает в русской кухне особое место. Предлагаем вам вкусный рецепт приготовления монастырской ухи.
14 марта 2013 г.
696
Песочница
Как среди зимы накрыть «зелёный стол»?
Среди поздней осени и зимы иногда так хочется чего-нибудь летнего, зелёненького! Ёлку разобрали, а до весны ещё далеко… Предлагаю устроить «зелёный день»!
10 марта 2013 г.
1.8K
Песочница
Куриное филе, фаршированное морковью и сыром
С приготовлением фаршированного куриного филе с сыром и морковью придется повозиться подольше, чем при обычной жарке курицы, но зато результат вас порадует — очень вкусно!
9 марта 2013 г.
1.8K
Песочница
Немецкий картофельный салат
Картофельные салаты — классика немецкой кухни. Пикантность тмина делает этот салат действительно восхитительным. Этот салат был изобретен благодаря рецептам, пришедшим из Шварцвальда, где практически все блюда подаются с ветчиной или сосисками, а часто и с тем, и с другим.
9 марта 2013 г.
1.8K3
Песочница
Фаршированные баклажаны «Жар-птица»
В качестве праздничной закуски подаем завтра на стол фаршированные баклажаны, которые по форме напоминают хвост жар-птицы.
9 марта 2013 г.
486
Песочница
Равиоли с рикоттой и зеленым горошком
Предлагаем попробовать приготовить равиоли с рикоттой и зеленым горошком.
4 марта 2013 г.
3801
Песочница
Рецепты вкусных соусов (5 вкусных соусов)
— зелень кинзы или укроп, петрушка, базилик
27 февраля 2013 г.
3215
Песочница
Омлет с брокколи, помидорами и копченым сыром
2 столовых ложки нарубленной петрушки
2 февраля 2013 г.
279
Песочница
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
2 февраля 2013 г.
1.8K
Песочница
Чем хорош базилик?
Ну как можно не любить базилик? Уже одно присутствие этой пряности на столе вызывает ощущение праздника, лета, тепла, свежести и чего-то еще, отличного от повседневности.
25 октября 2012 г.
2K
Песочница
Зеленое масло
Зелень сильно измельчить, соединить с размягченным сливочным маслом, выдавить чеснок или потереть на мелкой терке, посолить и хорошо все перемешать.
11 мая 2012 г.
312
Песочница
Свинина «по-мексикански»
Яркое, сочное блюдо, радующее глаз и желудок! Кушанье является вполне самодостаточным и не требует гарнира. К тому же его легко готовить и можно не думать о точности пропорций – в любом случае будет хороший результат.
7 мая 2012 г.
161
Песочница
Рулет из индейки с грушей
600 г. фарша индейки или куриного
7 мая 2012 г.
355
Песочница
Соус к рыбе
Огурцы, каперсы, петрушку и эстрагон мелко порубить. Смешать с майонезом, уксусом, перцем и соусом табаско.
3 мая 2012 г.
1.8K
Песочница
Красная рыба в пряном рассоле
Как вы думаете, сколько существует способов засолить рыбу? Как ни странно, несмотря на всё разнообразие рецептов, их всего два – сухой засол и мокрый, то есть, в рассоле. Так можно солить практически любую рыбу, в том числе, деликатесную красную. Именно это предлагаю вам сделать.
15 апреля 2012 г.
2.5K
Песочница
Фаршированные кальмары
Кальмары – отличный морской деликатес, который с равным успехом можно и отведать в дорогом ресторане, и приготовить на собственной кухне. Ведь при известной сноровке их можно очень вкусно приготовить без лишних сложностей. И вот один из вариантов того, как это можно сделать.
15 апреля 2012 г.
1.9K